*月**日，据对太原市*个大型超市**种粮油副食品的价格监测情况看，与上期（*月*日）价格相比：本市蔬菜、鸡蛋价格有所上升；猪肉、水产品价格有升有降；水果价格涨跌互现；粮食、食用油、副食品价格以稳为主。

一、本市主要农副产品价格运行情况

粮食、食用油价格与上期相比以稳为主。监测数据显示：与上期相比，绿豆、黄豆价格分别下降*.**%、*.**%；其它粮油价格基本持平。

与去年同期相比，粮食、食用油价格有升有降。监测数据显示：散装东北大米、绿豆、花生油、大豆油价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%、*.**%；黄豆、红小豆、玉米粉、菜籽油价格分别下降*.**%、*.**%、*.**%、*.**%；其它粮油价格变化不大。

猪肉价格与上期相比升多降少，鸡蛋价格小幅上升。近期本市生猪供应整体较为充足，但仍有部分生猪散户养殖企业惜售情绪转浓，叠加全市各大、中专院校开学，对生猪价格形成一定支撑，预计短期内猪肉价格以震荡偏强运行。

据了解，鸡蛋随着全市各大、中专院校开学及返城务工人员增多，需求规律性增加，价格小幅上升。

监测数据显示：与上期相比，猪肉中腰、前后腿、鸡蛋价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%；猪肉精瘦肉、羊肉价格分别下降*.**%、*.**%；牛肉、鸡肉价格持平。

与去年同期相比，肉类价格升多降少，鸡蛋价格小幅上升。监测数据显示：猪肉精瘦肉、中腰、前后腿、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上升*.**%、**.**%、**.**%、*.**%、*.**%、*.**%；牛肉价格下降*.**%。

蔬菜价格有所上升。近期由于全国大部分地区连续低温雨雪，影响了蔬菜的正常生长及采收、运输，加之现阶段本市部分蔬菜依靠外埠供应，致使近期本市蔬菜价格有所上升，但这种价格反弹只是暂时现象，预计进入*月份天气回暖，菜价将重新进入季节性下降区间。本期所监测的**种蔬菜零售价格*升*降*平，平均零售价格为*.**元/***克，比上期的*.**元/***克上升*.**%，比去年同期的*.**元/***克下降**.**%。

与上期相比，蔬菜价格涨幅较大的有青椒、黄瓜、圆白菜、蒜苔，分别上升**.**%、**.**%、**.**%、**.**%；白萝卜、南瓜价格持平。

与去年同期相比，蔬菜价格降多升少。其中降幅较大的有土豆、大白菜、青椒、黄瓜、芹菜、豆角、蒜苔、油菜、茄子、冬瓜、包头白、白萝卜、西葫芦，分别下降**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%；涨幅较大的有圆白菜、韭菜、西红柿、胡萝卜、南瓜，分别上升**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%。

水产品价格与上期相比有升有降。监测数据显示：与上期相比，带鱼、草鱼价格分别上升*.**%、**.**%；鲤鱼价格下降*.**%。

与去年同期相比，水产品价格有涨有跌。监测数据显示：草鱼、鲤鱼价格分别上升**.**%、**.**%；带鱼价格下降*.**%。

水果价格与上期相比涨跌互现。监测数据显示：与上期相比，香蕉、梨价格分别上升*.**%、*.**%；苹果、西瓜价格分别下降*.**%、*.**%。

与去年同期相比，水果价格升多降少。监测数据显示：香蕉、西瓜、梨价格分别上升**.**%、**.**%、**.**%；苹果价格下降**.**%。

副食品价格与上期相比以稳为主。监测数据显示：副食品价格较上期相比基本持平。

与去年同期相比，副食品价格有升有降。监测数据显示：醋、绵白糖、豆腐价格分别上升*.**%、*.**%、**.**%；酱油价格下降*.**%；其它副食品价格基本持平。

二、近期主要农副产品价格走势预测

综上分析，从运行规律来看，随着气温逐渐回暖，有利于蔬菜生产、采摘及运输，供应量持续增加，预计蔬菜价格将缓慢波动下行；近期本市生猪供应较为充足，预计猪肉价格将震荡运行；鸡蛋价格随着需求量规律性增加，预计将小幅上升；水果价格随着季节和气候的影响，有涨有跌；粮食、食用油、副食品、水产品价格预期变化不大。