福建/福州-2026-09-01 00:00:00
福建省翔晖招标有限公司受福州市长乐区远航供水有限责任公司委托，现对福州市长乐区远航供水有限责任公司办公楼（三峰西路***号）、城区水厂、东区水厂职工食堂服务外包（主厨、备菜工资）公开向社会进行价格征集，欢迎有资质、有能力的单位积极参与。现将有关事宜公告如下：
*、征集要求及内容
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服务 点位 |
人员 配置 |
服务 时间 |
供餐餐次 |
预估就餐规模 |
供餐形式 |
服务期限 |
岗位职责 |
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公司办公楼（三峰西路***号）餐厅 |
主厨*名+备菜*名 |
仅法定工作日上岗 |
午餐 |
午餐人数约**人 |
统一分餐装盘就餐 |
本项目服务期一年，就餐人数仅供参考，实际就餐人数据实为准 |
*.主厨 ①对应厨房菜品烹制、拟定菜谱、把控菜品质量口味、厨具设备日常检查维护等； ②每日食材到货验收：核对食材数量、外观品质、新鲜度，变质、过期、不合格食材有权拒收，并第一时间向甲方后勤管理人员汇报，做好验收记录等； ③严格落实食品安全操作规范等。 *.备菜 食材清洗切配、餐具清洗消毒、本厨房区域环境卫生保洁、餐后场地清理、食材收纳存放等。 *.全部从业人员须持有有效健康证，服从甲方后勤管理，完成食堂临时性后勤工作。 *.如有特殊情况需增加餐次或其他需求，应无条件配合。 |
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城区水厂餐厅 |
主厨*名+备菜*名 |
全年在岗 |
午餐+晚餐 |
午餐人数约**人 |
统一分餐装盘就餐 |
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东区水厂餐厅 |
主厨*名+备菜*名 |
午餐人数约**人+晚餐约*人 |
盘菜围桌就餐 |
*、价格征集文件(详见公告附件*)应包括：
*.*营业执照副本复印件。
*.*法定代表人授权书原件。【若应征单位代表是法定代表人则无需提供法定代表人授权书，但需提供法定代表人身份证复印件并加盖公司公章。】
*.*报价函
注：①以上纸质材料需装订成册并密封袋内装袋，提供的材料均须加盖应征单位公章，并提供可编辑****版本电子版一份。所有材料需装订成册密封完好递交。
②所有纸质材料一正三副，统一用**纸打印并装订，需在递交截止时间前送达我公司，送达我公司的价格征集文件概不退还。
*、递交方式及时间、地点：
递交截止时间：价格征集文件应于****年*月*日*:**（北京时间）*****年*月*日**：**（北京时间）之间密封送达福建省福州市鼓楼区杨桥中路***号永富楼二层房屋（如价格征集文件以快件形式递交，应按规定密封后在截止时间前寄达我公司，否则不予受理）。
接收人：林炳、胡非，联系电话：*************
*、价格征集要求
*.*本次价格征集将由招标代理机构协助招标人抽取专家进行评审，组织专家对有效应征单位价格的合理性等综合因素确定最终价格。
*.*本次价格征集递交截止时间止，递交价格征集文件的应征单位不足*家的，该价格征集终止。
*.*本项目价格征集结果不另行公示。
*、招标人：福州市长乐区远航供水有限责任公司
地址：福建省福州市长乐区航城街道三峰西路***号远航供水公司
联系人：林工
联系电话：*************
*、招标代理机构：福建省翔晖招标有限公司
地址：福建省福州市鼓楼区杨桥中路***号永富楼二层房屋
联系人：林炳、胡非
联系方法：*************
*、发布公告的媒介
（*）福建省国资采购平台（*****://****.******.***/）
（*）工采通电子招投标交易平台（*****://********.***）
在开标或评标工作开始后，因停电、网络故障、电子设备或者电子评标系统故障导致无法继续进行开标或评标时，故障可在短时间内解除的（不超过*小时），招标人可以暂停开标或评标工作，待故障解除后继续开标或评标；故障无法在短时间内解除的（超过*小时），招标人应当终止开标或评标，并配合公共资源交易场所、电子交易平台做好招投标资料的封存和保密工作，待故障解除后再重新进行开标或重新组建评标委员会进行评标。
