第一包段

中标人名称

中标人地址

中标金额（元）

甘肃晟坤建筑工程有限公司

甘肃省兰州市安宁区培黎街道安宁东路***号******号(甘肃万众科技产业园办公楼

******.**

货物类

第一包段

序号

品目

规格

单位

数量

单价（元）

总价（元）

*

电蒸柜

（**盘）

品牌：宇王

规格：**盘

*.本设备为商用大型推车式双门电蒸房，适用于大规模食堂连续蒸煮作业。设备需具备安全稳定、节能高效、耐用防腐、易清洁、低故障率、长使用寿命等特点，所有参数满足国家商用厨电安全标准及食品安全要求；

*.★整机采用优质不锈钢板材制作，外壳厚度≥*.***，内胆厚度≥*.***，内胆材质为****** 食品级不锈钢，耐腐蚀、不生锈、不析出有害物质；

*.柜体整体采用聚氨酯整体发泡保温结构（原隔热棉方案升级），柜体发泡厚度≥****，

门板整体发泡厚度 ****，内外增设防水隔汽层，杜绝水汽渗入保温层，不吸潮、不变形、

不散热，外壳不烫手、能耗低；

*.顶部设置双泄压排气口+机械式安全阀双重安全结构，微

压工作、超压自动泄压，安全防护等级高；

*.配备加强型承重铰链、渐进

式安全防滑门把手，开关门平

稳、不易变形、长期使用不下

垂；

*.门体采用耐高温多气囊嵌入式食品级硅胶密封，可拆卸、可单独更换，密封严密、不漏汽、保温效果好；

*.额定功率：******/*，额定

工作电压：****三相五线制，

单门独立回路供电，一柜多路

独立控制，避免偏相、过载、

跳闸；单门额定电流约***，

配置匹配国标铜线、空气开关、漏电保护器，满足长期满负荷连续工作；

*.★双重缺水防干烧保护：浮

球液位开关+电极式水位感应双路检测，缺水自动断电、声光报警，杜绝干烧起火；

*.★超温自动断电保护，内胆

超温自动停机，杜绝高温高压

隐患；

**.整机防水电控系统，电控箱 **** 防水等级，防潮、防蒸汽、防短路；

**.整机漏电保护装置，****瞬时动作漏电保护，符合商用

电气安全标准；

**.★采用管式独立加热管结构，***不锈钢加热管，产热快、热效率≥**%；加热管拆装简单、不漏水、不易烧损、维护成本低；

**.柜内工作压力：******微压设计，蒸煮均匀、熟化速度快、食物口感好；

**.★配置一体式加厚不锈钢移动推车，采用加厚不锈钢焊

管整体焊接成型，承重强、不

变形；配置*寸重型加重静音

脚轮，对角双轮带刹车锁止功

能，作业可固定、不滑移，安

全稳定；推车自带蒸盘防滑动

锁定装置，推拉过程不跑盘、不掉盘、不倾斜；

**.内胆层条、托盘支撑采用整体冲压一体成型工艺，无焊接死角、无藏污缝隙；

**.配备食品级不锈钢冲压蒸盘，耐腐蚀、易清洗、符合食

品安全标准；

**.整机无死角设计，防水、防油污、易冲洗，满足食堂高频消杀清洁要求；

**.设备支持大米、馒头、包子、面点、海鲜、肉食、炖汤、高温湿蒸消毒等多功能作业， 蒸汽均匀、湿度充足、熟化一致，可满足大批量集中供餐需求；

**.每门独立进水电磁阀+手动球阀控制，进水稳定、可控可关；

**.整机总进水端配置前置过滤装置，可适配软水系统，有

效防垢、保护加热管；

**.底部设大口径集中排污阀，可完全排空积水，防腐防臭、延长设备寿命；

**.设备外形尺寸：***************；

**.★设备必须符合******.******（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通用安全要求）和******.******（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

*

*****.**

******.**

*

电蒸柜

（**盘）

品牌：宇王

规格：**盘

*.本设备为商用大型推车式双门电蒸房，适用于大规模食堂连续蒸煮作业。设备需具备安全稳定、节能高效、耐用防腐、易清洁、低故障率、长使用寿命等特点，所有参数满足国家商用厨电安全标准及食品安全要求；

*.★整机采用优质不锈钢板材制作，外壳厚度≥*.***，内胆厚度≥*.***，内胆材质为******食品级不锈钢，耐腐蚀、不生锈、不析出有害物质；

*.柜体整体采用聚氨酯整体发泡保温结构（原隔热棉方案升级），柜体发泡厚度≥****，门板整体发泡厚度****，内外

增设防水隔汽层，杜绝水汽渗

入保温层，不吸潮、不变形、

不散热，外壳不烫手、能耗低；

*.顶部设置双泄压排气口+机

械式安全阀双重安全结构，微

压工作、超压自动泄压，安全

防护等级高；

*.配备加强型承重铰链、渐进

式安全防滑门把手，开关门平

稳、不易变形、长期使用不下

垂；

*.门体采用耐高温多气囊嵌入式食品级硅胶密封，可拆卸、可单独更换，密封严密、不漏汽、保温效果好；

*.额定功率：******/*，额定

工作电压：****三相五线制，

单门独立回路供电，一柜多路

独立控制，避免偏相、过载、

跳闸；单门额定电流约***，

配置匹配国标铜线、空气开关、漏电保护器，满足长期满负荷连续工作；

*.★双重缺水防干烧保护：浮

球液位开关+电极式水位感应双路检测，缺水自动断电、声

光报警，杜绝干烧起火；

*.★超温自动断电保护，内胆

超温自动停机，杜绝高温高压

隐患；

**.整机防水电控系统，电控箱**** 防水等级，防潮、防蒸汽、防短路；

**.整机漏电保护装置，****瞬时动作漏电保护，符合商用

电气安全标准；

**.★采用管式独立加热管结构，***不锈钢加热管，产热

快、热效率≥**%；加热管拆装简单、不漏水、不易烧损、维护成本低；

**.柜内工作压力：******微

压设计，蒸煮均匀、熟化速度、食物口感好；

**.★配置一体式加厚不锈钢

移动推车，采用加厚不锈钢焊

管整体焊接成型，承重强、不

变形；配置* 寸重型加重静音

脚轮，对角双轮带刹车锁止功

能，作业可固定、不滑移，安

全稳定；推车自带蒸盘防滑动

锁定装置，推拉过程不跑盘、

不掉盘、不倾斜；

**.内胆层条、托盘支撑采用整体冲压一体成型工艺，无焊接死角、无藏污缝隙；

**.配备食品级不锈钢冲压蒸

盘，耐腐蚀、易清洗、符合食

品安全标准；

**.整机无死角设计，防水、防油污、易冲洗，满足食堂高频消杀清洁要求；

**.设备支持大米、馒头、包子、面点、海鲜、肉食、炖汤、高温湿蒸消毒等多功能作业，蒸汽均匀、湿度充足、熟化一致，可满足大批量集中供餐需求；

**.每门独立进水电磁阀+手动球阀控制，进水稳定、可控可关；

**.整机总进水端配置前置过滤装置，可适配软水系统，有

效防垢、保护加热管；

**.底部设大口径集中排污阀，可完全排空积水，防腐防臭、延长设备寿命；

**.设备外形尺寸：****************；

**.★设备必须符合******.******（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和******.******（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

*

*****.**

*****.**

*

电烤炉

（**盘）

品牌：合强

规格：**盘

*.** 盘热风旋转烤炉(电热式)；

*.额定电压:******/****；

*.额定功率:****；

*.传动功率：*.***；

*.控温范围:室温 ******°*；

*.生产能力:*******/*(根据烘烤产品定)；

*.车架尺寸:**************；

*.烤架层数:**层，每层*盘；

*.外形尺寸:****************；

**.烤盘尺寸:*********；

**.机身材质:不锈钢。

台

*

*****.**

*****.**

*

电烤炉

（**盘）

品牌：合强

规格：**盘

*.** 盘热风旋转烤炉(电热式)；

*.额定电压:******/****；

*.额定功率:****；

*.传动功率：*.***；

*.控温范围:室温 ******°*；

*.生产能力:*****/*(根据烘 烤产品定)；

*.车架尺寸:**************；

*.烤架层数:**层**=**盘；

*.外形尺寸:**************；

**.烤盘尺寸:*********；

**.机身材质:不锈钢。

台

*

*****.**

******.**

*

压面机

品牌：鑫科悦

规格：*******

*.板材为优质不锈钢；

*.★电机选用铜芯电机；

*.★刀具：随机配***,***两种刀具，刀具更换方便且具有耐磨性；

*.★棍子：φ***** 宽度为：

*****；

*.间隙可调范围（******）实

现一机两用；

*.部件：选用优质球墨铸铁**

特质，耐磨性高；

*.功率***/****速度快，操作

简单，节省时间。

*.★压面机采用不锈钢材质，

坚固耐用，结构紧凑。节省劳

动力，增加工作效率，具有自

动断面功能，可选配多种刀头；

*.额定电压：****/**；

**.额定功率：*.***/*；

**.产量为每小时 ****；

**.外形尺寸：***************。

台

*

*****.**

*****.**

*

磨粉机

品牌：旭朗

规格：*****

*.生产能力(公斤小时)：**~*** 公斤/小时；

*.适用范围：小麦、大米等五

谷杂粮、香料、辣椒、中药材；

*.功率：*千瓦；

*.机器尺寸(长*宽*高)*************；

*.电压：****

*.★主轴转速(转/分)：****。

台

*

*****.**

*****.**

*

鸡鸭带骨切块机

品牌：鑫科悦

规格：*******

*.整部机体采用优质不锈钢制作，钢板厚度***，设备结构稳固，承重性能优异，长期连续作业不易变形、耐腐蚀、不易生锈，完全适配食品加工卫生标准；

*.表面抛光拉丝处理、采用优

化卫生设计，方便清洗;

*.机器刀片为不锈钢材料，特

殊淬火工艺，锋利耐久，真正

食品机械专用刀片；

*.容量**，刀片页数*片，机

器采用双刃切削，刀刃配合严

密紧致，独立刀组，减噪高强

度尼龙齿轮可自由拆卸且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一，完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备；

*.可实现对无骨肉类的切割，

富有弹性的食物切成切片、切

条、分割等；

*.外形尺寸:***************；

*.通过距离:****；

*.加工尺寸:******；

*.生产能力:*********/*；

**.电压:**** 三相 ****；

**.功率:*.***。

**.★设备必须符合******.******（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和******.******（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

*

*****.**

*****.**

*

多功能切菜机

品牌：鑫科悦

规格：*******

*.不锈钢板材，耐腐蚀**********/小时、切面光滑无划痕，不连刀，粗细、厚薄可以自由调节，切出的片、条、

丝光滑均匀，无破碎。

*.容量 **，外设进水润滑口，

无易损件；

*.离心式工作原理，设备振动

小；

*.电压:**** 三相 ****；

*.功率：*.***；

*.机身尺寸：***************。

*.★设备必须符合******.******（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通用安全要求）和******.******（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

*

*****.**

*****.**

*

球茎切菜机

品牌：鑫科悦

规格：*******

*.不锈钢板材，耐腐蚀**********/小时、切面光滑无划痕，不连刀，粗细、厚薄可以自由调节，切出的片、条、

丝光滑均匀，无破碎。

*.容量 **，外设进水润滑口，

无易损件；

*.离心式工作原理，设备振动

小；

*.电压:**** 三相 ****；

*.功率：****；

*.机身尺寸：*************。

*.★设备必须符合******.******（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和******.******（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

*

****.**

****.**

**

脱皮机

品牌：鑫科悦

规格：*******

*.用于胡萝卜、马铃薯、红薯、

苹果、梨、红果等根茎类果蔬

的清洗及土豆、胡萝卜、马铃

薯、红薯、苹头的去皮。

*.可连续出料也可间歇出料，

能耗低，效率高，卫生，高效；

*.机器由机架、毛刷滚(*根）、

减速电机、链轮、链条及水管

组合等部件组成；

*.采用 *****、***** 轴承；

*.手柄焊合与门组合构成出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，打开出料口，既可出料；

*.主要部件由不锈钢制作，以

保证长期工作不锈、不蚀、无

毒、无害等特性，符合食品加

工机械卫生标准要求；

*.当原料放入该机后，毛刷棍

旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断的喷淋，

把从原料上洗刷下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料门出料；

*.采用链轮传动方式；

*.外形尺寸：**************；

**.产能：******/*；

**.电机功率：***，额定电压：

****。

台

*

*****.**

*****.**

**

兽药残留检测机

品牌：宏微

规格：**********

*.英寸触摸屏,机身尺寸*************；

*.屏幕分辨率********，操作

系统：********.*；

*.支持单卡/二连卡/三联卡/

四联卡；

*.探测器精度≥***万**，误

差值≤*%,检测时间＜*秒，重

复性：**(波动系数）≤*%,准确性：**(变异系数）

*.内存：*+***；

*.检测方式：反射式光电检测；

*.检测通道：* 通道；

*.支持单卡多通道检测；

*.打印机：微型热敏打印机，

可替换纸张；

**.支持检测项目拓展功能。

台

*

*****.**

*****.**

**

消毒柜

品牌：宇王

规格：*********

*.机身尺寸：**************；

*.采用优质不锈钢板材；

*.★整体发泡，热风循环；

*.温度可达到***℃，立体热

风循环高温杀菌；

*.容量≥***；

*.★智能微电脑控制，具有超

温自动断电保护，恒温自动保

护，防臭氧泄露保护，优质加

粗无磁不锈钢层架，避免高温、潮湿环境下的锈蚀，沾污现象，保持柜内清洁。具有塑料制品餐具消毒不损坏，不分解，不烫手等优点；

*.额定功率：****；

*.额定电压：****；

*.★设备必须符合******.******（食品安全国家

标准/食品接触材料及制品通

用安全要求）和******.******（食品安全国家标准/食品接触用金属材料及制品）要求。

台

*

****.**

****.**