本周（****年*月**日至****年*月**日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、水产品、家禽有所增加，蔬菜有所减少。批发价格方面，猪肉、蔬菜、蛋品有所上涨，水产品有所下降，家禽持平。

　　一、猪肉批发量增加，价格上涨。本周生猪供应量*****头，环比上涨*.*%；生猪收购价**.**元/公斤，环比上涨*.*%；统肉批发均价**.**元/公斤，环比上涨*.*%。立秋后高温天气有所缓解，居民猪肉消费意愿逐步回升，叠加开学季各大院校食堂集中备货、中秋国庆双节前置采购有序启动，提振了市场采购需求，加之前期养殖端普遍压栏惜售及二次育肥，导致适重生猪阶段性偏紧，跨区域调运成本增加，共同推动猪肉批发价格上行。后期高温天气仍将对终端消费形成抑制，预计猪肉价格以小幅震荡运行为主。

　　二、蔬菜批发量减少，价格上涨。本周蔬菜批发上市量*****吨，环比下降*.*%；平均批发价格*.**元/公斤，环比上涨*.*%。近期厦门及周边地区持续高温降雨天气，本地水叶菜生长受阻，产量有所下滑，批发市场积极组织外调泡沫箱水叶菜及各类蔬菜入厦，蔬菜总供应量充足；果菜方面，本地瓜果类蔬菜大瓜、胡瓜、苦瓜、丝瓜等大量上市补充市场，受季节及产区高温高湿蔬菜易腐烂损耗增加等因素影响，蔬菜采收、跨区域运输成本增加，推动蔬菜整体价格小幅上行。后期随着天气转凉，及秋季台风天气影响，预计蔬菜价格将震荡运行态势。