一 、 项目编号 ：*****************

二 、 项目名称：本溪市水务事务服务中心食堂外包服务 评审总得分：**.*（分）

四、主要标的信息

包组编号：***

包组名称：本溪市水务事务服务中心食堂外包服务

服务类

名称：本溪市水务事务服务中心食堂外包服务（*********餐饮服务）

服务范围：本次采购范围包括食堂人工服务和餐费服务，具体涵盖早、午两餐的供应及相关食堂运营管理工作。

服务要求：本项目为本溪市水务事务服务中心食堂外包服务，旨在通过专业的服务团队提供优质的食堂运营服务，保障就餐人员的饮食需求和用餐安全。服务对象为本溪市水务事务服务中心职工，约***人。

服务时间：本项目采用*+*+*模式，即合同一年一签，首年服务期限至****年年底。首年合同期满后，经采购人年度考核合格，可续签*年，最多续签*次，总服务期限不超过*年。若年度考核不合格，采购人有权不予续签，重新组织采购。

服务标准：餐食供应标准 （一）早餐 早餐需保证营养丰富、种类多样，能够为就餐人员提供充足的能量开启一天的工作。可包括但不限于以下品类： *、主食：包子、馒头、花卷、油条、酥饼、筋饼、面包、蛋糕、粥类（如大米粥、小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等），每日至少提供 *种选择。 *、副食：牛奶、鸡蛋、小菜，地瓜、南瓜、胡萝卜、豆浆、豆腐脑等，每日提供牛奶、鸡蛋、凉拌菜*种、热菜*种、地瓜、南瓜等供选择。 *、早餐需做到每日轮换品种，避免长期单一。 （二）午餐 午餐实行四菜一汤标准，其中四菜为两荤两素搭配，菜谱由采购方审核确定。 *、荤菜：应选用新鲜、优质的肉类食材，如猪肉、牛肉、羊肉、排骨、海鲜等，每日提供 * 种不同种类的荤菜，做法需多样化，如红烧、炒制、炖煮等。 *、素菜：选用当季新鲜蔬菜，保证蔬菜的品质和口感，每日提供 * 种不同种类的素菜，可包括叶菜类、根茎类、瓜茄类等。 *、汤品：每日提供 * 种汤品，可根据季节和食材情况进行调整，如鸡汤、排骨汤、蔬菜汤等。 *、主食：提供米饭和面食至少*种，确保主食口感良好、软硬适中，同时可根据需求提供其他主食选择等。 *、水果：提供时令水果，确保新鲜多样，补充维生素和矿物质，促进健康饮食平衡，每日午餐提供酸奶，。 *、午餐需注重营养均衡，合理搭配食材，保证菜品的口味和质量，特殊节日提供节日食品。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 李婷婷、陈晓芳（包组编号：***）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：***

包组名称：本溪市水务事务服务中心食堂外包服务

代理服务收费标准及金额：按合同约定向成交人收取代理服务费金额*,***.**（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 * 个工作日。

八、其他补充事宜 *.采购人信息

名 称：本溪市水务事务服务中心

地 址：本溪市明山区峪明路***号

联系方式：************

*.采购代理机构信息

名 称：辽宁清华工程管理有限公司

地 址：本溪市明山区高胜街综合楼

联系方式：************

*.项目联系方式

项目联系人：于工

电 话：***********

十、附件

采购文件：（澄清*）竞争性磋商文件（本溪市水务事务服务中心食堂外包服务）********.***

包组编号：***

包组名称：本溪市水务事务服务中心食堂外包服务

供应商名称：本溪万家物业有限公司

*.中小企业声明函：中小企业声明函.***