*月**日，据对太原市*个大型超市**种粮油副食品的价格监测情况看，与上期（*月*日）价格相比：本市蔬菜、猪肉价格小幅下降；鸡蛋价格有所上升；水产品、水果价格有升有降；粮食、食用油、副食品价格以稳为主。

一、本市主要农副产品价格运行情况

粮食、食用油价格与上期相比以稳为主。

监测数据显示：大豆油价格与上期相比上升*.**%；玉米粉价格下降*.**%；其它粮油价格变化不大。

与去年同期相比，粮食价格有升有降，食用油价格稳中有升。监测数据显示：散装东北大米、玉米粉、大豆油价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%；绿豆、红小豆价格分别下降*.**%、*.**%；其它粮油价格变化不大。

猪肉价格与上期相比有所下降；鸡蛋价格小幅上升。

从猪肉价格运行规律看，随着“春节”逐渐临近，食品加工企业节前集中采购量增加，带动猪肉价格将会有所上升，但随着国家保价稳供政策的出台，政府专班的全力负责，本市生猪供应较为充足，猪肉价格小幅下降。

近期受“春节”节日效应带动，本市鸡蛋需求量规律性增加，价格出现小幅上升。

监测数据显示：猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格与上期相比分别下降*.**%、*.**%、*.**%；牛肉、鸡蛋价格分别上升*.**%、*.**%；羊肉、鸡肉价格持平。

与去年同期相比，肉类价格有升有降，鸡蛋价格小幅上升。监测数据显示：猪肉精瘦肉、中腰、前后腿、鸡蛋价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%、*.**%；牛肉、羊肉、鸡肉价格分别下降*.**%、*.**%、*.**%。

蔬菜价格小幅下降。

从蔬菜市场了解，近期本市周边冬菜生产区天气晴好，强冷空气影响有限，设施蔬菜上市量有所增加，加之政府专班负责、保通保畅、全力保供，蔬菜的供应能够跟上，蔬菜价格小幅下降。本期所监测的**种蔬菜零售价格**降*升*平，平均零售价格为*.**元/***克，比上期的*.**元/***克下降*.**%，比去年同期的*.**元/***克下降*.**%。

与上期相比，蔬菜价格降幅较大的有大白菜、黄瓜、芹菜、油菜，分别下降**.**%、**.**%、**.**%、**.**%；蔬菜价格涨幅较大的有圆白菜，上升**.**%；韭菜价格持平。

与去年同期相比，蔬菜价格有升有降。其中降幅较大的有蒜苔、韭菜、西红柿、油菜、茄子、西葫芦，分别下降**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%；涨幅较大的有土豆、大白菜、圆白菜、胡萝卜、南瓜，分别上升**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%。

水产品价格与上期相比降多升少。

监测数据显示：草鱼、鲤鱼价格较上期相比分别下降**.**%、*.**%；带鱼价格上升*.**%。

与去年同期相比，水产品价格有升有降。监测数据显示：带鱼、草鱼价格分别下降*.**%、**.**%；鲤鱼价格上升*.**%。

水果价格与上期相比有涨有跌。

监测数据显示：香蕉、梨价格较上期相比分别下降*.**%、*.**%；西瓜价格上升**.**%；苹果价格持平。

与去年同期相比，水果价格涨跌互现。监测数据显示：香蕉、西瓜价格分别上升**.**%、**.**%；苹果、梨价格分别下降*.**%、**.**%。

副食品价格与上期相比以稳为主。

监测数据显示：绵白糖价格较上期相比上升*.**%；食用盐价格下降*.**%；其它副食品价格基本持平。

与去年同期相比，副食品价格稳中有升。监测数据显示：醋、绵白糖、豆腐价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%；其它副食品价格变化不大。

二、近期主要农副产品价格走势预测

综上分析，从运行规律来看，随着“南菜北运”供应能力增强，本市周边产区设施蔬菜上市量逐步增加，预计后期蔬菜价格将逐步回归合理波动区间；伴随年末消费高峰到来，预计我市猪肉价格将稳中略升；受供求关系影响，鸡蛋价格近期将小幅上升；水果价格随着季节和气候的影响，有涨有跌；粮食、食用油、副食品、水产品价格预期变化不大。