[娄底经济技术...] 大埠桥食堂服务托管项目
2025-05-19
湖南/娄底
招标采购
[娄底经济技术...] 大埠桥食堂服务托管项目
湖南/娄底-2025-05-19 00:00:00
买家留言：*.管理要求
（*）建立健全食品安全、质量管理制度，保证食品正常供应。
（*）接受甲方督促和指导，及时整改、提高服务质量。
（*）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的各项标准和要求，严禁食物中毒事件的发生。
（*）食品必须符合国家食品安全市场准入标准。
（*）根据采购人的需要，做好现场供应和突击任务的饮食供应。
（*）建立严格的配菜制度。
（*）有传染性疾病的从业人员，不得从事食品供应岗位工作。
（*）餐饮服务工作必须严格遵守采购人安全管理制度，严格按照冷库、天然气使用设施、食品加工机械等安全操作规程执行。
（*）建立安全责任制，安排专人负责食堂水、电、气以及防火、防盗、防食品安全等事宜。
湖南/娄底-2025-05-19 00:00:00
大埠桥食堂服务托管项目竞价公告
发布时间：********** **:**:**一、项目信息
项目名称：大埠桥食堂服务托管项目
项目编号：*****************
项目联系人及联系方式：彭彬***********
报价起止时间：********** **:** *********** **:**
采购单位：娄底经济技术开发区大埠桥街道办事处
供应商规模要求：*
供应商资质要求：*
供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 意向品牌 |
| 食堂服务托管项目 | 核心参数要求: 商品类目: 厂商***; 采购需求:*、项目基本情况：本项目为****年*月*****年*月大埠桥食堂服务托管项目，劳务外包内容包括:****年*月*****年*月大埠桥食堂*个年度劳务外包，负责食堂就餐等服务工作。食材采购内容包括:****年*月*****年*月大埠桥食堂*个年度食材配送，配送食材含肉类(含生鲜、冻品、鱼类、熟食等)、蔬菜类、水果类、干货类(含粮油、副食、调味品等)等,现有就餐人员按每天 ***人/次。; 次要参数要求:服务:服务; |
*次 | ******.** | * |
买家留言：*.管理要求
（*）建立健全食品安全、质量管理制度，保证食品正常供应。
（*）接受甲方督促和指导，及时整改、提高服务质量。
（*）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的各项标准和要求，严禁食物中毒事件的发生。
（*）食品必须符合国家食品安全市场准入标准。
（*）根据采购人的需要，做好现场供应和突击任务的饮食供应。
（*）建立严格的配菜制度。
（*）有传染性疾病的从业人员，不得从事食品供应岗位工作。
（*）餐饮服务工作必须严格遵守采购人安全管理制度，严格按照冷库、天然气使用设施、食品加工机械等安全操作规程执行。
（*）建立安全责任制，安排专人负责食堂水、电、气以及防火、防盗、防食品安全等事宜。
附件：竞价文件(*).****
响应附件要求：（*）营业执照或事业单位法人证书扫描件；
（*）服务方案（从项目的内部管理制度、卫生管理控制、操作规程控制管理、服务保障措施及紧急事件处理等方面提供完整的服务方案，且服务方案要符合采购单位的要求和现实需求，否则视为无效响应）；
（*）综合报价（由供应商盖章确认）；
（*）政府采购严重违法失信行为信息记录查询情况；
（*）承诺函；
（*）拟投入本项目负责人应具有餐饮服务经理人高级及以上证书，且从事食堂管理或食堂外包经验不低于**年，提供相关证书或承包合同扫描件；
（*）供应商应具有承担服务的能力和团队，团队成员应具有中式烹调师（高级）不少于*人，食品检验员（高级）不少于*人，食品安全员（高级）不少于*人。其他人员应有承担各自工作岗位的能力，满足项目需求。
（*）采购需求内容或服务要求响应声明；
（*）以上材料均需提供清晰的原件扫描件加盖公章，采购人在竞争价结束后须对成交供应商的资质文件原件等进行核查。
三、收货信息
送货方式:送货上门
送货时间:工作日**:**至**:**
送货期限:竞价成交后*个工作日内
送货地址：湖南省 娄底市 娄星区 大埠桥街道 办事处
送货备注：*
四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |
