****年*****年长沙经济技术开发区智合服务有限公司生鲜肉类、蔬菜类食材配送服务采购项目政府采购合同
(服务类)
政府采购合同编号: ***********************
采购方式: 公开招标
合同类型:服务类
采购人(甲方): 长沙经济技术开发区智合服务有限公司
采购人地址: 长沙经济技术开发区三一路*号行政二楼
供应商(乙方): 湖南中央大厨房农副产品供应链有限公司
供应商地址: 湖南省长沙市长沙县黄兴镇打卦岭村谷思塘组*号厂房
依据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国民法典》与项目有关的法律法规,以及****年*****年长沙经济技术开发区智合服务有限公司生鲜肉类、蔬菜类食材配送服务采购项目的《采购文件》,乙方的《投标(响应)文件》及《中标(成交)通知书》,甲乙双方同意签订本合同。具体情况及要求如下:
一、标的信息
序号 |
标的名称 |
政府采购品目 |
型号规格 |
数量单位 |
数量 |
优惠率(%) |
* |
****年*****年长沙经济技术开发区智合服务有限公司生鲜肉类、蔬菜类食材配送服务采购项目 |
农畜产品批发服务 |
详见第四章采购需求 |
项 |
* |
**.* |
合计金额小写: ******* 元
合计金额大写:肆佰壹拾玖万玖仟元整
|
合同标的及金额明细:
合同金额小写:*******元 合同金额大写:叁佰零柒万叁仟陆佰陆拾捌元整 采购品目具体分类: 序号 | 大类 | 细分类 | * | 蔬菜瓜果类 | 蔬菜瓜果类 | * | 畜禽肉类 | 猪肉类 | 活禽类 | 牛羊类 | * | 水产 | 鱼虾蛙 | * | 冻品 | 冻品 | 蔬菜瓜果类 序号 | 项目名称 | * | 绿叶菜类 | 青菜、芹菜、大白菜、生菜、包菜、大菠菜、空心菜、 青苋菜、韭菜、花菜、青大蒜等 | * | 水生蔬菜类 | 茭白、鲜藕、马蹄等 | * | 根茎菜类 | 胡萝卜、白萝卜、番薯、小葱、洋葱、京葱、蒜、芋、姜、土豆等 | * | 瓜类 | 冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、佛手瓜等 | * | 豆类 | 四季豆、豇豆、青皮豆、川豆、荷兰豆等 | * | 茄果类 | 番茄、茄子、小尖椒、大尖椒、红椒、青椒等 | * | 食用菌类 | 香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、凤尾菌、等 | 猪肉类 活禽类 牛羊类 鱼虾蛙
二、服务要求
*.服务要求
(一)畜禽类、肉类、水产冻货类 | 序号 | 采购内容 | 执行标准及技术要求 | | * | 畜禽、猪肉类、牛肉类、羊肉类、水产类相关加工产品 | *.冷鲜肉需有屠宰场经质量检验合格的滚花,提供所供当批次的动物检疫和肉的肉品。 | * | 畜禽、猪肉类、牛肉类、羊肉类、水产类冻货产品 | *.品质检验合格证。冻货需属于食(货)品安全达标且未过期产品。 *.冻禽质量标准:产品无变质、无异味、无腐败、无杂质;产品无过保质期;产品非病死禽、畜制品;产品应经检验、检疫合格;产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标;所有物资产品需有相关检验、检疫及相关合格证明;包装规格统一,完好无破损。有明确保质期的,在送达甲方要求地点时保质期剩余时间应在三分之二以上。 *.禽类:肌肉有光泽,红色或暗红色,脂肪白色。畜类体表光泽、肌肉坚实。 *.所有冷冻食品均不得为解冻食品,新鲜、无变质,来自非疫区。 | *.甲方按需求采购分割肉类或各种冻品肉类,乙方必须满足甲方实际需求; *.冷鲜肉品质量要求:新鲜、冷鲜肉,不得注水,猪肉不能有屠宰场经质量检验合格的滚花,提供所供当批次的动物检疫和肉的肉品品质检验合格证。并按甲方要求切割,按时供应; *.冻品质量要求:感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。 安全卫生要求: *.中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例; *.中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例; *.中华人民共和国动物防疫法; *.符合最新《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求及标准; *.符合最新《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》要求及标准; *.符合最新《冷鲜禽加工经营卫生规范》要求及标准; *.其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准; 如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时,一律就高不就低。上述所有标准、规范均由乙方自备,甲方不另行提供。遇国家修改标准,自新标准施行之日起采用新标准。 (二)水产类 序号 | 采购内容 | 执行标准及技术要求 | * | 草鱼、鲢鱼、鲫鱼、雄鱼、鳊鱼、鲈鱼、黄鸭叫、鳜鱼等淡水鱼类水产品 | 鲜活产品在水中游动自如,反应敏捷,无伤残、无畸形、无病害;鳞片完整无损,无皮下出血现象及鱼鳞或鱼身出现红色斑点状,速冻海水产品等。 | * | 基围虾、大明虾、圣子王、花螺、虾蟹等海鲜类水产品 | * | 鱿鱼、墨鱼、带鱼、黄花鱼等海水产品 | *.甲方按需求采购水产类,乙方必须满足甲方实际需求; *.鲜活水产质量要求:鲜活,感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求; *.速冻海水产品等符合最新的国标及其他相关标准。 安全卫生要求: *.中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例; *.中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例; *.中华人民共和国动物防疫法; *.符合最新的《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求及标准; *.符合最新的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求及标准; *.其他可能适用于本项目采购内容的法规及质量标准; 如遇法律法规、标准等对同一问题的处理出现歧义或不一致时,一律就高不就低。上述所有标准、规范均由乙方自备,甲方不另行提供。 (三)蔬菜瓜果类 类型 | 品种名称 (包括但不限于以下内容) | 感官要求(包括但不限于以下内容) | 绿叶菜类 | 青菜、芹菜、大白菜、生菜、包菜、大菠菜、空心菜、青苋菜、韭菜、花菜、青大蒜等 | 肉质鲜嫩,形态好,色泽正常;茎基部削平;无花蕾或开花、包菜紧致,菠菜可带根 | 水生蔬菜类 | 茭白、鲜藕、马蹄等 | 水分充足,饱满,肉洁白脆嫩,无腐烂、干枯、发软。 | 根茎菜类 | 胡萝卜、白萝卜、番薯、小葱、洋葱、京葱、蒜头、芋、姜、土豆等 | 表面光滑、条直匀称,粗壮,肉质甜脆 | 瓜类 | 冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、佛手瓜等 | 颜色淡绿色,有光泽,有一定硬度,无弹性,皮薄,肉洁白鲜嫩,瓜形周正,无断裂、划伤、软烂、干皱、畸形 | 豆类 | 四季豆、豌豆、青皮豆、川豆、荷兰豆等 | 颜色青绿、豆荚饱满,剥开后豆粒呈淡绿色,完整有清香,无受潮、虫洞、软烂、发黄、发黑、豆粒瘪而小有异味 | 茄果类 | 番茄、茄子、小尖椒、大尖椒、红椒、青椒等 | 色正,有光泽,表面光滑,饱满有一定硬度及弹性,无腐烂、干尖、皱纹、断裂、淤泥,无烂果、异味、病虫和明显机械损伤 | 食用菌类 | 香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、凤尾菌 | 菌身完整、大小均匀,菌盖与柄、菌环相连未展开,根短,无发霉、潮湿、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离、色黄、黄斑 | *.以上蔬菜品种为常规采购品种,不排除有采购所列品种之外蔬菜的可能,若采购其他品种蔬菜,需满足甲方实际需求; *.所供蔬菜的规格大小按市场行情确定;符合最新的国家标准规定; *.基本要求:大小均匀,颜色自然有光泽,质地鲜嫩纯净,饱满清洁,不枯萎、干瘪、苍老等,无病斑、虫蚀、发霉、变色、异味、淤泥、杂质和滴水现象,无污染、残缺、变质等;原产地分类预包装,整齐统一; *.乙方必须接受甲方随机抽检并提供有害物质残留检测报告,检测费用由乙方承担。
*.人员配置要求
总人数:**人,其中:总经理*人,食品安全管理员*人,办公室主任*人,财务经理*人,检测员*人,采购经理*人,生产经理*人,项目经理*人,仓储经理*人,售后经理*人,订单经理*人,质管经理*人,配送员*人。
*.设施设备配置要求
工厂面积:****㎡,设有食品检测室,室内配备了检测仪器(至少包含纯水仪、农残检测仪等),专业的食品技术检测人员及配备*台冷链车。
*.其他要求
(一)按照甲方的要求,乙方按质按量按时按地给甲方供货。 (二)送货质量 严禁出售假冒、变质、过期的产品,供应的货物达不到国家有关食品卫生标准属乙方原因造成食物中毒或其他损失,其经济和法律责任全部由乙方承担。 (三)按时送货:乙方应保证每天上午**:**之前将甲方所订的货物送至甲方指定地点。 (四)退换货处理 对于货品品种、型号、数量、规格或质量达不到要求的,甲方要求退换货,乙方应保证在甲方指定的时间内送到。 (五)甲方临时加单处理 当甲方临时增加用餐人数或有客餐接待任务时,乙方应在甲方下单后*小时内供应到位,确保甲方能准时开餐。临时加单如是在甲方附近市场购买,补货的货品价格按实际零售价执行。 (六)接到甲方的订货通知后,个别品种因缺货而不能按时送到,乙方应及时知会甲方并协商好解决方法,以确保甲方所需货物能按时送到,不得影响甲方正常工作。 (七)在供货过程中,对甲方提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实做出改进。 (八)甲方将不定期抽查各类货物的检测报告,乙方应及时提供并配合甲方检查。 (九)乙方应按甲方要求如实提供卜蜂莲花及周边市场零售价格作为参考、食材交易品类等供应信息情况,如:市场供需、价格、货品种类、品质等情况,以供甲方参考。 (十)出入库管理:乙方必须建立食材出入库管理制度和收发登记制度,按相关标准及要求安排专人负责食材原料的验收、入库、留存样品、出库,确保食材原料源头可控,有据可查。 (十一)运输及包装要求 *.乙方提供的货物必须做到专车专送,不得与非甲方的货物混合装运,且不能对甲方所需的货物进行长时间储藏;在供应商仓库储藏时间不得超过**小时。 *.乙方所供货物必须使用厢式食品专用车辆和专用容器进行运输,不得敞露运输。 *.乙方如果采取拼箱混装方式运输的,必须采取措施保证不发生冻害、串味、脱水、失去鲜度等问题。 *.乙方应保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染。运输车辆应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。应保证转包装容器和运输车辆的清洁卫生符合国家、行业的相关规定。 *.乙方将货物运送至指定交货地点并交付给指定收货人之前的货物运输由乙方负责,相关的运输费用、人员保险、保管、货物灭失及毁损的风险亦由其承担,在合同执行的过程中如采购、供应、运输等环节发生的一切人员事故及费用均由乙方负责。 *.乙方应保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施,所有储藏设施符合国家、行业标准和规范,以保持食材新鲜度。 *.乙方应根据货物实际特点进行额外的坚固包装使其防水、防潮、防腐、防锈、防震等,并在正常情况下适于水运、空运和长途内陆运输及反复装卸和搬运的要求,保证所送货物包装完好无损。包装费用由供应商承担。另外应根据货物的特点及其对装卸操作的要求在包装箱显著位置以中文标明“保持干燥”“小心轻放”“此面向上”等图示。 *.乙方运输人员应身体健康,无传染性疾病,提供健康证。 *.乙方需根据项目实际需求编制应急预案,并承诺应急响应时间不得超过*小时。 **.乙方提供的食堂食材必须符合有关食品卫生、食品安全等相关规定及要求,如供应假冒伪劣产品或“三无”产品的,甲方有权解除合同并要求乙方承担经济赔偿。 **.乙方必须讲诚信,讲究职业道德,所供货物不得以次充好,不得将病死、残剩等不合格品掺杂其中,一经发现,取消其供货资格,并承担由此造成的一切后果,如构成违法,将依法追究其法律责任。
三、合同定价方式、付款进度和支付方式
*.合同定价方式:乙方每半个月向甲方如实提供卜蜂莲花超市及周边市场零售价格(卜蜂莲花无法提供的报价,需提供周边市场零售报价),由甲方根据卜蜂莲花超市或市场零售价格确认基准价。
*.付款方式:
*.付款人:长沙经济技术开发区智合服务有限公司 *.付款方式:本项目经甲方验收合格后,按实结算。货款每一个月根据考核结果结算一次,当月货款经双方核对确认后,于次月以银行转账的方式付清。 *.服务期限:本项目执行期限三年,当甲方采购金额累计超过人民币*******元,本合同终止。合同一年一签,本合同期限自****年**月**日起*****年**月**日止。本合同期内,乙方合同期内诚信履约,无违约行为,且考核结果为合格,若甲方本合同期限内采购金额累计达到人民币*******元,双方续签下一年度合同。 *.价格确定及报价方式:乙方每半个月向甲方如实提供卜蜂莲花超市及周边市场零售价格(卜蜂莲花无法提供的报价,需提供周边市场零售报价),由甲方根据卜蜂莲花超市或市场零售价格确认基准价,供货期内任一批次食材统一按投标时的报价优惠率进行结算,优惠率不做任何调整。
甲方(公章): |
中国长沙市政府招标采购人(甲方)盖章处 |
乙方(公章): |
中国长沙市政府招标供应商(乙方)盖章处 |
附件列表:
- 生鲜肉类、食材类合同 ********.****
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