宁夏煤业物业服务分公司****~****年度职工餐厅后厨服务公开招标项目招标公告

第一章 公开招标

*.招标条件

本招标项目名称为：宁夏煤业物业服务分公司****~****年度职工餐厅后厨服务公开招标，项目招标编号为：*************，招标人为国家能源集团宁夏煤业有限责任公司，项目单位为：国家能源集团宁夏煤业有限责任公司，资金来源为自筹。招标代理机构为国家能源集团国际工程咨询有限公司。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。

*.项目概况与招标范围

*.* 项目概况、招标范围及标段（包）划分：*.*.*项目概况：为宁煤公司各矿（厂）**个职工食堂档口提供早、中、晚餐，夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服务。主要负责食材申购、验收、储存、加工制作、后厨设施设备维护保养、餐厨具清洗消毒、前厅后厨卫生保洁、食品及消防安全等工作。

*.*.*招标范围及标段（包）划分：本次中招标共划分**个标段。

***标段：红柳餐厅三档口、清水营餐厅一档口、羊场湾招待所餐厅；

***标段：甲醇渣场餐厅、任家庄餐厅一档口、梅花井餐厅一档口；

***标段：灵新餐厅二档口、枣泉餐厅一档口、安装餐厅；

***标段：梅花井餐厅二档口、红柳餐厅二档口、双马餐厅二档口；

***标段：双马餐厅一档口、金家渠餐厅一档口、麦垛山餐厅一档口；

***标段：烯烃一餐厅一档口、聚甲醛配餐厅一档口、枣泉餐厅三档口；

***标段：大峰餐厅一档口、羊场湾一区一档口、麦垛山餐厅二档口；

***标段：石槽村餐厅二档口、羊场湾二区二档口、金凤餐厅一档口；

***标段：白杨林餐厅一档口、羊场湾一区三档口、应急救援总队餐厅；

****标段：矿机公司餐厅、任家庄餐厅二档口、红石湾员工餐厅；

***标段：羊场湾二区一档口、红柳餐厅一档口、水务供电分公司宁东餐厅；

***标段：灵新餐厅一档口、金凤洗煤厂餐厅、金家渠餐厅二档口、危化消防二中队餐厅；

***标段：枣泉餐厅二档口、金凤餐厅二档口、煤制油气化厂餐厅；

***标段：羊场湾一区二档口、石槽村餐厅一档口、烯烃二餐厅一档口；

***标段：石槽村餐厅三档口、灵新餐厅三档口、清水营餐厅三档口；

***标段：金凤餐厅三档口、红柳餐厅四档口、羊场湾一区四档口；

***标段：梅花井餐厅三档口、白杨林餐厅二档口、危化消防一中队餐厅；

***标段：煤制油餐厅二档口、烯烃二餐厅二档口、大峰餐厅二档口；

***标段：麦垛山餐厅三档口、双马餐厅三档口、金家渠餐厅三档口、金凤冯记沟餐厅；

***标段：甲醇餐厅、烯烃一餐厅二档口（配餐厅）、聚甲醛配餐厅二档口、甲醇自助餐；

***标段：清水营餐厅二档口、煤制油餐厅一档口（含动力厂配餐厅）、物流园餐厅；

***标段：甲醇**餐厅一档口、甲醇办公室配餐厅、配煤一、二配餐厅、槐树庄餐厅一档口；

***标段：槐树庄餐厅二档口、甲醇**餐厅二档口；

***标段：太西一区餐厅一档口、太西招待所餐厅、白芨沟餐厅二档口、乌兰矿餐厅、焦煤公司餐厅、金能分公司餐厅、水务供电分公司惠农餐厅；

***标段：太西一区餐厅二档口、太西二区餐厅、白芨沟餐厅一档口、白芨沟招待所餐厅、太西矿机公司餐厅、中心机关餐厅。

招标范围主要包括：

（*）各厂矿职工食堂早、中、晚餐加工制作及销售；

（*）班中餐（含送餐）、夜班餐、工作餐加工制作及销售；

（*）各类食材的申购、验收、储存管理；

（*）各类卤制品的加工销售及水果售卖；

（*）各类应急、临时就餐保障服务；

（*）配餐标准：

早餐包括：面点类、稀饭类、小菜类、汤类、面食类（含拉面）、自助餐等种类；

中餐包括：热菜（荤、素）、凉菜（荤、素）、小炒类、汤类、主食（米饭、馒头花卷、饼子等）、面食、砂锅、火锅、卤制品、自助餐、特色小吃等种类；

晚餐包括：热菜（荤、素）、凉菜（荤、素）、小炒类、汤类、主食（米饭、馒头花卷、饼子等）、面食、砂锅、火锅、卤制品、自助餐、特色小吃等种类；

班中餐（岗位餐）：热菜（荤、素）、凉菜（荤、素）、小炒类、汤类、主食（米饭、馒头花卷、饼子等）、面食、砂锅、卤制品、特色小吃、各类饮品、预包装食品配送等；

所有菜品的制作按照采购人制定的菜谱及标准执行。

（*）后厨烟罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、压面机、电饼铛、油炸箱等各类保鲜、加工及储存设备的日常保养与维护；

（*）后厨各类供水、供电、燃气、线路及设备的日常巡检报修及维护；

（*）员工餐厅的日常保洁、清扫、消杀、餐厨具的洗涤消毒、食品留样等服务。

*.*.*服务期限：自合同签订之日起*年。

*.*.*项目地点：

***标段在红柳煤矿、清水营煤矿、羊场湾煤矿；

***标段在任甲醇公司、任家庄煤矿、梅花井煤矿；

***标段在灵新煤矿、枣泉煤矿、安装公司；

***标段在梅花井煤矿、红柳煤矿、双马煤矿；

***标段在双马煤矿、金家渠泉煤矿、麦垛山煤矿；

***标段在烯烃一公司、聚甲醛、枣泉煤矿；

***标段在大峰煤矿、羊场湾煤矿、麦垛山煤矿；

***标段在石槽村煤矿、羊场湾煤矿、金凤煤矿；

***标段在宁东中心、羊场湾煤矿、应急救援总队；

***标段在矿机公司、任家庄煤矿、红石湾煤矿；

***标段在羊场湾煤矿、红柳煤矿、水务供电分公司；

***标段在灵新煤矿、金凤洗煤厂、金家渠煤矿、危化消防二中队；

***标段在枣泉煤矿、金凤煤矿、煤制油气化厂；

***标段在羊场湾煤矿、石槽村煤矿、烯烃二公司；

***标段在石槽村煤矿、灵新营煤矿、清水营煤矿；

***标段在金凤煤矿、红柳煤矿、羊场湾煤矿；

***标段在梅花井煤矿、宁东白杨林、危化消防一中队；

***标段在煤制油、烯烃二公司、大峰煤矿；

***标段在枣泉煤矿、石槽村煤矿、灵新煤矿；

***标段在麦垛山煤矿、双马煤矿、金家渠煤矿、金凤庄煤矿；

***标段在甲醇公司、烯烃一公司、聚甲醛、甲醇公司；

***标段在清水营煤矿、煤制油公司、化工物流园；

***标段在宁东槐树庄、甲醇公司；

***标段：太西洗煤厂、白芨沟煤矿、乌兰矿煤矿、焦煤公司、金能分公司、水务供电分公司；

***标段：太西洗煤厂、白芨沟煤矿、矿机公司回餐、大武口区。

*.* 其他：/

*.投标人资格要求

*.* 资质条件和业绩要求：

【*】资质要求：（*）投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件。

（*）投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。

【*】财务要求：/

【*】业绩要求：****年*月*日至投标截止日前*个月（以合同签订时间为准），投标人须提供具有单份合同金额中人工费不低于***万元的职工食堂（政府、大中型企事业、学校、部队、医院）的餐饮服务业绩合同*份，并提供与合同相对应结算发票*张（原件扫描件），投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件，合同扫描件须至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。

【*】信誉要求：/

【*】项目负责人的资格要求：/

【*】其他主要人员要求：/

【*】设备要求：/

【*】其他要求：/

*.* 本项目不接受联合体投标。

*.招标文件的获取

*.* 凡有意参加投标者，购标前必须在国家能源集团（*****://***.****.***）首页网页底部查找“生态协作平台”图标，点击图标跳转至国家能源集团生态协作平台，点击“物资采购”图标，完成国家能源集团供应商注册，已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见：国家能源集团生态协作平台→帮助中心→“生态协作平台操作手册”。

*.* 购标途径：已完成注册的投标人请登录“国能*招投标人业务系统”，在线完成招标文件的购买。

*.* 招标文件开始购买时间********** **:**:**，招标文件购买截止时间********** **:**:**。

*.* 招标文件每套售价每标段（包）人民币第*包**元；第*包**元；第*包**元；第*包**元；第*包**元；第*包**元；第*包**元；第*包**元；第*包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元；第**包**元，售后不退。技术资料押金第*包*元；第*包*元；第*包*元；第*包*元；第*包*元；第*包*元；第*包*元；第*包*元；第*包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元；第**包*元，在退还技术资料时退还（不计利息）。

*.* 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。

*.* 其他：如有系统操作或技术问题咨询电话：************。如对招标文件有任何疑问请咨询招标人电话或系统中提澄清,如需联系项目经理电话无人接听请发邮件(项目经理在评标现场无法及时接听电话)

*.招标文件的阅览及投标文件的编制

本项目采用全电子的方式进行招标，投标人必须从“国能*招投标人业务系统”“组件下载”中下载《国能*招投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作，具体操作流程如下：

*）投标人自行登录到“国能*招投标人业务系统”：***.****************.***.**。

*）点击右上方“帮助中心”按钮，下载《招投标系统用户手册*电子标（投标人手册）》。

*）点击右上方“组件下载”按钮，在弹出的页面中下载“国能*招驱动安装包”及“国能*招投标文件制作工具”并安装。

注：本项目招标文件为专用格式，投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。

*）投标人必须办理**数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标，**数字证书办理流程详见：国能*招首页→帮助中心→“国能*招电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。

注：投标人需尽快办理**数字证书，未办理**数字证书或**数字证书认证过期的，将导致后续投标事项无法办理。

*）投标人须按照招标文件要求在“国能*招投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册*电子标（投标人手册）》，其中以下章节为重点章节，请投标人务必详细阅读。

*.****.*章节（系统前期准备）

*.*章节 （**锁绑定）

*.*章节 （文件领取）

*.*章节 （开标大厅）

*.*章节 （安装投标文件制作工具）

*.*章节 （电子投标文件制作）

*.投标文件的递交及开标

*.* 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）及开标时间为********** **:**:**（北京时间），投标人应在投标截止时间前通过“国能*招投标人业务系统”递交电子投标文件。开标成功后，国能*招投标人业务系统对开标记录表和投标人在投标文件制作工具“投标文件组成（报价部分）”上传的文件进行加密，同时将加密的开标记录表发投标人备查；商务（不含报价）和技术评标完成后，国能*招投标人业务系统显示开标记录表和投标报价文件，发送密钥供投标人验证开标信息。

*.* 逾期送达的投标文件，“国能*招投标人业务系统”将予以拒收。

*.* 开标地点：通过“国能*招投标人业务系统”公开开标，不举行现场开标仪式。

*.其他

*.* 信息公开说明：

（*）开标阶段，对投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人（设总）/总监理工程师的相关证件(如有)等信息向所有参加投标的投标人进行公示。

（*）中标候选人公示阶段，对中标候选人满足招标文件要求的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人（设总）/总监理工程师的相关证件(如有)向社会进行公示。

（*）未进行公示的业绩（补充公示的业绩视为已公示业绩），评标阶段将不予认可。

*.* /

*.发布公告的媒介

本招标公告同时在国能*招（****://***.****************.***.**）和中国招标投标公共服务平台（****://***.*************.***）上发布。

*.联系方式

招 标 人：国家能源集团宁夏煤业有限责任公司

地 址：宁夏银川市北京中路 *** 号

邮 编：******

联 系 人：李成

电 话：************

电子邮箱：********@*********.***.**

招标代理机构：国家能源集团国际工程咨询有限公司

地 址：宁夏银川兴庆区北京中路***号宁夏煤业*号楼***

邮 编：******

联 系 人：李越堃

电 话：***********

电子邮箱：********@*******.**

国能*招客服电话：************

国能*招客服工作时间：*:*****:**；**:*****:**（法定工作日）

国能*招登录网址：****://***.****************.***.**