贵州装备制造职业学院食堂经营权托管项目的更正公告
2026-08-03
贵州/贵阳 变更澄清
贵州装备制造职业学院食堂经营权托管项目的更正公告
贵州/贵阳-2026-08-03 00:00:00
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文件预览:
贵州装备制造职业学院食堂经营权托管项目采购文件.***
贵州/贵阳-2026-08-03 00:00:00
一、项目基本情况
采购项目编号(财政) :
原公告的采购项目名称 :贵州装备制造职业学院食堂经营权托管项目
项目序列号 :*****************
首次公告日期 :********** **:**:**
二、更正信息
更正事项 : 采购公告,采购文件
更正内容 :
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 | ||||||
| * | 采购文件评标标准(品目一) | 采购文件评标标准(品目一):主要管理人员:投标人须在满足采购需求人员配置基础上,配备下述岗位人员,并按对应人员证明材料予以计分,所有岗位人员不可重复计分,各项分值单独核算,未提供证明材料或所提供材料不符合要求的,该项不予得分。各岗位评分细则如下: *、项目负责人(*名) 满足*年及以上学校食堂管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具),同时具备食品安全总监证书的,可得*分;在满足前述基础条件前提下,额外持有三级(高级)及以上健康管理师证书、三级(高级)及以上营养师证书的,每提供任意一类有效证书加*分,本岗位单项满分*分; *、厨师长(*名) 满足*年及以上学校食堂管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具),且具备二级及以上中式烹调师证书,可得*分;在满足前述基础条件前提下,额外持有食品安全管理员证书、食品安全总监证书、三级(高级)及以上营养配餐师证书或公共营养师三级(高级)及以上证书的,每提供任意一类有效证书加* 分,本岗位单项满分*分; *、厨师(*名) 单名人员具备三级(高级)及以上中式烹调师证书的,提供一名得*分,满分*分; *、食品安全管理员(*名) 具有*年及以上学校食堂安全管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具)、且具备食品安全管理师三级(高级)及以上证书的得*分,满分*分; *、营养管理师(*名) 具有*年及以上学校食堂营养管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具)、具备公共营养师三级(高级)及以上证书的得*分,满分*分; *、仓库管理员(*名) 具备食品仓储安全培训证书的得*分,满分*分; *、检验员(*名) 具备高级食品检验师及质量检测检验员证书的得*分,满分*分; *、财务人员(*名) 具备初级会计师证书的得*分,满分*分。 *、面点师(*名) 具备四级及以上面点师证书的得*分,满分*分。 注:本项所列人员所持相应证书取得时间须在****年*月(含*月)前;投标时需一并提交以下材料复印件(或扫描件)作为佐证:对应人员身份证、健康证、相应证书及投标人为上述人员缴纳的**** 年*月至今任意连续三个月的社保证明。同一人员仅计分一次,不重复计分。 | 采购文件评标标准(品目一):主要管理人员:投标人须在满足采购需求人员配置基础上,配备下述岗位人员,并按对应人员证明材料予以计分,所有岗位人员不可重复计分,各项分值单独核算,未提供证明材料或所提供材料不符合要求的,该项不予得分。各岗位评分细则如下: *、项目负责人(*名) 满足*年及以上学校食堂管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具),同时具备食品安全总监证书的,可得*分;在满足前述基础条件前提下,额外持有三级(高级)及以上健康管理师证书、三级(高级)及以上营养师证书的,每提供任意一类有效证书加*分,本岗位单项满分*分; *、厨师长(*名) 满足*年及以上学校食堂管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具),且具备二级及以上中式烹调师证书,可得*分;在满足前述基础条件前提下,额外持有食品安全管理员证书、食品安全总监证书、三级(高级)及以上营养配餐师证书或公共营养师三级(高级)及以上证书的,每提供任意一类有效证书加* 分,本岗位单项满分*分; *、厨师(*名) 单名人员具备三级(高级)及以上中式烹调师证书的,提供一名得*分,满分*分; *、食品安全管理员(*名) 具有*年及以上学校食堂安全管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具)、且具备食品安全管理师三级(高级)及以上证书的得*分,满分*分; *、营养管理师(*名) 具有*年及以上学校食堂营养管理工作经验(工作经验证明由投标人自行出具)、具备公共营养师三级(高级)及以上证书的得*分,满分*分; *、仓库管理员(*名) 具备食品仓储安全培训证书的得*分,满分*分; *、检验员(*名) 具备高级食品检验师及质量检测检验员证书的得*分,满分*分; *、财务人员(*名) 具备初级会计师证书的得*分,满分*分。 *、面点师(*名) 具备四级及以上面点师证书的得*分,满分*分。 注:投标时需一并提交以下材料复印件(或扫描件)作为佐证:对应人员身份证、健康证、相应证书及投标人为上述人员缴纳的**** 年*月至今任意连续三个月的社保证明或劳动合同。同一人员仅计分一次,不重复计分。 | ||||||
| * | 采购文件评标标准(品目一) | 采购文件评标标准(品目一):企业类似业绩:投标人提供****年*月至今(以合同签订时间为准)服务期限三年及以上的经营学校食堂业绩,每份合同得*分,本项最高得分**分。 注: *.提供合同复印件加盖投标单位公章及用户评价意见(①评价应为“优秀”或“满意”或 “好”或**分以上等正面积极的评价意见,②评价意见须为项目业主开具且体现单位联系人及其联系电话),合同与证明材料必须对应,否则不算业绩。) *.同一业主单位项下仅认定*份有效合同,不重复计分。 | 采购文件评标标准(品目一):企业类似业绩:投标人提供****年*月至今(以合同签订时间为准)经营食堂业绩,每份合同得*分,本项最高得分**分。 注: *.提供合同复印件加盖投标单位公章及用户评价意见(①评价应为“优秀”或“满意”或 “好”或**分以上等正面积极的评价意见,②评价意见须为项目业主开具且体现单位联系人及其联系电话),合同与证明材料必须对应,否则不算业绩。) *.同一业主单位项下仅认定*份有效合同,不重复计分。 | ||||||
| * | 采购文件评标标准(品目一) | 采购文件评标标准(品目一):企业综合实力:投标人具有: *.具有环境管理体系认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); *.具有质量管理体系认证; *.具有食品安全管理体系认证证书; *.具有职业健康安全管理体系认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); *.具有*****危害分析与关键控制点认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); 注:投标人提供的认证证书须在本项目招标公告发布前获得;每提供一项有效的认证证书复印件(或扫描件)和国家认监委査询截图的,每项的*分,满分*分,不提供不得分。 注:以上资料须加盖投标人公章。 | 采购文件评标标准(品目一):企业综合实力:投标人具有: *.具有环境管理体系认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); *.具有质量管理体系认证(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); *.具有食品安全管理体系认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); *.具有职业健康安全管理体系认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); *.具有*****危害分析与关键控制点认证证书(认证范围为单位食堂餐饮管理(热食类食品制售)); 注:投标人提供的认证证书须在本项目招标公告发布前获得;每提供一项有效的认证证书复印件(或扫描件)和国家认监委査询截图的,每项的*分,满分*分,不提供不得分。 注:以上资料须加盖投标人公章。 | ||||||
| * | 采购文件评标标准(品目二) | 采购文件评标标准(品目二):人员配备情况:*、投标人拟派本项目的项目经理及食堂负责人具有*年及以上工作经验,且投标人承诺若中标后项目经理及食堂负责人长期驻扎在学院,满足以上条件并提供承诺函的得*分,否则不得分。(工作经验证明材料由投标人出具,承诺函格式自拟。) *、投标人拟派本项目的厨师长具有*年以上在院校食堂工作经验且具备中式烹调师二级及以上证书的得*分;(工作经验证明材料由投标人出具) *、配备高级公共营养师*名,具备公共营养师证书的得*分,满分*分; *、配备高级中式烹饪师得*名,具备中式烹调师(三级)及以上证书的得*分,满分*分; *、提供管理人员配备表,明确职责分工得*分; 备注:以上所有人员须提供健康证书及相关证书复印件(扫描件)及投标人为上述人员缴纳的****年*月至今任意连续三个月的社保证明。同一人员仅计分一次,不重复计分,未提供不得分。 | 采购文件评标标准(品目二):人员配备情况:*、投标人拟派本项目的项目经理及食堂负责人具有*年及以上工作经验,且投标人承诺若中标后项目经理及食堂负责人长期驻扎在学院,满足以上条件并提供承诺函的得*分,否则不得分。(工作经验证明材料由投标人出具,承诺函格式自拟。) *、投标人拟派本项目的厨师长具有*年以上在院校食堂工作经验且具备中式烹调师二级及以上证书的得*分;(工作经验证明材料由投标人出具) *、配备高级公共营养师*名,具备公共营养师证书的得*分,满分*分; *、配备高级中式烹饪师得*名,具备中式烹调师(三级)及以上证书的得*分,满分*分; *、提供管理人员配备表,明确职责分工得*分; 备注:以上所有人员须提供健康证书及相关证书复印件(扫描件)及投标人为上述人员缴纳的**** 年*月至今任意连续三个月的社保证明或劳动合同。同一人员仅计分一次,不重复计分。 | ||||||
更正日期 : ********** **:**:**
三、其他补充事宜
本项目保证金缴纳截止时间、递交投标文件截止时间及开标时间延期至****年**月**日*:**分。请各投标人以更正后的采购文件为准编制投标文件。
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
文件预览:
贵州装备制造职业学院食堂经营权托管项目采购文件.***



