一、项目编号:*****************
二、项目名称:食堂食材配送采购项目
三、中标(成交)信息
包组编号:***
包组名称:食堂食材配送采购
供应商名称:沈阳御满香餐饮企业管理有限公司
供应商地址:大东区沈阳市大东区沈铁路*****号*****
中标(成交)金额:**(%)
评审总得分:**.**(分)
四、主要标的信息
包组编号:***
包组名称:食堂食材配送采购
服务类
名称:食堂食材配送采购项目(*********其他服务)
服务范围:采购目录(但不限于目录,采购单位有权增减): *、主食类、大米、面 *、粮油豆类:食用油、花生米、黄??豆、杂粮类、八宝米、小??米、麦??仁等。 *、干调类:食用盐、白??糖、味??精、干??货、酱??油、陈??醋、大??料、十三香、花??椒、陈??皮、芝??麻、大??酱、番茄酱、拌饭酱、辣椒油、花椒油、八宝菜、川椒段、大红袍火锅底料、淡奶油、腐??竹、木??耳、银??耳、粉??条、榨??菜、干佐料、红??蘑、老干妈、料??酒、芝麻酱、炸鸡粉、芥末酱、梅??菜、裙带菜、下饭菜、酸豇豆、海带扣、剁椒酱、一品鲜、耗??油、散茶叶、沙拉酱、黑胡椒酱等。 *、肉禽水产类:猪后秋、猪里脊、猪排骨、猪头肉、猪肘子、猪??蹄、牛??肉、牛腱子、羊??肉、羊??排、鸡??货、海鲜水产、熟??食等。 *、瓜果蔬菜类:西??瓜、香??蕉、桃、杏葡??萄、菠??萝、油??桃、草??莓、香??瓜、鸡??蛋、白??菜、土??豆、西红柿、地瓜、尖椒、豇豆、韭菜、西兰花、大头菜、娃娃菜、麻椒、茄子、甘蓝、莴苣、小白菜、茼??蒿、油??菜、西??芹、生??菜、菜??心、芋??头、香??芹、西??芹、藕??片、大??葱、小??葱、蒜??瓣、生??姜、彩??椒、豆??芽、豆??腐、穿心莲、荷兰豆、黄??瓜、香??菜、胡萝卜、架豆王、蒜??苗、平??菇、杏鲍菇、海鲜菇、金针菇、有机菜花、红萝卜、青萝卜、南??瓜、冬??瓜、菠??菜、秋??葵、圆??葱、山??药、角??瓜、泰??椒、竹??笋等。 *、其他副食品:饮??料、咖??啡、奶制品、矿 泉 水、雪??糕、罐??头等。 *、面包等
服务要求:*、所供食材必须符合国家行业生产及经营标准,食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(******)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容,标签上附有产地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材(如去皮、砍斩等),应当提前处理好或自带工具现场处理。 *、成交供应商不得将中标项目转包、分包,否则采购人有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由成交供应商自行承担。 *、成交供应商须接受采购人的月度考核,由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。成交供应商对评议结果有异议,可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处,成交供应商应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计*个月被评议为不合格的,采购人有权解除合同。双方对确有异议处,可提交合同履行地人民法院裁决。 *、食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。采购人在任何情况下均不保证成交供应商在采购周期内供应食材的具体金额,成交供应商须自行承担由此带来的任何风险。 *、成交供应商须安排固定专人及配送员(配送人员须持有健康证)与采购人使用单位食堂管理员对接,及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题,如无意外情况,一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作,遵守采购人相关规章制度,服从采购人管理。 *、除不可抗力外,成交供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送,应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误配送的(采购人要求推迟的除外),采购人有权自行采购,并由成交供应商承担由此产生的一切损失和费用。 *、成交供应商不得随意变更食材,应严格按招标要求(含商标、名称、产地、规格和重量等)配送,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应书面向采购人申请。成交供应商须按配送食材的销售额开具正式发票。 *、成交供应商在实施食材配送期间,不得将配送的实际数量及地点泄露给其他企业或者个人,成交供应商必须指派相对固定的人员完成食材配送服务,并需将配送人员的详细资料报采购人备案,食材配送人员必须遵纪守法、品行良好。如需要更换配送人员,必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批,审批合格者方可更换。
服务时间:合同签订生效之日起一年
服务标准:*、 配送计划:采购人按需求制定食材配送计划,于前一日**:**时前将次日食材配送计划通过书面订单、电话(需做好记录)、微信或其他方式通知成交供应商。若食材配送计划没有即时送达或出现错误时,成交供应商有义务主动提醒或通知采购人。成交供应商根据采购人每天提供的食材配送计划,及时组织筹措和加工,确保按规定的品种、数量、质量配送。如需要更换配送品种时,须经采购人同意方可施行。成交供应商配送时需提供注明食材名称、单位、数量、售价及总金额的食材配送清单交于采购人管理员验收无误后签字确认,作为双方验收凭证,同时成交供应商每月或根据采购人需要提供配送食材的动、植物食品检验检疫报告。 *、 配送时间:每天*:**~*:**时送到采购人指定地点,特殊条件下(如天气、交通事故等非人为因素)可推迟*.*小时。遇釆购人有特殊情况时,需要提前开餐或临时增加食材品种和数量,采购人应提前*小时将订单通知成交供应商,成交供应商应及时调整送货时间,并确保在收到通知后*小时左右送达。如遇不可抗力货物不能按时送达,需与采购人食堂管理人员沟通解决。针对实际情况,成交供应商可拟定应急方案与办公室以及直属食堂管理人员协商对接。 *、 运输要求: (*)必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理,避免造成交叉污染。 (*)冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输,目的地在*小时以内的用保温车配送,*小时以外的用制冷车配送,食材到达目的地时外包装箱应干爽,无软化现象。 (*)海鲜运输方式应当为充氧运输,保证海鲜运到后的鲜活。 (*)运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并存档;在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过**分钟,冷冻食材脱离冷链时间不得超过**分钟
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 吕杰、杜旭红
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:***
包组名称:食堂食材配送采购
代理服务收费标准及金额:本项目采购代理服务费由成交供应商向采购代理机构予以支付。向成交人收取代理服务费金额**,***.**(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其他补充事宜
*.本项目采用综合评分法;
*.中标(成交)供应商评审总得分:**.**分
本公告自发布之日起将向中标(成交)供应商发布中标(成交)通知书,中标(成交)通知书发出之日起**日内,中标(成交)供应商与采购人签订书面政府采购合同。
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
名称: 沈阳市文化旅游和广播电视局
地址: 沈阳市沈河区市府大路*****号
联系方式: ************
*.采购代理机构信息
名称: 沈阳隆运工程咨询有限公司
地址:辽宁省沈阳市浑南区辽宁省沈阳市浑南区天赐街***号(***)
联系方式: ************
*.项目联系方式
项目联系人:晋莹、王贺
电 话:************
十、附件
采购文件:(*.*定稿)***************** 食堂食材配送采购项目.***
包组编号:***
包组名称:食堂食材配送采购
供应商名称:沈阳御满香餐饮企业管理有限公司
*.中小企业声明函:文字文稿****.***
*.其他:评审报告排名.***