本周（****年*月**日至****年*月*日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面，蔬菜有所上涨，猪肉有所下降。

　　一、猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪供应量*****头，环比上涨*%；生猪收购价**.**元/公斤，环比下降*.*%；统肉批发均价**.**元/公斤，环比下降*.*%。当前全国生猪市场供强需弱格局持续凸显，受前期猪价持续下行影响，养殖户担心后续行情进一步走弱加快生猪出栏，叠加持续高温高湿天气，生猪饲养难度加大，部分养殖场选择及时出栏，外调生猪货源充足，市场猪肉供应量有所增加；当下正值三伏天，高温天气降低市民猪肉消费意愿，叠加暑期学校暂停集中采购，终端市场白条猪肉走货放缓，屠企开工率偏低、屠宰亏损扩大，收购生猪时主动压价，推动猪肉批发价格持续回落。后期受高温天气影响，居民夏季口味偏清淡，肉类市场仍处于销售淡季，预计生猪价格或将逐步企稳。

　　二、蔬菜批发量增加，价格上涨。本周蔬菜批发上市量*****吨，环比上涨*.*%；平均批发价格*.**元/公斤，环比上涨*.*%。台风过后持续高温天气，水叶菜保鲜难度加大、运输成本上升，外调果菜受产地气候影响，生产采收与跨区域运输受到制约，推高蔬菜进货成本，拉动整体菜价上行。为稳定市场供给，批发市场积极组织运销户加大包菜，白菜，白萝卜、花菜等北方蔬菜调运量，加之黄瓜、胡瓜、苦瓜、丝瓜、甜椒等本地瓜茄类蔬菜陆续集中上市，有效补充市场供应，蔬菜整体批发交易量有所增长。后续受天气变化及季节更替影响，预计蔬菜价格或将维持震荡运行态势。