厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年10月5日-2026年10月11日)
2026-10-05
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年10月5日-2026年10月11日)
福建/厦门-2026-10-05 00:00:00
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厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年**月*日*****年**月**日)
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本周(****年**月*日至****年**月**日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面,蔬菜有所上涨,猪肉有所下降。
一、猪肉批发量增加,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比上涨*.*%;生猪收购价**.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。当前全国生猪产能持续集中释放,前期压栏大猪、二次育肥猪源处于集中出栏后期,鲜肉供给增量集中释放,带动猪肉市场供应增加。叠加近期气温偏高,居民饮食偏好清淡,国庆假期消费效应逐步消退,家庭采购、餐饮宴席需求回落,禽肉、水产品等替代品类充足持续分流猪肉消费,供强需弱的市场格局对猪肉价格形成下行压力。后期随着天气转凉,及全国腌腊行情到来,猪肉消费需求将进一步改善,预计猪肉价格或将止跌企稳。
二、蔬菜批发量增加,价格上涨。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比上涨*.*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比上涨*.*%。本周天气晴好,蔬菜生长条件良好,大量新鲜蔬菜上市;其中本地黄瓜、胡瓜、苦瓜、丝瓜、甜椒等瓜果类蔬菜集中上市,市场批发总量有所提升;叠加节后居民日常餐饮需求稳步恢复,带动蔬菜整体批发价格小幅上行。随着秋季时令蔬菜进入集中上市阶段,市场蔬菜品类进一步丰富,预计蔬菜整体价格或将呈震荡微调态势。



