兴业银行盐城分行关于兴业银行盐城分行本部大楼*********年度职工食堂餐饮外包服务项目

供应商征集公告

根据我行员工用餐需要，盐城分行开展本部大楼职工食堂餐饮外包服务项目采购，现公开对兴业银行盐城分行本部大楼*********年度职工食堂餐饮外包服务项目进行供应商征集，有关事宜公告如下：

一、采购需求及资格要求

*.* 采购需求：

本项目为兴业银行盐城分行食堂餐饮服务外包项目，具体服务内容包括：负责我行食堂餐饮服务和管理（包含员工食堂及小厅），包括人员配备、人员管理、厨房设备养护管理、提供每日餐食加工及外卖、保洁服务、日常厨房泔水清理等内容。服务期限*年*个月。

*.* 技术要求：

*.*.* 严格执行《食品卫生法》，各种餐用具做到卫生、洁净、消毒，保证食物卫生，确保全年无食物中毒现象。

*.*.* 严把加工关。进入食堂的食材，在细加工之前，一定要摘好洗净。在细加工之前，做到生熟食品、存放容器和工作区域分开，杜绝交叉感染。

*.*.* 严格按照食品卫生规定进行食品加工，主辅食物保证煮熟、煮烂，根据季节和食物特点合理加工食物，确保烹饪菜肴的色、香、味俱全，每星期菜谱不完全重复，保证工作餐准时供应。****;

未经允许，不得转载。

免责声明：以上所展示的信息由（采购人）自行提供，内容的真实性、 准确性和合法性由发布者负责；如该信息有任何问题请联系该采购人，我们会积极协助配合。