某部食堂饮食保障社会化服务项目（湖北武汉）采购意向公告

采购内容：招聘饮食社会化保障餐饮公司

采购数量：*年

主要功能或目标：劳务承包，负责食堂一日三餐的主副食供餐和食堂内保洁等工作。

需满足的要求：招聘工作人员：招聘工作人员**名，其中经理*名、厨师长*名、副厨*名、面点师*名、切配*名、洗消员*名。炊事人员进场前需经过背景审查，确保人员无违法犯罪、吸毒赌博等不良记录。进场后缴纳五险，缴纳后提供相关证明材料交甲方备案。具体要求如下：①炊事人员中等级厨师（含面点师）人数不得少于*人；②至少确保*名一级以上等级厨师、*名二级以上面点师在岗；③炊事人员年龄不得大于**周岁，工资费用包含社保、医保、税金等；④招聘人员需缴纳伙食费，标准为每人每天**元。该项目为三年，每年费用约**.**万元，总价为***.**万元。 资格要求：①具有独立承担民事责任的能力，附有有效营业执照，相关服务许可资质；②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；③具有履行合同所必需专业技术能力；④具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；⑤参加政府采购活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；⑥法律、行政法规规定的其他条件；⑦未被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法失信主体的投标人、未被“中国政府采购网”列入政府采购严重违法失信行为记录名单，招标人在投标截止时间查询，以招标人查询结果为准；⑧能够认真完成营区在特殊时期、特殊条件下提出的具体要求；⑨报价单位需具备相应营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等相关资质。 管理要求：①乙方必须无条件服从甲方合理监管，达不到甲方卫生要求且部门以上卫生检查一次不合格的，处以罚金***/次，连续三次不合格的提前解除合同，甲方不承担任何责任；甲方可适时组织第三方机构评估饮食保障社会化服务质量，如评估服务质量不合格，甲方可无条件解除合同； ②出现重大安全管理事故的，甲方有权提前解除合同，甲方不承担任何责任；③发现员工私自夹带食品原材料带出甲方单位的，对乙方公司处以罚金*****元，甲方不承担任何责任；④乙方确保至少*名一级以上等级厨师在岗，甲方可随时进行检查，检查不合格的处以罚金***元/次；⑤厨师轮换交流需向甲方单位报备，鼓励每次轮换不同籍贯厨师；⑥乙方提供方案中须含有小吃窗口的内容，即早中晚每餐有专人负责提供现煮粉、面、凉皮等特色小吃；⑦乙方公司发生内部矛盾，反映到甲方单位造成麻烦的，甲方可对乙方进行罚款，如员工打架、拖欠工资等矛盾；⑧乙方公司需以转账方式发放员工公司，留有痕迹，不得现金发放。甲方将以此为人员在岗依据。