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番茄

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颜色大红、粉红，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少七成熟，肉厚籽少、味甜中带酸。无腐烂、无压伤，无过软或较硬，表皮无斑点或破裂，无畸形果、无杂物。

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青豆角

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颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。

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荷兰豆

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长约***** ，无虫无杂物，颜色青绿、嫩、表面饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香、两边去丝。无花皮、无虫洞、无软烂，颜色无发黄发黑，豆粒小而无瘪，无异味、无黑点。

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红尖椒

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细长圆锥状，颜色红颜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无杂物。

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湖南椒

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鲜嫩清脆，饱满有一定硬度和弹性，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软，无划痕、无虫、无黑点、无异物。

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节瓜

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颜色由乳白至深绿。无畸形、无发黄、质地无较软、无黑点、无异物。

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苦瓜（本地）

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直径约***，无虫，颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀， 一定硬度，瓤黄白，子小，味苦。无腐烂、无压伤、无刀伤、无磨损，无虫洞、无斑点，颜色无发黄、无发红，瓜身无软、无杂物。

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云南小瓜（西葫芦）

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瓜形呈圆筒形，瓜面平滑皮薄、肉厚、汁多。大小均匀，尾部茎无折断，无外伤、无杂物。

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长茄瓜

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色正、形正（棒形），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。表皮无皱，无压伤、无虫蛀、无烂斑，籽肉无分离，无太软、无杂物。

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韭黄

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颜色深黄，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。梗粗、表面无皱纹、无老、薹尖无干、无异物。

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上海青

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梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

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加工本地生菜（干水)

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无干叶，无泥，无虫无杂物，颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无褐色边或褐斑，无干软，无烂、无脱叶、无泥、无蚊虫、无杂物。

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小白菜

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干水、叶子绿色，菜水分充足。无根、无黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

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椰菜花（花椰菜）

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花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。花蕾无发黄、无黑斑及无污点、无粗而松，表面无发干，无虫，主茎不要长。

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包菜

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直径约*******，青绿，无虫无杂物，内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无干叶烂、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点，无杂物。

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大白菜

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外叶奶黄色，内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无泥土。

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铁棍淮山

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去皮，直径约***.*** 表皮呈淡黄、肉色，横切面肉质洁白，味甘粉足，个大质坚。粗细不均，无斑点、无硬伤，无须毛，无泥土，横切面肉质、无发黄、无杂物。

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白萝卜

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直径约***，颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

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西芹

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粗条嫩无花皮，无虫无杂物，叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，根部绿白色，茎长约*********。无黄叶、无梗伤、无水锈、无腐烂、无断裂、无枯萎。

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加工粉葛

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表面黄白色，根形完整、无畸形、无细小根、无空心,无断折、无发霉、无缺口损伤

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净土豆丝

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丝条粗细均匀约*.*****、长度约*****，色泽洁白无褐变，无杂质、无连刀碎丝，淀粉冲洗干净无粘连

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去皮土豆

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表皮去除干净无残留芽眼黑斑，肉质洁白无褐变、无冻伤腐烂，沿中轴切开无黑心等内部病害

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红萝卜

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直径约***，无虫无杂物，心颜色红色或橘黄色，条直匀称、粗壮、硬实不软，内质甜脆、中心柱细小。无皮、无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无质薄、无发糠。

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加工胡萝卜丝（红萝卜）

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丝条粗细均匀约***、长度约****左右，色泽橙红鲜亮无褐变，无空心、黄心、绿心及异物

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红萝卜(去皮)

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去皮，干爽、颜色红色或橘黄色、硬实不软，内质甜脆。无皮、无老根、无泡心、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无皮、无烂、无黑点、无杂物。

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去皮白萝卜

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去皮，干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无变色、无黑点、无异物。

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水萝卜

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颜色鲜红、皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大，分量重。无空心、无根须、无黑点、无淤烂、无杂物。

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萝卜苗

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较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥、无黑点。

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红洋葱

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大个，无泥，无虫无杂物，鳞片颜色红、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无泥土、无黑点、无根须、无异物。

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黄豆芽

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豆芽挺直，芽身长而粗，根须少，芽色洁白晶莹。无发黄、无发黑、无豆壳，无断芽、无烂头、无烂尾、无异物。

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带皮黄心番薯

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颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须、无异物。

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带皮红心番薯

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颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须、无异物。

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带皮紫心番薯

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薯形规整、紫皮鲜亮无黑斑损伤，内部紫心均匀无白筋，无霉烂发芽

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去皮马蹄

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色鲜肉白、肉质紧密，形体完整，水分大，分量重、去表皮。无糠心、无断裂，无虫洞、无畸形、无黑点、无异物。

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鲜淮山

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直径约*****，大个表皮呈淡黄、肉色，横切面肉质洁白，味甘粉足，个大质坚。粗细不均，无斑点、无硬伤，无须毛，无泥土，横切面肉质无发黄、无杂物。

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香芹

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去头去尾，无虫无杂物，主茎无叶、嫩、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足。无黄叶、无梗伤、无水锈、无腐烂、无断裂、无枯萎、无泥。

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大芋头

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颜色为褐色，表皮粗糙，个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质粉 ，不硬心。无疤痕、无泥土，无烂、无须。

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净芋头（去皮）

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去皮，个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质粉 ，不硬心。无疤痕、无泥土，无烂、无须。

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加工红头葱

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鳞片颜色红、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无泥土、无黑点、无根须、无异物。

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大葱

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葱白长、紧实、挺直，无根，长约**厘米。无花皮，枯无萎、无霉叶黄叶，无泥土，葱白无松空、无弯曲、无杂物。

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干葱头

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外观完整无腐烂霉变，鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中、无泥土、无黑点、无根须、无异物，无杂质异味

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鲜黄姜

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嫩、颜色淡黄，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

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沙姜

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嫩、颜色淡灰，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。

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本地蒜苗

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叶翠绿、饱满、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁。无黄叶、无烂叶、无干尖、无叶斑，无毛根、无泥土，无枯萎，无茎弯曲或浸水过多无异物。

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蒜肉

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颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无杂物。

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蒜心

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颜色深绿，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。 颜色无黄绿，无梗粗、表面无皱纹、无掐之不断，薹尖无干黄、无虫、无黑点、无异物。

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香菜

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翠嫩、挺直、根部无泥，香气重、水分充足。无黄叶、无腐烂、无泥土、无发蔫、无化肥。

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莴笋

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笋形粗壮、条直、均匀，茎皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无厚皮，无变色。用干净冰水浸泡。

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去皮莴笋

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去皮，笋形粗壮、条直、均匀，茎皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无厚皮，无变色。用干净水浸泡。

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芥兰

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直径约***颜色墨绿、叶有白霜、挺直，梗 皮有光泽、绿色、粗长，嫩、断面绿白色、湿润、整棵菜水分充足。无根、无黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

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去脚鲜冬菇

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约******/个，形状整齐不缺边，颜色正常，无杂味、去脚、菇身干爽。无黑点、无沙、无腐烂，无发黏，味道无发酸、无发臭、不含带外加水份，无杂物。

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鲜木耳丝

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木耳切丝，色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，表皮干净完整，无黑点、无沙、无腐烂，无形状不完整，无发黏，味道无发酸、无发臭、不含水份，无杂物。

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雪菜

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叶绿色、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点、无杂物。

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加工玉米段

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约******/段，干爽、米粒正常，具有品种固有色泽，均匀、基本幼嫩。无擦伤，无软化，无凋萎，无折断及病虫害、无须、无黑点、无异物。

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红彩椒

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厚肉，长约****，长圆形，颜色鲜红、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无泥土，无杂物。

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黄彩椒

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厚肉，长约****，长圆形，颜色鲜黄、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无泥土、无杂物。

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黄皮尖椒

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无虫无杂物，长圆形，颜色黄金、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无泥土。

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青尖椒

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无烂，无虫无杂物，细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、表面无光泽、无皱纹，无断裂、无干软、无划痕。

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青圆椒

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厚肉 长约****，鲜嫩清脆，饱满有一定硬度和弹性，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软，无划痕、无虫、无黑点、无异物。

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黄瓜（青瓜）

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颜色青绿瓜身条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。 颜色无黄皮皱，无大肚或瘦尖，无弯曲，无压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心，无杂物。

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冬瓜

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皮青翠、有白霜，肉洁白，厚嫩、紧密，膛少，有一定硬度、水分充足。无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无泡心、无杂物。

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丝瓜

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青绿、形粗壮、条直、均匀，表皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿，。无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无虫眼、无杂物。

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甜玉米

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直径约***，均匀，米粒正常，具有品种固有色泽，均匀、基本幼嫩。无擦伤，无软化，无凋萎，无折断、无虫、无须、无异物、无黑点。

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糯玉米（糯米粟）

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米粒正常，具有品种固有色泽，均匀、基本幼嫩。无擦伤，无软化，无凋萎，无折断及病虫害、无须、无黑点、无异物。清洗干净切段，******/块

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白菜苔

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叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无泥土。

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包心芥菜

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颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无褐色边或褐斑，无干软，无烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

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菠菜

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颜色碧绿、鲜嫩，叶子大，挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当。无黄叶、无枯叶、无干尖，无腐烂、无虫眼、无断裂、无泥。

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木耳菜

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颜色鲜绿，叶子水分充足。无叶子发黄，无干叶，无烂、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

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枸杞叶

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颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足。无叶子发黄，无干叶，无烂、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

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韭菜

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叶较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有香味，根株均匀。无泥土，无黄叶，叶上无斑、无枯萎、无干尖，无腐烂、无虫、无黑点。

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西洋菜

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叶薄小、翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色。无黄斑、茎部不太长、叶子不大、无黄叶、无烂叶或叶斑，无花蕾、无虫洞、无腐烂，棵株无软，无梗粗老、无杂物、无黑点。

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有机菜心

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直径约***、颜色鲜绿、嫩、呈淡绿色，叶子厚、无花蕾，水分充足。无黄叶、无枯萎，无虫蛀洞或小虫，无花蕾、无腐烂、无压伤、无化肥、无杂物、无黑点。

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芥菜

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颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无褐色边或褐斑，无干软，无烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

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干水奶白菜

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梗白色、叶子淡绿色，整棵菜水分充足。无根、无黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无泥。

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莲藕

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直径约********表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩。无外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎，颜色无发黄、藕心无泥、无杂物。

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绿豆芽

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略呈白肉色，不太粗，水分适中，无异味，长约*****的长度为佳。无发黄、无发黑、无干燥，无豆壳，断芽、无烂头、无烂尾、无杂物、无黑点。

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板栗肉

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颜色为黄光亮，表面细腻，形体完整、分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无虫洞，无杂物、无黑点。

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海鲜菇

**

无黑点、无泥、无杂物，菇型圆的比较规则，而且大小均匀，菇盖完整，菇盖上有斑纹，菇盖无破损。无杂物，无黑点，无泥。

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鸡腿菇

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长约**** 直径约*** ，颜色呈白色，顶部较小，菌柄粗达*～*.*厘米，上有菌环，用手指掐茎部有一定弹性，菇体表面无水分。无变色、无变软、无泥、无黑点、无淤烂、无杂物。

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杏鲍菇

**

菌肉肥厚，质地脆嫩，菌柄组织致密、结实，菌肉白色，具有杏仁味。菌褶乳白色，稠密，菌柄约*****至款约*.** ***偏心生或侧生。无腐烂、无泥、无发黏、味道无发酸、无发臭.

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金针菇

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菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短、挺直、干爽。无腐烂、无潮湿、无枯萎、菌盖无脱落、颜色无发黄、无黑点、无杂物。

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平菇

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形状整齐不缺边，颜色正常，无杂味、菇身干爽。无黑点、无沙、无腐烂，无发黏，味道无发酸、无发臭、不含带外加水份，无杂物。

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茶树菇

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直径约*.*****，菇型圆的比较规则，而且大小均匀，菇盖完整，菇盖无破损，无杂物，无黑点，无泥、无虫。

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鲜冬菇

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约*****个、形状整齐不缺边，颜色正常，无杂味、去脚、菇身干爽。无黑点、无沙、无腐烂，无形状不完整，无发黏，味道无发酸、无发臭、不含水份，无杂物。

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鲜草菇

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实体伞状，灰色，菌肉灰白色，较厚。菌褶灰白色，稠密，菌粗壮，内实，基部稍膨大。无腐烂，无形状不完整，无发黏，味道无发酸、无发臭、无异物、无黑点。

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大头菜丝

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加工切丝，颜色青绿，无黄叶、无黑点、无淤烂、无虫、无杂物。

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萝卜干

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肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

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酸豆角

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豆角脆嫩酸香无异味，防腐剂、色素等添加剂合规，无霉变杂质、口感适中

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雪里红（雪里蕻）

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颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无干软，无烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。

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酸菜

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无黄叶、无枯萎、无虫蛀洞或小虫，无腐烂、无压伤、无虫、无杂物、无黑点、无泥。

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烟笋丝

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笋肉洁白脆嫩、水分多。无断裂、无黑斑、无烂斑，无笋壳干曲、无壳肉有空隙，肉无变色。

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梅菜

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色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无发霉，无杂物。

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榨菜丝

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肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

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芦笋

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长约****，直径约*.***左右，笋形粗壮、条直、均匀，茎皮光泽、青绿或淡绿色，无压伤、无裂纹、无水锈斑，无空心、无变色、无花皮、无淤烂、无黑点、无杂物。

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红叶生菜

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叶新鲜光泽，棵完整。无淤烂、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点、无杂物。

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紫椰菜

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直径：约*******，圆头型，芯叶肥嫩，叶片紧密，叶新鲜光泽，棵完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

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冻青豆粒

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颜色青绿、有光泽，均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。

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每个批价周期批价

**

毛豆粒

**

颜色青绿、有光泽，均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。

按需

每个批价周期批价

**

干豆角（豆角干）

**

青绿 无虫无杂物 颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性。无虫洞、无花斑、无烂斑，粗细不均，豆荚松软、无中空、无异物。

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***

苦菊菜

**

青绿 无虫无杂物，茎直立，单生，有纵条棱或条纹味感甘中略带苦，颜色碧绿，无虫洞、无花斑、无烂斑，粗细不均，豆荚松软、无中空、无异物。

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南瓜

**

颜色金黄色或橙红色，瓜形长把 ，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实。无斑疤、无破裂、无虫洞、无烂斑、无软烂，无畸形。

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豆腐皮

**

颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、干爽、无压烂。

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***

豆干

**

豆干饱满、结实、颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、无压烂。

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白豆干

**

豆干饱满、结实、颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、无压烂。

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豆腐泡

**

油炸豆制品，约*.***方形，呈金黄色，外韧内软，有豆制品特定香味，无斑疤、无破裂、无烂斑、无异味，无畸形。

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千张

**

颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、无压烂。

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攸县香干

**

豆干饱满、结实、颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、无压烂。

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***

豆腐

**

鲜豆腐饱满、结实、颜色正常、无黑点、无异味、无杂物。干爽、水份适中、无压烂，油炸时无爆开。

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面筋

**

颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、干爽。

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鲜河粉

**

大米制品。条状，呈白色，质地细嫩有弹性，无斑疤、无破裂、无烂斑、无异味，无畸形。

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米粉

**

大米制品，细条状，呈白色，质地柔韧，富有弹性，无斑疤、无破裂、无烂斑、无异味，无畸形。

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油面

**

约*******，条状，呈金黄色，口感偏咸，滑而不糊、口感不粘，无斑疤、无破裂、无烂斑、无异味，无畸形。

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挂面

**

约****克/袋，精制面粉制成，细若发丝、洁白光韧，面圆而细，无斑疤、无破裂、无烂斑、无异味，无畸形。

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鲜玉米粒

**

颗粒饱满乳白/金黄无破损霉变，无杂质异味

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生姜

**

黄色略带点红；香气具有姜特有的香气和一定酯香；滋味 酸辣适中；质地 脆嫩。

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加工子姜

**

黄色略带点红；香气 具有姜特有的香气和一定酯香；滋味 酸辣适中；质地 脆嫩。

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酸萝卜

**

酸香自然脆嫩无腐烂杂质，二氧化硫残留≤*.**/**，无异味、无肉眼可见杂质

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***

羊肚菌

**

形态完整无霉烂虫孔，菌柄基部剪切平整无泥沙，感官风味正常

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鲜蕨菜

**

叶片卷曲未展、茎肥色紫鲜嫩无木质化，表面少绒毛无老根，无霉烂异味

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鲜冬笋

**

笋壳淡黄色,有光泽、完整清洁,壳肉紧帖、饱满,肉质洁白较嫩,根小。

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儿菜（抱子芥）

**

完整清洁,壳肉紧贴、饱满、肉质洁白较嫩?无冰冻、霉烂、风干、刀伤、壳皮卷。

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茭瓜

**

叶翠绿、饱满充气、均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁。

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蒜苔

**

颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。

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鱼腥草（折耳根）

**

颜色奶白色或玉白色，片呈玉兰花瓣状、短小、身厚、节短无根，手感干燥，肉质厚嫩，

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鲜秋葵

**

嫩果应硬韧、色绿、鲜亮，种粒开始膨大但无老化迹象

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甜豆

**

颜色青绿单一、有光泽，豆粒大，均匀完整，较嫩

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四季豆

**

颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，宽易断，无老筋。

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茼蒿

**

颜色鲜艳,淡绿,叶子水分充足、脆嫩薄,棵株挺直,?叶子无褪色边或褐斑、发黄

按需

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白蘑菇

**

菌盖呈浅褐色、菌褶呈淡米黄色，菌体伞状均匀、菌盖肥厚完整，菇顶有自然裂开的花纹、菇边内卷。

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鲜松茸菌

**

均匀、菌盖肥厚完整，菇顶有自然裂开的花

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魔芋豆腐

**

表面光滑、条至均匀、粗壮、硬实不软内质甜脆、

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什菜粒

**

颜色白色或黄色、绿色，表面光滑、条至均匀、粗壮、硬实不软内质甜脆、中心柱细小。

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油菜

**

颜色碧绿、鲜嫩、叶子大，挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当、无虫眼等。

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空心菜

**

叶薄小、翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色、无黄斑、茎部不太长.

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马齿苋

**

鲜品株嫩叶多呈青绿色，无污染无虫眼腐烂、茎部不易折断

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***

娃娃菜

**

菜体完整紧实、洁净无泥土，叶片嫩黄或浅绿，无腐烂、虫蛀、烧心、冻害

按需

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***

酸辣海带丝

**

酸辣风味协调、口感脆嫩，无杂质异味，菌落总数等微生物及重金属指标合规

按需

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海带丝

**

色泽呈自然褐绿/深绿、丝条均匀无黄白边梢，无泥沙杂质、无异味，韧性足不易碎

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佛手瓜

**

果形完整新鲜洁净，无腐烂损伤、无异味，农残、重金属等安全指标达标

按需

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紫甘蓝

**

叶球弹性紧实、外叶鲜紫带均匀蜡粉，无腐烂裂伤、无异味

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豌豆苗

**

茎直脆嫩、叶色翠绿饱满，无腐烂发黑、无异味，农残及污染物指标合规

按需

每个批价周期批价

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苋菜

**

茎叶鲜绿/对应品种特有色泽、嫩脆挺直水分充足，无黄叶枯萎、虫蛀腐烂

按需

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薄荷叶

**

鲜品鲜嫩清洁色泽自然，叶片完整无腐烂霉变

按需

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黑松露菌

**

鲜品形态完整无霉变损伤，剖面大理石纹理清晰、香气浓郁，水分≤**%

按需

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老南瓜

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表皮硬实、果蒂木质化，果肉浓橙致密无腐烂损伤，无异味，农残

按需

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螺丝椒

**

果身螺旋纹路清晰、表皮清润鲜绿，无腐烂损伤、无异味

按需

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美人椒

**

果形顺直色泽鲜亮、肉质紧实无软烂损伤，无异味

按需

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鲜紫淮山

**

表皮深紫完整无黑斑霉烂，断面均匀紫红、黏液丝长，干物质积累充足

按需

每个批价周期批价

***

千叶豆腐

**

蛋白含量≥**/****、脂肪含量≤***/****，口感爽滑筋道无异味，微生物、添加剂等食品安全指标

按需

每个批价周期批价

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扁豆

**

籽粒饱满形态完整无虫蛀霉变，水分≤**%，农残、真菌毒素等安全指标合规

按需

每个批价周期批价

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红薯叶

**

叶片鲜绿完整、叶柄粗细适中无黏液，鲜嫩清香无腐烂虫洞，

按需

每个批价周期批价

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云吞面

**

面身弹牙爽口、云吞皮薄馅足、汤底鲜透无浑浊，感官风味达标

按需

每个批价周期批价

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熟面条

**

色泽均匀、口感不粘牙不夹生，无肉眼可见异物，相关食品安全指标合规

按需

每个批价周期批价

***

螺旋形意大利面

**

螺旋形态完整无断裂，由杜兰小麦粉制成，水分≤**.*%，无霉变异味

按需

每个批价周期批价

***

意粉

**

符合对应产品标准，形态完整无断条，以硬质杜兰小麦粉为核心原料，无霉变异味

按需

每个批价周期批价

***

鲜切粉

**

颜色鲜白，表面光滑，厚薄均匀，无黏连，具有该产品应有的风味，无酸味、霉味及其他异味

按需

每个批价周期批价

***

鲜香茅

**

长约****鲜草形态完整，叶色鲜绿、茎秆脆嫩带白芯，无枯叶、霉斑、虫蛀，具备浓郁清新的柠檬香气，无异味、无苦味

按需

每个批价周期批价

***

鲜鸡蛋

**

蛋壳完整带白霜无裂纹，打开后蛋黄凸起有韧性、蛋白澄清，无异味杂质，灯光透视下呈微红色

按需

每个批价周期批价

***

西兰花

**

花球紧实浓绿、蕾粒细密均匀，无发黄腐烂、虫蛀损伤，茎部切口新鲜水润，单球重********

按需

每个批价周期批价

***

混合食用花

**

**朵/盒，需选用国家批准的合规可食用花卉鲜品，感官无腐烂霉变、无杂质异味，农残、重金属等

按需

每个批价周期批价

***

藜麦

**

颗粒饱满均匀无碎粒霉变，无异味、农残及污染物

按需

每个批价周期批价

***

加工净土豆丁

**

规整边长约***，洁净无杂质、无黑点老根、无变色软烂，重量偏差符合要求

按需

每个批价周期批价

***

加工红萝卜粒

**

粒形规整边长约*.***，色泽橙红鲜亮无褐变，无杂质、无硬芯坏粒

按需

每个批价周期批价

***

指天椒

**

果形完整色泽鲜亮、肉质脆嫩无腐烂虫蛀，镉等

按需

每个批价周期批价

*

蔬菜类

珠海市珠海市金湾区三灶镇安基东路***号。广州南联航空食品有限公司珠海分公司

中标供应商必须按订单要求（包括所有节假日期间）保障供货，下单后*个日历日内交货，临时加单响应时间以合同签订时间为准。

（注：中选供应商负责卸货工作，招标人将对不符合收货要求的产品作退货处理。招标人如有需要，中选供应商需自行购买符合要求的胶框或周转箱用来盛装供货物资。）

资格预审阶段

截至“获取资格预审文件时间截止后**小时”提出异议

资格预审结果公示阶段

截至“资格预审结果公示期内”提出异议

采购文件发布阶段

（招标采购项目）截至“获取招标文件时间截止后**小时内，或投标截止时间**日前（以较晚的期限为准）”提出异议

（非招标采购项目）截至“获取采购文件时间截止后**小时内”提出异议

开标/报价阶段

（现场开标/报价）应当在开标现场提出异议

（网上开标/报价）应当在开标/报价期间通过中国南方航空采购招标网提出异议

评审结果公示阶段

截至“中标候选人公示期内”提出异议

澄清、异议、投诉具体要求详见招标文件第六章“投标文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》

*.*.*

投标预备会

不召开

*.*.*

投标人在投标预备会前提出问题

无

*.*.*

现场踏勘

不踏勘

*.*

构成招标文件的其他资料

无

*.*.*

投标人提出疑问

形式：在【****】年【*】月【**】日【**】时【**】分前进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域，输入疑问内容，同时以书面形式列明所提疑问内容，加盖公章并扫描后上传做为附件。

疑问答复形式：在中国南方航空采购招标网站“招标文件澄清”栏目发布。

*.*.*

投标截止时间

见第一章招标公告

*.*.*

递交投标文件地点

电子投标文件递交地点：中国南方航空采购招标网站（南航采购平台电子系统）。

**

需要补充的其他内容

关于本次招投标的温馨提示：

①投标人无需制作纸质投标文件。

②开标方式为在线开标，不设线下开标，投标人无需来现场。

③在线开标时间为投标截止时间，请使用编制投标文件的电脑，登录南航采购平台电子招标投标系统，进入开标大厅投标。为确保顺利投标，建议至少提前**分钟完成操作，并保证网络畅通。

④开标时间一到，投标人即对电子投标文件进行解密，若无法解密或解密失败，则投标失败。