一、项目编号:*****************
二、项目名称:沈阳市大东区大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐
三、中标(成交)信息
包组编号:***
包组名称:大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐
供应商名称:沈阳诚真餐饮有限公司
供应商地址:大东区沈阳市大东区东站街**号
中标(成交)金额:***,***(元)
评审总得分:**(分)
四、主要标的信息
包组编号:***
包组名称:大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐
服务类
名称:大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐(*********餐饮服务)
服务范围:*.沈阳市大北街道办事处下辖有**个社区,社区工作者***人(其中:*份回餐)、辅助社工*人及残联专干**人,合计***人。为深入落实社区工作者关心关爱举措,切实解决用餐保障工作,现通过政府采购形式,为社区工作者提供符合要求的午餐服务。成交供应商要严格执行《中华人民共和国食品安全法》等有关食品安全相关法规,确保全体社区工作者的安全用餐。 *.用餐人数:社区工作者***人(其中:*份回餐)、辅助社工*人及残联专干**人,合计***人。 *.餐费标准:按照每年每人不超过****元,且每月每人不超过***.*元的标准落实工作餐费。按每月实际发生额结算,本项目年预算为******.**元。 按照采购人要求的服务范围执行
服务要求:*.供餐要求:定点就餐或配餐的方式。成交供应商在有加工条件的社区食堂进行统一加工制作完成后,安排车辆及送餐人员将每日的供餐食品分别送到指定地点。成交供应商需配备配送车辆及配送人员,确保特殊天气情况下能够按时配送到点位。 *.就餐时间(午餐):**:**-**:**,供应商需提前**分钟按采购人要求,将午餐装盒送达至指定助餐地点(定点用餐除外),如用餐时间有变化,可根据甲方需求合理调整。 *.食品质量要求: *.*冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。 *.*冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。 *.*熟制后食品完整不碎及不松散。 *.*热菜供餐时保持温热。 *.*热菜食品表面无风干及水浸现象。 *.*所供食品保证质量。 *.菜饭要求: *.*菜品要求:两荤+两素菜,一面食+一米饭。每周二和每周四需提供酸奶或水果。 *.*午餐食谱每月不少于*套,每周至少*套,做到主荤半个月不重样,半荤一周不重样,按照科学的食品营养及时调整食谱。每周公布食谱,每月征求意见,及时改正,不断提高饭菜质量。积极提出合理化建议,厉行节约杜绝浪费,达到采购人满意。 *.*就餐人员中如有回民工作人员用餐,需提供清真正餐、风味小吃等。 按照采购人要求的服务要求执行
服务时间:合同期限一年(具体以签订合同内容为主)
服务标准:*.米:优质大米,米粒整齐均匀洁白,包装完好无破损。不能发霉变质,必须符合国家食品安全标准、质量标准。 *.面:小麦粉,面粉颜色正常,包装完好无破损。不能发霉变质,必须符合国家食品安全标准、质量标准。 *.调料类:包装完好无破损,使用日期距质保到期不少于三个月。 *.食用油:食用油符合《中华人民共和国食品安全法要求》,不能含有转基因成分,拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识,且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。 *.蔬菜类:所有蔬菜应农药残留不超标且外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。 *.新鲜肉类:表面有干燥外膜,切面呈红色,质地坚实,指压窝迅速复平,气味正常,严禁注水、注胶等现象。 *.鸡肉类:外观淡黄色或黄色,表面干燥,有光泽,质地坚实,有弹性,气味正常,严禁注水现象,以等级质量优等的大品牌厂家为主。 *.鲜活水产类:眼珠稍突出,鱼鳞不易脱落,鱼鳃红色,腹部坚实有弹性,肉质紧密有弹性,指压不留指印,气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质; *.鲜蛋类:蛋壳完整,有光泽,气味正常,保证新鲜。 **.水果类:大小均匀,表面颜色正常,口感正常,没有异味,不得腐烂,不得破损。 **.配菜类:葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜,其它配菜类根据市场配菜类情况调整。 **.干杂类:花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉等产品符合国家质量标准,其它干杂类根据市场干杂类情况调整 。 **.豆制类:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制类根据市场豆制类情况调整。 按照采购人要求的服务标准执行
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 吕宏娇、田军
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:***
包组名称:大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐
代理服务收费标准及金额:根据国家发展和改革委员会“发改办价格[****]***号”和“发改价格[****]***号”文件规定,按照相关要求标准进行收费.向成交人收取代理服务费金额**,***.**(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
名称: 沈阳市大东区大北街道办事处
地址: 沈阳市大东区白塔路**号
联系方式: ************
*.采购代理机构信息
名称: 沈阳市中晟招标有限公司
地址:沈阳市铁西区建设中路**号浅草绿阁商务中心***室
联系方式: ***********
*.项目联系方式
项目联系人:郭权锋
电 话:***********
十、附件
采购文件:上传版*****年大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐.****
包组编号:***
包组名称:大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐
供应商名称:沈阳诚真餐饮有限公司
*.其他:一致函.***