第一包段：

中标人名称

中标人地址

价格（%）

甘肃玖茂商贸有限公司

甘肃省平凉市崆峒区四十里铺镇仁河汽配城***号门面房

**.*

第二包段：

中标人名称

中标人地址

价格（%）

平凉市跃晟鹏商贸有限责任公司

甘肃省平凉市崆峒区中街街道东大街**号（市卫健委门口正对面）

*.*

第三包段：

中标人名称

中标人地址

价格（%）

甘肃多多利商贸有限公司

甘肃省平凉市崆峒区暖泉小区*号楼*号门店

*.*

第四包段：

中标人名称

中标人地址

价格（元）

平凉市东鑫泰商贸有限公司

甘肃省平凉市崆峒区柳湖镇土坝村纸坊沟社*号

****.**

第五包段：

中标人名称

中标人地址

价格（元）

甘肃华盛鸿宇商贸有限公司

甘肃省平凉市崆峒区暖泉小区*号楼*号门店

****.**

第六包段：

中标人名称

中标人地址

价格（%）

平凉市崆峒区恒阳养殖农民专业合作社

甘肃省平凉市崆峒区大寨回族乡大寨村出托社

*.*

第七包段：

中标人名称

中标人地址

价格（%）

平凉新烨农果蔬有限责任公司

甘肃省平凉市崆峒区马坊村一社***号

*.*

第八包段：

中标人名称

中标人地址

价格（元）

平凉市崆峒区忠盛百货经销部

甘肃省平凉市崆峒区商城*号楼**号门面房

****.**

货物类

第一包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（%）

*

蔬菜瓜果类

*、蔬菜瓜果质量要求：当季新鲜蔬菜水果，必须达到无公害食品标准及其以上。

*、农药残留要求：供应商提供的各类蔬菜均应符合国家的蔬菜食品卫生标准，蔬菜农药残留抑制率小于**%，供应商每次供应的蔬菜都必须提供自检或委托第三方检验的蔬菜农药残留检测合格报告，且以监狱伙房农药残留检测为准。如果切好的蔬菜已进入监内伙房，经伙房农药残留检测不合格的直接作废物处理，报知供应商后扣除相应的结算重量。蔬菜色泽要求：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。蔬菜气味要求：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。蔬菜滋味要求：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常。蔬菜形态要求：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

*、各种菜品具体质量要求:

*）根菜类（白萝卜、胡萝卜）：大小均匀、表皮紧硬不开裂，不空心、不糠心、不黑心、弹击有实心感：干净清洁、无泥沙、根形完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无断折断、农药残留符合国家标准；

*）地下茎菜类（土豆、凉薯）：个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、不变绿、农药残留符合国家标准。（洋葱）外观良好、干净、个头均匀、无开裂、无折断；

*）油菜柳类：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、农药残留符合国家标准；

*）地上茎菜类：（莴苣）不糠心、不烂苗；

*）普通叶菜类（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥土及其它杂物、捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在*****为宜，无农残留；（包菜）叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、农药残留符合国家标准；

*）香辛叶菜类：（芹菜、青蒜、香菜）青绿、株棵完整无折断、不干枯、无黄叶、无烂叶、无泥土；（韭菜）新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无枯黄；（蒜薹）青绿脆嫩、干爽无水、苔梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断、农药残留符合国家标准；

*）花菜类（白花菜、青花菜）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变、农药残留符合国家标准；

*）瓜果类（南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、葫子等）外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病斑事烂斑；

*）茄果类（茄子）皮亮有光泽、无破皮、茄身较硬有弹性、茄身和裙部有小剌；（西红柿）着色均匀果实饱满、圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；（辣椒）果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩；

**）豆类（豆角、四季豆等）无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩。

*、瓜果类:当季各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规定无公害的标准。

*）水量:充足、无过份萎蔫、无皱皮。

*）色泽:正常、无变色、光泽自然鲜艳。

*）外观：水果外观应该光滑、色泽鲜艳，无明显破损或病斑。

*）味道：水果应该具有鲜美的味道，不应该有异味。

*）成熟度：适中、无未成熟蔬果、无老化现象。

*）机械伤:相同新鲜条件下无外力造成伤害（挤伤、压伤、碰伤、裂伤等）。

*）病虫害:水果无受到病害、虫害影响，引发的征状（色斑、腐烂、虫孔、虫洞等）。

*）污染:无农残污染、无加工污染、无运输造成的污染。

蔬菜和瓜果均要按相关规定配送前采样送检，具有农药、杀虫剂等残留检测合格报告，且符合《农产品质量安全法》要求。

*****

公斤/月

**.*

第二包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（%）

*

蔬菜瓜果类

*、蔬菜瓜果质量要求：当季新鲜蔬菜水果，必须达到无公害食品标准及其以上。

*、农药残留要求：供应商提供的各类蔬菜均应符合国家的蔬菜食品卫生标准，蔬菜农药残留抑制率小于**%，供应商每次供应的蔬菜都必须提供自检或委托第三方检验的蔬菜农药残留检测合格报告，且以监狱伙房农药残留检测为准。如果切好的蔬菜已进入监内伙房，经伙房农药残留检测不合格的直接作废物处理，报知供应商后扣除相应的结算重量。蔬菜色泽要求：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。蔬菜气味要求：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。蔬菜滋味要求：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常。蔬菜形态要求：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

*、各种菜品具体质量要求:

*）根菜类（白萝卜、胡萝卜）：大小均匀、表皮紧硬不开裂，不空心、不糠心、不黑心、弹击有实心感：干净清洁、无泥沙、根形完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无断折断、农药残留符合国家标准；

*）地下茎菜类（土豆、凉薯）：个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、不变绿、农药残留符合国家标准。（洋葱）外观良好、干净、个头均匀、无开裂、无折断；

*）油菜柳类：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、农药残留符合国家标准；

*）地上茎菜类：（莴苣）不糠心、不烂苗；

*）普通叶菜类（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥土及其它杂物、捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在*****为宜，无农残留；（包菜）叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、农药残留符合国家标准；

*）香辛叶菜类：（芹菜、青蒜、香菜）青绿、株棵完整无折断、不干枯、无黄叶、无烂叶、无泥土；（韭菜）新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无枯黄；（蒜薹）青绿脆嫩、干爽无水、苔梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断、农药残留符合国家标准；

*）花菜类（白花菜、青花菜）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变、农药残留符合国家标准；

*）瓜果类（南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、葫子等）外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病斑事烂斑；

*）茄果类（茄子）皮亮有光泽、无破皮、茄身较硬有弹性、茄身和裙部有小剌；（西红柿）着色均匀果实饱满、圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；（辣椒）果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩；

**）豆类（豆角、四季豆等）无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩。

*、瓜果类:当季各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规定无公害的标准。

*）水量:充足、无过份萎蔫、无皱皮。

*）色泽:正常、无变色、光泽自然鲜艳。

*）外观：水果外观应该光滑、色泽鲜艳，无明显破损或病斑。

*）味道：水果应该具有鲜美的味道，不应该有异味。

*）成熟度：适中、无未成熟蔬果、无老化现象。

*）机械伤:相同新鲜条件下无外力造成伤害（挤伤、压伤、碰伤、裂伤等）。

*）病虫害:水果无受到病害、虫害影响，引发的征状（色斑、腐烂、虫孔、虫洞等）。

*）污染:无农残污染、无加工污染、无运输造成的污染。

蔬菜和瓜果均要按相关规定配送前采样送检，具有农药、杀虫剂等残留检测合格报告，且符合《农产品质量安全法》要求。

*****

公斤/月

*.*

第三包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（%）

*

蔬菜瓜果类

*、蔬菜瓜果质量要求：当季新鲜蔬菜水果，必须达到无公害食品标准及其以上。

*、农药残留要求：供应商提供的各类蔬菜均应符合国家的蔬菜食品卫生标准，蔬菜农药残留抑制率小于**%，供应商每次供应的蔬菜都必须提供自检或委托第三方检验的蔬菜农药残留检测合格报告，且以监狱伙房农药残留检测为准。如果切好的蔬菜已进入监内伙房，经伙房农药残留检测不合格的直接作废物处理，报知供应商后扣除相应的结算重量。蔬菜色泽要求：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。蔬菜气味要求：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。蔬菜滋味要求：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常。蔬菜形态要求：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

*、各种菜品具体质量要求:

*）根菜类（白萝卜、胡萝卜）：大小均匀、表皮紧硬不开裂，不空心、不糠心、不黑心、弹击有实心感：干净清洁、无泥沙、根形完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无断折断、农药残留符合国家标准；

*）地下茎菜类（土豆、凉薯）：个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、不变绿、农药残留符合国家标准。（洋葱）外观良好、干净、个头均匀、无开裂、无折断；

*）油菜柳类：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、农药残留符合国家标准；

*）地上茎菜类：（莴苣）不糠心、不烂苗；

*）普通叶菜类（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥土及其它杂物、捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在*****为宜，无农残留；（包菜）叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、农药残留符合国家标准；

*）香辛叶菜类：（芹菜、青蒜、香菜）青绿、株棵完整无折断、不干枯、无黄叶、无烂叶、无泥土；（韭菜）新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无枯黄；（蒜薹）青绿脆嫩、干爽无水、苔梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断、农药残留符合国家标准；

*）花菜类（白花菜、青花菜）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变、农药残留符合国家标准；

*）瓜果类（南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、葫子等）外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病斑事烂斑；

*）茄果类（茄子）皮亮有光泽、无破皮、茄身较硬有弹性、茄身和裙部有小剌；（西红柿）着色均匀果实饱满、圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；（辣椒）果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩；

**）豆类（豆角、四季豆等）无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩。

*、瓜果类:当季各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规定无公害的标准。

*）水量:充足、无过份萎蔫、无皱皮。

*）色泽:正常、无变色、光泽自然鲜艳。

*）外观：水果外观应该光滑、色泽鲜艳，无明显破损或病斑。

*）味道：水果应该具有鲜美的味道，不应该有异味。

*）成熟度：适中、无未成熟蔬果、无老化现象。

*）机械伤:相同新鲜条件下无外力造成伤害（挤伤、压伤、碰伤、裂伤等）。

*）病虫害:水果无受到病害、虫害影响，引发的征状（色斑、腐烂、虫孔、虫洞等）。

*）污染:无农残污染、无加工污染、无运输造成的污染。

蔬菜和瓜果均要按相关规定配送前采样送检，具有农药、杀虫剂等残留检测合格报告，且符合《农产品质量安全法》要求。

*****

公斤/月

*.*

第四包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（元）

*

调料副食类

详见下附表*清单

/

****.**

第五包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（元）

*

调料副食类

详见下附表*清单

/

****.**

第六包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（%）

*

鸡蛋类

*.达到一级标准，要求无公害、新鲜无破损、大小均匀，枚蛋重：≧***。

*.清洁，有外蛋壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明。

*.蛋黄系数≥*.**。

*.汞含量（**/**）**≤*.**。

*.各种禽类生产的未经加工的蛋应该符合鲜蛋卫生标准《***********》的所有标准。

*.中标人须无条件更换破损产品。

****         公斤/月

*.*

第七包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格（%）

*

鸡蛋类

*.达到一级标准，要求无公害、新鲜无破损、大小均匀，枚蛋重：≧***。

*.清洁，有外蛋壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明。

*.蛋黄系数≥*.**。

*.汞含量（**/**）**≤*.**。

*.各种禽类生产的未经加工的蛋应该符合鲜蛋卫生标准《***********》的所有标准。

*.中标人须无条件更换破损产品。

****         公斤/月

*.*

第八包段：

序号

品目

规格

单位/数量

价格

*

零星物资

详见下附表*清单

/

****.**

序号

品名

要求

规格

单位

*

干辣椒

外包装无污物、无泄漏、无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整、无破包、夹包、漏包、无污染。干杂及副食品。须食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、无须二次处理食品可以直接进行熟加工。都必须取得《食品生产许可证》，具有相关产品检验报告，在保质期内有**标志。有等级分类的须使用三级及以上等级的商品，其中盐使用无碘食用盐。

散装

㎏

*

鲜海带

盒装

㎏

*

粉条

散装

㎏

*

木耳

散装

㎏

*

大香

散装

㎏

*

姜片

散装

㎏

*

茴香

散装

㎏

*

花椒

散装

㎏

*

姜黄

散装

㎏

**

桂皮

散装

㎏

**

鸡精

袋装

㎏

**

碱面

散装

㎏

**

盐

袋装

㎏

**

火锅底料

桶装

㎏

**

豆沙

袋装

㎏

**

糯米

散装

㎏

**

甜酒曲

袋装

㎏

**

洋芋淀粉

散装

㎏

**

熟豌豆面

散装

㎏

**

腐竹

袋装

㎏

**

小米

散装

㎏

**

香醋

桶装

㎏

**

酱油

桶装

㎏

**

绿豆

散装

㎏

**

白芷

散装

㎏

**

陈皮

散装

㎏

**

肉蔻

散装

㎏

**

香果

散装

㎏

**

良姜

散装

㎏

**

白蔻

散装

㎏

**

山奈

散装

㎏

**

香砂

散装

㎏

**

荜拔

散装

㎏

**

砂仁

散装

㎏

**

香叶

散装

㎏

**

安琪酵母

箱装

件

**

泡打粉

箱装

件

**

玉米糁

散装

㎏

**

紫菜

散装

㎏

**

白糖

散装

㎏

**

虾皮

散装

㎏

**

大枣

散装

㎏

**

香油

桶装

㎏

**

红豆

散装

㎏

**

红烧王

瓶装

㎏

**

熟豌豆面

散装

㎏

**

玉米面

散装

㎏

**

老抽

散装

㎏

**

花生米

散装

㎏

**

牛肉面汤料

瓶装

㎏

**

拉面剂

袋装

㎏

**

豆腐乳

桶装

㎏

**

苦豆粉

散装

㎏

**

胡椒粉

散装

㎏

**

味精

袋装

㎏

**

孜然粉

散装

㎏