为切实保障秋季开学后广大师生饮食安全，压紧压实校园食品安全主体责任，近日，甘家厂市场监管所联合乡安办、派出所，对辖区所有中小学、幼儿园开展秋季开学安全专项检查。

本次联合检查覆盖辖区幼儿园*所、小学*所、中学*所。检查中，各部门各司其职、协同联动。乡安办重点排查消防设施配备及运行情况，派出所细致核查校园治安安防措施落实情况，市场监管所聚焦校园食品安全关键环节，开展全覆盖、清单化监督检查。

执法人员严格对照食品安全管理相关规定，重点核查各校食堂安全生产主体责任落实情况，逐项核查从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、食材储存分类、食品留样情况、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等重点内容，严查过期变质食材、违规加工操作、卫生不达标等风险隐患。

从检查总体情况来看，辖区校园食堂食品安全管理制度基本健全，日常管控较为规范，未发现重大食品安全隐患。针对检查中发现的个别食堂操作区域地面积水、防蝇灯未按规定开启等问题，执法人员当场向学校负责人及食堂管理人员进行反馈，讲明标准、指出要求，督促立行立改，现场消除风险隐患。

下一步，甘家厂市场监管所将持续紧盯校园食品安全监管主线，常态化开展校园食堂监督检查和隐患整改“回头看”，督促学校常态化开展自查自纠，从源头筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。