某部物业管理服务招标公告（*****************）

*、服务内容：某部物业管理服务

*、服务团队及设备要求:厨师*名，协保人员*名，保洁*名，门卫*名，共计*名。

*、服务要求

（一）厨师岗位职责

（*）厨师要坚持优质服务，讲究职业道德。

（*）厨师应树立良好的卫生意识，必须持有效的健康证上岗，上班时间要穿工作服，戴帽、口罩等。

（*）食堂供应的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品，新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗，严防食物中毒或农药中毒。

（*）保持内外环境卫生整沽，做到窗明几净、地面清洁、餐桌摆放整齐且干净，食堂卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

（*）餐具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净消毒，炊具用具用后清洗干净，保持清洁。

（*）食品的洗切、加工必须采取 “一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染，样品要留存**小时。

（*）物资进仓要保持清洁卫生，存放要生熟分开，包装食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜。

（*）厨师要认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源。开油锅、开油灶人员不得随便离开防止发生事故。饮食机械要由专人负责管理，定期保养，建立使用和保养工作台账以及消毒记录。

（*）食品由专人根据用量情况按需采购，坚持适量、勤购、保持新鲜，由专人验收食物的质和量，不符合卫生要求的食品坚决退换。

（**）对违反安全、卫生规定，出现油料泄露、火灾或食物中毒的，视情节轻重，追究当事人的责任，情节严重的追究法律责任。

（**）完成领导交付的临时工作。

（二）协保人员岗位职责

（*）身体健康，没有疾病，特别是传染性疾病;五官端正，年龄在**周岁以下，

（*）热爱本职工作，服从管理。

（*）品行端正，没有违法犯罪、道德品质方面的劣迹。

（*）工作时间必须统一着装、保持整洁、仪表端庄、礼貌服务。

（*）严格盘查外来人员和车辆，按规定办理出入手续;外来人员、车辆必须经院内办公人员同意后方可入内，车辆入内必须换证。

（*）严格落实在岗制度，不得擅离岗位。

（*）工作时间禁止喝酒，不得睡觉，读书看报，玩手机，闲聊等与本职工作无关的事，坐姿(站姿)端正。

（*）发现异常情况及时报告，并妥善处理。

（*）完成上级指派的其他任务。

（三）保洁人员岗位职责

（*）负责本项目外围卫生清洁、杂草清理；楼内卫生定期清理。根据季节不同完成季节性卫生消杀工作。

（*）对本岗位工作质量负责，填写相关记录并存档备查。

（*）负责对所使用设备、工具的保管、清洁和养护。

（*）负责简单处理所辖范围内发生的疑难问题和突发事件，无法处理时及时上报。

（*）维护本项目卫生、绿化的清洁、整洁，制止各种有损环境卫生的乱倒、乱涂等违章行为；

（*）及时清扫地面纸屑、果皮、烟头、积水、杂草、枯枝烂叶及作业后遗留垃圾等，使地面保持干净、无杂物、无积水；

（*）熟悉并掌握岗位安全风险等级、安全防护措施及处理方法，发现消防隐患应及时按照防护措施或处理方法予以消除并做好相关记录，无法处理的应及时上报处理。

（*）积极参与项目组织例会和专题会议。

（*）负责完成招标人交办的其他工作。

（四）门卫人员岗位职责

（*）身体健康，没有疾病，特别是传染性疾病;五官端正，年龄在**周岁以下，

（*）热爱本职工作，服从管理。

（*）品行端正，没有违法犯罪、道德品质方面的劣迹。

（*）工作时间必须统一着装、保持整洁、仪表端庄、礼貌服务。

（*）严格盘查外来人员和车辆，按规定办理出入手续;外来人员、车辆必须经院内办公人员同意后方可入内，车辆入内必须换证。

（*）严格落实在岗制度，不得擅离岗位。

（*）工作时间禁止喝酒，不得睡觉，读书看报，玩手机，闲聊等与本职工作无关的事，坐姿(站姿)端正。

（*）发现异常情况及时报告，并妥善处理。

（*）完成上级指派的其他任务。

持以下证件的原件及复印件并加盖公章，购买招标文件等资料：

*）营业执照副本；*）授权委托书及委托代理人身份证（法定代表人参与投标的需提供法定代表人身份证明和法定代表人身份证）且包含联系方式。

招标文件售价*** 元，售后不退。