为切实筑牢校园食品安全防线，近期，公安县斗湖堤市场监管所聚焦开学季关键节点，集中力量对辖区内**所学校开展食品安全风险隐患全覆盖排查，同步推进监督抽检，全力保障广大师生用餐安全。

此次检查实现辖区中小学、幼儿园全覆盖，共涉及各类学校及幼儿园**所。执法人员深入学校食堂后厨操作一线，围绕食品原料采购验收、贮存管理、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节逐一排查。累计发现食材贮存不规范、台账记录不完整、“三防”措施不到位、食品交叉污染防范措施不到位等各类风险隐患**余处。针对发现的问题，执法人员现场责令整改，明确整改标准与时限要求，实行“发现—整改—复核”闭环管理。截至目前，所有隐患均已督促整改到位，有效保障了辖区*****余名师生的饮食安全。

在全覆盖排查整治的基础上，斗湖堤市场监管所联合公安县公共检验检测中心，随机抽取*所学校开展食品安全监督抽检，重点对食品原料、食餐饮具等品类抽检共计**余批次。目前，所有抽检样品已全部送至公安县公共检验检测中心进行检验，检测结果待出。

下一步，斗湖堤市场监管所将持续紧盯校园食品安全，推动校园食品安全监管常态化、长效化，持续加大日常监督检查力度，切实为广大师生的饮食安全保驾护航。