【大唐国际武安发电公司*********年(年个月)职工餐厅委托管理服务项目】招标公告

招标方式	公开招标	资格审查	资格后审
项目区域	河北省
概况	...投标人为招标人职工提供早、中、晚及夜宵供餐服务，包含运行岗位送餐、机组大小修/启停机现场保障用餐、夜间消缺人员用餐及各类临时餐饮保障；完成餐具清洗消毒等日常工作。具备同时接待不少于*人就餐、商务接待桌以上客餐的服务能力，并自行采购各类日常消耗品（具体内容详见技术标准和要求...）。 ...投标人负责承担餐厅和包间区域安全主体责任，负责消防安全、用电用水安全，常态化开展安全隐患排查并落实整改；负责各类设备设施管理、使用、清洁、维修保养等。 ...投标人负责厨房烟道、排水沟、地沟等定期清理工作，确保污染物环保达标排放。 ...投标人负责合法合规处置餐厅厨余垃圾。 ...投标人负责食材采购需求计划编制、到货验收、领用管控；负责落实食材库存管理、定期盘点。 ...本项目配置人员总数不少于名，岗位配置：项目负责人人、厨师长人、厨师人、面点师人、运行送餐人员人、洗碗工人、服务员人、配菜人，专职安全员人。

【大唐国际武安发电公司*********年(*年*个月)职工餐厅委托管理服务项目】招标公告