翔鹰智能厨电将首秀中东欧博览会

“波兰客户去年采购的全自动米饭生产线运行效率远超预期，这让我们对中东欧市场充满信心。”昨天，谈到下周即将开展的中国*中东欧博览会，浙江翔鹰中央厨房设备有限公司外贸部的吴家倩满是期待，这是“翔鹰”首次参展，他们期待打开更广阔的市场。

随着第四届中国*中东欧博览会的临近，翔鹰公司正对参展设备进行最终调试。本届展会，他们将展出快拆式多功能切菜机、智能炒菜机器人、链传式洗碗机等十余款拳头产品。“我们的核心竞争力在于高性价比的智能化解决方案，”吴家倩强调，“所有设备均搭载电脑自动化控制系统，并支持个性化定制。”

以明星产品快拆式多功能切菜机为例，设备采用食品级******不锈钢材质，配备可快速拆卸的输送带系统。通过模块化刀盘与双频调速设计，单机即可完成叶菜类的切片、切丝、切段，以及根茎类蔬菜的切片、切丝、切段、切丁加工，甚至能处理冻肉切片。“这款设备完美契合连锁餐饮、净菜加工中心的标准化需求。”吴家倩说。

另一款智能炒菜机器人同样亮点十足。预置的数百道菜谱程序可精准调控油温与火候，经过操作，十分钟即可出品标准化的健康菜肴，这款产品还持续迭代算法数据库，支持客户自定义风味参数。

作为***杭州峰会、北京冬奥会等国际盛事的餐饮设备供应商，翔鹰公司正在加速全球化布局。自****年下半年以来，其智能厨电产品已成功进入波兰、沙特等国家。