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自动洗碗机
| *(台) | ****** | 欧倍力、昭和、迈科 | ***********、********、**** |
*、设备组成:
该设备由一台独立的鼓泡式清洗机(可洗果蔬)、一台超声波洗碗机(前端预洗池)、一台平铺式自动洗碗机组成,且配备净水处理模块及高压水枪清洗设备。
*、设备尺寸:
鼓泡式清洗机长度******,平铺式自动洗碗机长度约******(含超声波预洗池)、设备宽度约*****(有效传送宽度≥*****),须现场勘测并提供相关的设备、平面布置图(水、电、气定位点,流量、功率管理等)。
*、设备功能:
供应商提供的设备应为本品牌(或本公司)最新型号(或使用最先进技术),具备洗涤、烘干、消毒及自清洁等全面无死角清洁能力。
整机采用敞开式设计,设有前后仓门、活动式侧板均可直接打开并移除,喷淋系统采用上下结构喷淋管,每根喷淋管可单独拆卸,方便日常清理维护。
控制操作面板一键式启动,温度实时显示,且能自动显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的运行状态代码,方便操作及故障排查。
餐具输送采用平铺方式,无需碗碟筐;输送带上方设置软压带(或通过其他有效方式),确保洗涤过程中餐具不会竖立、倾斜或重叠。
出口设有下滑板和安全检测,防止餐具损坏及保证人身安全事故;传送带设置机械式安全保护装置,防止异物卡住传送带引起过负载。
*、洗涤能力:
每小时≥****件(标准碗碟)、适应各类酒店用餐具,清洗后的各类餐具应无明显裂纹、缺口或釉面剥落,损伤率≤*.*%(每清洗 **** 件≤*件)。在不添加任何洗涤剂及干燥剂的情况下,洁净度达到**.**%以上、烘干率达到**%以上,且符合 ** ********** 标准,确保卫生安全;在后续的使用过程中,供应商须配合采购方将清洗后的餐具委托第三方专业机构检测,相关检测每年不少于*次,检测全流程须严格按照** ********** 标准实施,且达到相关食具消毒卫生标准。
*、材质要求:
整机部分:包含传动系统、设备支承、护板、水泵、水箱、电箱,过滤组件及所有螺丝钉等均须采用******食品级不锈钢,板材厚度应优于市场平均水平。
关键部件:①喷淋臂、电热管、加热器等高温部件须采用******不锈钢材料或更优材料,具有防酸碱防爆防燃烧功能;②断路器、接触器、温控器等电气元件须采用正品施耐德或同档次品牌(一线品牌);③门体密封条采用耐高温材质,寿命≥**万次开合;④所有电线均采用耐高温电缆线,电线全部套有防鼠铝制波纹管套线。
相关设备及配件须提供依据 **/**********、**/****.*******、**/***********标准进行多元素含量测定的国家不锈钢检测中心的检验报告。
相关设备及其配件须符合** ****.******、** ****.******等标准要求并提供检测报告。
相关设备整机防护至少达到****级,且符合******.******、******.*******、**/* ****.******等标准要求并提供检测报告。
相关检验报告上须体现“***”、“****”等标识。
*.旧设备拆除与新设备安装一并进行,保证设备使用无缝衔接,费用金额包含在总预算内。
具体图纸及相关问题请查看附件
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*.****年*月**日前安装调试完成。
*.质保期*年,质保期内出现故障时,半小时内响应,**小时内排除故障。
*.参加竞价公司,在本地有相关售后服务点。竞价时请提交产品参数和售后文件,竞价结束后、签订合同前,将对附件要求的检测报告等相关材料进行审查,若不满足需求,按虚假应标处理。
满足后期质保需求,详见附件,并在报价时提交附件说明。
| 后勤保障部学术交流中心自动洗碗设备采购项目****.*.*.**** |