*月**日，据对太原市*个大型超市**种粮油副食品的价格监测情况看，与上期（*月*日）价格相比：本市蔬菜价格下降明显；猪肉、水产品价格有升有降；鸡蛋价格小幅上升；水果价格涨跌互现；粮食、食用油、副食品价格以稳为主。

一、本市主要农副产品价格运行情况

粮食、食用油价格与上期相比以稳为主。监测数据显示：与上期相比，红小豆价格下降*.**%；其它粮油价格基本持平。

与去年同期相比，粮食、食用油价格有升有降。监测数据显示：散装东北大米、绿豆、花生油、大豆油价格分别上升*.**%、**.**%、*.**%、*.**%；黄豆、红小豆、玉米粉、菜籽油价格分别下降*.**%、**.**%、*.**%、*.**%；其它粮油价格变化不大。

猪肉价格与上期相比有升有降，鸡蛋价格小幅上升。近期本市生猪供应较为充足，价格变化不大。

随着五一小长假的临近，受餐饮企业集中采购及居民消费需求增加等因素影响，近期本市鸡蛋价格小幅上升。监测数据显示：与上期相比，猪肉中腰、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%、*.**%；猪肉前后腿价格下降*.**%；猪肉精瘦肉、牛肉价格持平。

与去年同期相比，肉类价格以升为主，鸡蛋价格微幅上升。监测数据显示：猪肉精瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上升*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%；猪肉中腰、前后腿价格分别下降*.**%、**.**%。

蔬菜价格下降明显。从运行规律来看，随着全国大部分地区气温明显回暖，光照充足，有利于蔬菜生长，加之产地距离由远转近，流通成本规律性减少，预计后期蔬菜上市量将相对充足，价格进入季节性下降区间。本期所监测的**种蔬菜零售价格**降*升，平均零售价格为*.**元/***克，比上期的*.**元/***克下降*.**%，比去年同期的*.**元/***克下降*.**%。

与上期相比，蔬菜价格降幅较大的有黄瓜、芹菜、圆白菜、蒜苔、韭菜、西葫芦，分别下降**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%；涨幅较大的有青椒，上升**.**%。

与去年同期相比，蔬菜价格降多升少。其中降幅较大的有土豆、大白菜、青椒、芹菜、圆白菜、蒜苔、茄子、包头白、白萝卜、西葫芦，分别下降**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%；涨幅较大的有黄瓜、韭菜、冬瓜、胡萝卜、南瓜，分别上升**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%。

水产品价格与上期相比有涨有跌。监测数据显示：与上期相比，带鱼价格上升*.**%；草鱼价格下降*.**%；鲤鱼价格持平。

与去年同期相比，水产品价格有升有降。监测数据显示：带鱼、鲤鱼价格分别下降*.**%、*.**%；草鱼价格上升**.**%。

水果价格与上期相比涨跌互现。监测数据显示：与上期相比，香蕉、梨价格分别上升*.**%、*.**%；苹果、西瓜价格分别下降*.**%、*.**%。

与去年同期相比，水果价格升多降少。监测数据显示：香蕉、西瓜、梨价格分别上升**.**%、**.**%、**.**%；苹果价格下降*.**%。

副食品价格与上期相比以稳为主。监测数据显示：副食品价格较上期相比基本持平。

与去年同期相比，副食品价格有升有降。监测数据显示：醋、绵白糖、豆腐价格分别上升*.**%、**.**%、**.**%；酱油价格下降*.**%；其它副食品价格基本持平。

二、近期主要农副产品价格走势预测

综上分析，从运行规律来看，随着气温的回暖，蔬菜生长速度加快，上市量持续增加，加之产地距离由远转近，流通成本规律性减少，预计蔬菜价格将缓慢波动下行；近期本市生猪供应较为充足，预计猪肉价格将震荡运行；随着五一小长假的临近，本市鸡蛋需求量略有增加，预计价格将小幅上升；水果价格随着季节和气候的影响，有涨有跌；粮食、食用油、副食品、水产品价格预期变化不大。