天元实验幼儿园开启“食安为盾 爱意为舟”膳食委员会活动

儿童的健康成长，与科学合理的膳食营养密不可分。为了进一步提升幼儿园膳食管理的质量，全面确保孩子们的饮食安全、营养均衡且健康，同时加深家长对幼儿膳食管理工作的认识与支持，天元实验幼儿园再次精心筹备并召开了家长膳食委员会会议，为孩子们的饮食安全构筑坚固防线，并为其增添温馨的色彩。

严格把控食材验收环节，确保幼儿饮食安全。食材验收作为保障幼儿“舌尖安全”的首要防线，其规范流程和细致检查备受家长关注。膳食委员会的家长代表定期与食堂工作人员一同参与食材验收，严格按照采购清单对各类食材进行全面检查。从蔬菜的新鲜度、色泽，到肉类的检疫证明、品质；从水果的成熟度，到粮油的质量标准，每一个细节都经过严格审查，确保食材安全、健康，为孩子们的饮食安全筑起坚固的第一道防线。

聚焦膳食管理，确保幼儿健康成长。幼儿膳食管理是幼儿园工作的核心，直接关联到孩子们的健康成长。会议深入探讨了食堂日常运营、食品采购渠道与流程、每日食谱制定原则等关键内容。向膳管会委员详细介绍了食品采购的严格标准、日常监督操作流程的规范要求，以及食堂设施设备的配备与维护情况，并对幼儿餐费的使用明细进行了透明公开。保健医生从专业角度出发，详细讲解了每日食谱的科学搭配原则及幼儿成长各阶段所需的营养元素。

携手合作，共同构建膳食保障网络。与会者齐聚一堂，共同对幼儿园的膳食工作进行严格监督。在交流中，进一步明确了各自的职责与分工，确保家园双方在膳食管理工作中能够紧密配合、协同作战，形成强大的工作合力。

深入食堂，见证膳食制作的用心之处。为了让膳食委员会成员更直观、深入地了解幼儿膳食的制作过程，园方热情邀请大家参观食堂。家长们亲眼见证了孩子们每一餐的安心来源，切实感受到了幼儿园在食品安全和卫生管理上的专业与用心，对幼儿园的膳食工作更加信任。

共享午餐时光，品味“食”光之乐。在活动中，膳管会委员走进班级，与孩子们共享午餐。大朋友们亲切地坐在小桌旁，鼓励孩子们大口吃饭、不挑食。孩子们则兴奋地与家长分享幼儿园的趣事，幸福与欢乐在饭桌间流淌。这一刻，家园之间的距离被拉近，温馨的氛围弥漫在教室之中。

本次膳食委员会的活动，有效地促进了家庭与幼儿园之间的交流与协作，并为幼儿的膳食管理注入了新的活力和动力。展望未来，天元实幼将继续坚持其初衷，以更加严谨的态度和创新的思维，持续改进膳食管理工作。我们期望，在家庭与幼儿园的共同努力下，每个孩子都能在营养丰富、美味可口的食物滋养下，在充满爱的饮食环境中健康成长，展现出最灿烂的笑容。（茅海萍 ）