近日，达州市****年全国科普月“科普六进”活动走进达州高新区斌郎街道，开展以“食安达城 共治共享”为主题的食品安全科普讲座。斌郎街道辖区餐饮企业代表、村（社区）“两委”干部、居民代表及斌郎街道办事处相关负责同志共**人参加活动。

民以食为天，食以安为先。本次活动由达州市科学技术协会、达州高新区科技与产业发展局、达州市市场监督管理局主办。讲座中，主讲人围绕食品安全知识普及、认知误区纠正、安全隐患识别、实操能力提升及食品安全责任落实等内容进行系统讲解，并结合日常监管中的典型案例，深入浅出地解答群众关心的食品安全疑问，帮助参会人员正确认识食品安全风险、识别安全隐患，掌握规避食品安全风险的方法，切实提升风险防范和应急处置能力。

“这次讲座很及时、很实用，特别是对食品采购、储存和加工环节的风险点讲得很清楚，对我们餐饮经营者来说是一次很好的提醒和提升。我会把今天所学的知识运用到日常经营和生活中，更好地守护消费者‘舌尖上的安全’。”餐饮企业代表赵伟说。

此次讲座进一步增强了参会人员的食品安全意识和责任意识，营造了“人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人守护食品安全”的良好氛围。下一步，斌郎街道将持续加大食品安全宣传力度，推动食品安全知识进社区、进企业、进乡村，压实食品安全责任，强化源头治理，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，共享健康生活。