（一）招商方：曲阜师范大学

（二）招商标的情况：

*.科技成果简介：

本发明提供了一种γ*聚谷氨酸***(Ⅱ)保鲜剂及其在果蔬保鲜中的应用，该保鲜剂是由γ*聚谷氨酸溶液与铜盐水溶液反应制得的，γ*聚谷氨酸是由地衣芽孢杆菌发酵提取得到的。本发明制备的γ*聚谷氨酸***(Ⅱ)保鲜剂可直接食用，通过γ*聚谷氨酸和铜络合，克服了无机铜引发的环境及毒性问题，可以很好的抑制并杀灭果蔬中各种病原菌，明显提高果蔬的保鲜效果，使用方便，操作简单，可广泛应用于果蔬产地、果蔬市场、工厂企业和一般家庭的果蔬保鲜。

*.拟转化方式：技术转让。

（三）招商价格：面议

（四）交易组织方式：

项目征集到一个意向合作方后，转为正式挂牌项目交易。

投资者如有合作意向，请联系临沂市技术成果交易中心办理登记手续。