厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年9月28日-2026年10月4日)
2026-09-28
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年9月28日-2026年10月4日)
福建/厦门-2026-09-28 00:00:00
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年*月**日*****年**月*日)
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  本周(****年*月**日至****年**月*日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,猪肉、蔬菜有所减少。批发价格方面,蔬菜有所上涨,猪肉有所下降。

  一、猪肉批发量减少,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比下降**.*%;生猪收购价**.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。节前养殖端集中出栏兑现,前期压栏及二次育肥猪源持续投放,市场生猪供给总体保持宽松,同时冻品库存维持高位,压制鲜肉价格;需求端方面,国庆节前集中备货已于*月末基本结束,假期居民外出消费增多,家庭鲜肉采购需求有所缩减,禽肉、水产等替代品类供应充足持续分流猪肉需求,叠加近期气温偏高,鲜肉消费意愿偏弱,批发市场走货放缓,屠宰企业按需收猪、采购趋于谨慎,带动猪肉批发交易量与价格同步下行。预计猪肉价格或保持稳中有降的趋势。

  二、蔬菜批发量减少,价格上涨。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比下降*.*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比上涨*.*%。受国庆假期影响,跨区域调运运力收紧、调运节奏放缓,批发市场节前提前备货保障市场供应,节日期间大宗集中采购需求减弱,市场交易活跃度回落,带动蔬菜整体批发交易量有所减少;受季节交替影响,外调蔬菜的运输、贮存、人工、损耗等成本均有所上升,推动蔬菜整体价格上浮。随着北方主产区秋季蔬菜进入集中上市期,大白菜、萝卜等品类供应量将持续增加,市场菜品选择更为丰富,预计蔬菜价格或将呈现小幅回落态势。

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