**月**日上午，后勤管理处在善治楼***会议室召开了食堂、商铺警示教育会暨**月份月度汇报会。后勤管理处物业管理中心相关人员和各食堂、商铺现场负责人参加了会议。会议由季红主持。

会议开始，全体人员观看了近期食品安全的典型案例。接着，季红就**月份省巡查组进校检查、后勤管理处近期检查的情况和负面清单处罚情况进行了通报说明，对食堂、商铺工作提出了几点要求：一、食品安全重中之重。注重索证索源、资质三证、检测检验合格证明；注意原材料的把控、加工过程；冰箱生熟食品分开存放规范以及定期开展灭四害消杀等。二、消防安全警钟长鸣。严禁私拉乱接和违规充电；定期组织开展消防的培训工作；经常检查并保持消防通道畅通；及时清理各类易燃物品。三、注意设施设备安全。建立设施设备的检修和维护保养的管理制度，发现问题及时处理；经常教育员工安全规范使用水、电、煤气等设施并做到用完及时关闭。

会上，各食堂、商铺负责人就**月份的工作分别进行了总结汇报。

（后勤管理处 撰稿：季红；摄影：张良； 审核：王锋）