为认真落实全国市场监管工作会议要求，做好全国两会期间县域食品安全监管工作，金湖县市场监管局、县食安办统筹协调、周密部署，开展“强监管、保安全、喜迎两会”食品安全风险隐患再排查再整治行动。

抓重点、防隐患。紧盯重点产品、环节、地区、风险，强化食品生产经营领域风险隐患排查和问题处理。结合春季辖区食品消费特点，科学运用“三书一函”，加大以龙虾、果蔬、肉制品、长江禁捕渔获物等食品检查频次，严防风险隐患。

加力度、抓违规。督促食品生产经营企业认真履行“日管控、周排查、月调度”制度，不制售无合法来源假冒伪劣食品、过期食品和不符合国家食品安全标准的食品。对检查中发现的各种违法违规行为，强化行刑衔接，着力加大打击违法犯罪力度。

聚热点、速受理。围绕校园食品安全、农村集体聚餐等热点问题，及区域性和行业性易发多发的问题，充分发挥*****、*****热线作用，及时受理排查、及时依法处置，及时回应社会关切。

据悉，全国两会期间，该局将强化应急值守，加强督查督办，推动实施好食品安全“两个责任”*.*版，妥善把握好“时度效”“法理情”，守稳筑牢食品安全防线。