云南/昆明-2026-07-22 00:00:00
云南中医药大学****年食堂大宗食品及常用物资供应商招选项目招标公告
云南中医药大学****年食堂大宗食品及常用物资供应商招选项目招标公告
*.招标条件
云南中医药大学****年食堂大宗食品及常用物资供应商招选项目(项目编号:****************),招标人为云南中医药大学,招标代理机构为云南中咨海外咨询有限公司。项目已具备招标条件,现对该项目进行公开招标,欢迎有实力的潜在投标人参加投标。
*.项目概况与服务内容
*.*项目名称:云南中医药大学****年食堂大宗食品及常用物资供应商招选项目
*.*招标范围:为规范云南中医药大学食堂大宗物资采购工作,提升餐饮服务质量、合理控制食材价格、确保食品卫生安全,云南中医药大学拟通过公开招标方式选择合格供应商,完成****年食堂大宗物资配送服务。标段划分及采购物资如下:
标段名称 | 采购物资 | 数量 | 计量单位 | ★单价限价(元) | 备注 | |
*标段 | 鲜猪肉 | 带皮后腿 | * | 公斤 | **.** | |
去皮后腿 | * | 公斤 | **.** | |||
带皮前腿 | * | 公斤 | **.** | |||
去皮前腿 | * | 公斤 | **.** | |||
带皮五花肉 | * | 公斤 | **.** | |||
去皮五花肉 | * | 公斤 | **.** | |||
净瘦肉 | * | 公斤 | **.** | |||
排骨 | * | 公斤 | **.** | |||
肘子 | * | 公斤 | **.** | |||
猪脚 | * | 公斤 | **.** | |||
猪肝 | * | 公斤 | **.** | |||
猪皮 | * | 公斤 | *.** | |||
脊肉 | * | 公斤 | **.** | |||
板油 | * | 公斤 | **.** | |||
猪心 | * | 公斤 | **.** | |||
猪口条 | * | 公斤 | **.** | |||
扇子骨 | * | 公斤 | *.** | |||
猪头肉 | * | 公斤 | **.** | |||
脊骨 | * | 公斤 | **.** | |||
尾骨 | * | 公斤 | **.** | |||
筒子骨 | * | 公斤 | **.** | |||
*标段 | 米、面、油 | 大米 | * | 袋 | ***.** | ****/袋 |
面粉 | * | 袋 | ***.** | ****/袋 | ||
大豆油 | * | 桶 | ***.** | ***/桶 | ||
*标段 | 鲜牛肉、鲜鸡肉 | 鲜牛肉 | * | 公斤 | **.** | |
鲜牛腩 | * | 公斤 | **.** | |||
牛后腿肉 | * | 公斤 | **.** | |||
牛筒骨 | * | 公斤 | **.** | |||
牛杂 | * | 公斤 | **.** | |||
鲜鸡肉 | * | 公斤 | **.** | |||
鲜三黄鸡 | * | 公斤 | **.** | |||
鲜乌骨鸡 | * | 公斤 | **.** | |||
鲜蛋鸡 | * | 公斤 | **.** | |||
鲜土杂鸡 | * | 公斤 | **.** | |||
*标段 | 冻品 | 鸡胸(清真) | * | 公斤 | **.** | |
琵琶腿(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
上腿肉(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
鸭腿(清真) | * | 公斤 | *.** | |||
鸡翅中(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
鸡胗(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
鸭胸(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
半边鸭 | * | 公斤 | **.** | |||
鸡油 | * | 公斤 | **.** | |||
鸡皮 | * | 公斤 | *.** | |||
鸭胗 | * | 公斤 | **.** | |||
鸡骨架 | * | 公斤 | **.** | |||
五花肉片 | * | 公斤 | **.** | |||
鸡爪(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
鸡翅尖(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
鸡翅根(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
玉米粒 | * | 公斤 | *.** | |||
青豆 | * | 公斤 | **.** | |||
配菜 | * | 公斤 | **.** | |||
八宝粥 | * | 杯 | **.** | *******杯 | ||
银耳粥 | * | 杯 | **.** | *******杯 | ||
绿豆粥 | * | 杯 | **.** | *******杯 | ||
干冰红虾 | * | 公斤 | **.** | |||
罗非鱼 | * | 公斤 | **.** | |||
虾仁 | * | 公斤 | **.** | |||
干虾仁 | * | 公斤 | **.** | |||
带鱼段 | * | 公斤 | **.** | |||
蒸煎饺(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
小汤圆 | * | 公斤 | **.** | |||
汤圆 | * | 公斤 | **.** | |||
桂花方糕 | * | 包 | **.** | *****个/包 | ||
紫薯发糕 | * | 包 | **.** | *.****/**片/包 | ||
红糖发糕 | * | 包 | **.** | *.****/**片/包 | ||
南瓜发糕 | * | 包 | **.** | *.****/**片/包 | ||
奶香发糕 | * | 包 | **.** | *.****/**片/包 | ||
红糖馒头 | * | 包 | **.** | *****个/包 | ||
奶黄包(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
南瓜饼 | * | 公斤 | **.** | |||
烧麦 | * | 公斤 | **.** | |||
油条 | * | 包 | **.** | *******根/包 | ||
原味手抓饼(清真) | * | 包 | **.** | ***片/包 | ||
三全素春卷 | * | 包 | **.** | **个/包 | ||
培根(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
小蛋饺 | * | 公斤 | **.** | |||
牛肉丸(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
开花脆皮肠(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
香菜丸子 | * | 公斤 | **.** | |||
红烧丸子 | * | 公斤 | **.** | |||
虾米饺 | * | 公斤 | **.** | |||
鹌鹑蛋 | * | 公斤 | **.** | |||
熟鸭肠 | * | 公斤 | **.** | |||
火锅肉卷 | * | 公斤 | **.** | |||
藕串(清真) | * | 包 | **.** | ****/**串/包 | ||
面筋串(清真) | * | 公斤 | **.** | **支/公斤 | ||
鸡柳(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
烤香肠 | * | 公斤 | **.** | |||
地道肠原味 | * | 公斤 | **.** | |||
烤肠(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
大排 | * | 公斤 | **.** | |||
迷你肉串(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
小酥肉 | * | 公斤 | **.** | |||
藕合 | * | 公斤 | **.** | |||
牙签肉 | * | 公斤 | **.** | |||
香辣翅根 | * | 公斤 | **.** | |||
茄盒(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
鲜味肉丁(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
黄焖鸡块 | * | 公斤 | **.** | |||
手工蛋饺(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
锅包肉(清真) | * | 公斤 | **.** | |||
外婆蛋饼 | * | 个 | **.** | ***/个 | ||
干炸里脊 | * | 公斤 | **.** | |||
*标段 | 鸡蛋 | 白皮鸡蛋 | * | 箱 | ***.** | ≥**克/个,**个***板 |
红皮鸡蛋 | * | 箱 | ***.** | ≥**克/个,**个***板 | ||
*标段 | 干货、调料、一次性用品 | 干辣椒 | * | 公斤 | **.** | |
辣椒面 | * | 公斤 | **.** | |||
花生仁 | * | 公斤 | **.** | |||
精选黄豆 | * | 公斤 | *.** | |||
豆腐皮 | * | 公斤 | **.** | |||
粉丝 | * | 公斤 | **.** | |||
紫菜 | * | 公斤 | **.** | |||
小木耳 | * | 公斤 | **.** | |||
大木耳 | * | 公斤 | **.** | |||
干海带丝 | * | 公斤 | **.** | |||
白砂糖 | * | 公斤 | *.** | |||
生抽 | * | 公斤 | *.** | |||
酱油 | * | 公斤 | *.** | |||
老抽 | * | 公斤 | *.** | |||
味极鲜 | * | 公斤 | *.** | |||
蚝油 | * | 公斤 | *.** | |||
山西老陈醋 | * | 公斤 | *.** | |||
甜酱油 | * | 公斤 | **.** | |||
黄豆酱油 | * | 公斤 | *.** | |||
汤池老酱 | * | 公斤 | *.** | |||
郫县豆瓣酱 | * | 公斤 | *.** | |||
鸡精 | * | 公斤 | **.** | |||
味精 | * | 公斤 | **.** | |||
料酒 | * | 公斤 | *.** | |||
大红醋 | * | 公斤 | *.** | |||
食用盐 | * | 公斤 | *.** | |||
花椒油 | * | 公斤 | **.** | |||
花生酱 | * | 公斤 | **.** | |||
番茄酱 | * | 公斤 | **.** | |||
红剁椒 | * | 公斤 | *.** | |||
泡椒 | * | 公斤 | *.** | |||
腌菜 | * | 公斤 | *.** | |||
八角 | * | 公斤 | **.** | |||
草果 | * | 公斤 | **.** | |||
桂皮 | * | 公斤 | **.** | |||
花椒 | * | 公斤 | **.** | |||
******一次性打包盒 | * | 件 | **.** | ***套/件 | ||
******一次性打包盒 | * | 件 | **.** | ***套/件 | ||
一次性小勺 | * | 包 | **.** | ***个/包 | ||
一次性竹筷(长) | * | 件 | ***.** | ****双/件 | ||
*****豆浆杯 | * | 件 | ***.** | ****只/件 | ||
洗洁精 | * | 公斤 | *.** | |||
无阴离子洗洁精 | * | 公斤 | *.** | |||
注:本项目共设*个标段,投标人必须对本项目所投标段所有内容进行完整报价,不得缺项、漏项,否则按无效投标处理。*标段:鲜牛肉、鲜鸡肉选取*家中标人,除*标段:鲜牛肉、鲜鸡肉外其余每个标段选取*家中标人,投标人仅可选择其中任意一个标段进行投标。具体要求等详见本公开招标文件第四章《技术标准和服务需求》。
*.*服务期限:服务期限*年(即****年*月**日至****年*月**日止),服务期间招标人对中标人实行半年一考核,若考核不合格,招标人有权无条件单方面解除合同,且不予返还履约保证金。合同期内如所供货品有重大安全、质量问题,招标人有权无条件单方面解除合同,中标人依法承担由此造成的所有损失,并承担由此造成的一切法律责任。
*.*服务地点:云南中医药大学呈贡校区、白塔校区(招标人指定地点)。
*.*供货时限要求:中标人必须在招标人规定的时间内,即:招标人报货次日(第二天,有其他时间要求的除外)将符合约定的食品各品种送达招标人指定的交货地点,并将送货单据交招标人指定的地点。
*.*质量要求:严格执行国家、地方及行业现行相关法律法规、标准、规范要求,符合招标文件“第四章 技术标准和服务需求”及招标人要求。
*.投标人资格要求
*、*、*、*、*标段:
*.*投标人须具有独立承担民事责任的能力,须在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,提供市场监督管理部门核发的有效的三证合一的营业执照(提供复印件)。
*.*投标人须提供****年度或****年度经第三方审计的审计报告及财务报表(注:提供的财务报表应包含资产负债表、现金流量表、利润表(损益表)、所有者权益变动表及报表附注),或提供自本项目投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明。新成立企业且成立时间不足一年的,提供自本项目投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明或自成立至今经第三方审计的审计报告及财务报表(注:提供的财务报表应包含资产负债表、现金流量表、利润表(损益表)、所有者权益变动表及报表附注);【注:审计报告及财务报表资料须按《关于加强审计报告查验工作的通知》(财会〔****〕**号)等规定赋注册会计师行业统一监管平台审计报告验证码】。
*.*投标人未被“信用中国”网站(***.***********.***.**)列为失信被执行人、重大税收违法失信主体;投标人在国家企业信用信息公示系统(***.****.***.**)中未出现列入经营异常名录且未被移出、列入严重违法失信企业名单(黑名单)且未被移出的不良情况。由招标代理机构负责在项目评审会议开始前查询、存档,评审时由相关工作人员统一提供给项目评标委员会。
*.*投标人须提供缴税所属时间在提交投标文件截止之日前十二个月内任意连续*个月的税务局税收通用缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或税务局出具纳税情况的相关证明,新成立企业,成立时间不足*个月的提供自成立以来的税务局税收通用缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或税务局出具纳税情况的相关证明。投标人依法免税的,应提供依法免税的相关证明文件。
*.*投标人须提供缴费所属时间在提交投标文件截止之日前十二个月内任意连续*个月的社会保险费缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或社保管理部门出具的有效的缴款证明,新成立企业,成立时间不足*个月的提供自成立以来的社会保险费缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或社保管理部门出具的有效的缴款证明。投标人依法免缴的,应提供依法免缴的相关证明文件。
*.*投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,提供证明材料或书面声明。
*.*投标人参加本项目投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(重大违法记录,是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚)的书面声明。
*.*投标人非联合体参加本项目投标,提供承诺函。
*.*单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动,提供书面声明。
*.**参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有出现一般及以上级别的食品安全事故且没有重大违法记录,提供书面声明。
*.**特定资格要求:
*、*标段:投标人为养殖屠宰单位的需提供有效的《定点屠宰许可证》、《动物防疫合格证》,投标人为非养殖屠宰单位的需提供有效的《食品经营许可证》及养殖屠宰单位的有效的《定点屠宰许可证》、《动物防疫合格证》;
*、*标段:投标人须提供有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》;
*标段:鸡蛋供应商(养殖场/企业)需提供《畜禽养殖场备案表》,《营业执照》、《食品经营许可证》、《动物防疫合格证》三证持证人需为同一人。
*标段:
*.*投标人须具有独立承担民事责任的能力,须在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,提供市场监督管理部门核发的有效的三证合一的营业执照,营业执照中经营范围应具备粮油产品经营资质,粮油加工企业须提供生产许可证(提供复印件)。
*.*投标人应具备必要的粮油仓储设施,并符合国家成品粮油储藏有关标准和技术规范的要求,每批次供应的粮油均有有资质的粮油检验机构出具的质量检验报告,检验项目包括常规质量指标和食品安全指标(提供承诺函)。
*.*投标人应具有保证学校学生食堂粮油持续、稳定供应所需的流动资金(提供证明材料)。
*.*投标人须拥有*名以上取得粮油保管职业资格证书的保管人员(提供证明材料)。
*.*投标人须拥有基本的粮食检验设备和*名以上取得粮油质量检验职业资格证书的检验人员(提供证明材料)。
*.*投标人相关从业人员持有健康证(提供证明材料)。
*.*投标人须提供近*年从事粮油经营的税收证明(提供证明材料,若投标人成立不足*年的,提供成立至今的证明材料),无偷税、漏税、逃税行为(提供承诺函)。
*.*投标须提供按时向粮食和储备行政管理部门报送粮食流通统计数据(提供证明材料),无虚报、瞒报、漏报情况(提供承诺函)。
*.*投标人须建立规范的粮食购销经营台账,且台账保存期限不少于*年(提供承诺函)。
*.**投标人须指导学校建立粮油购进领用台账,规范填写台账内容(提供承诺函)。
*.**投标人近*年未因粮油质量安全和经营受到粮食、市场监督、卫生健康等部门的行政处罚(提供承诺函)。
*.**投标人须提供****年度或****年度经第三方审计的审计报告及财务报表(注:提供的财务报表应包含资产负债表、现金流量表、利润表(损益表)、所有者权益变动表及报表附注),或提供自本项目投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明。新成立企业且成立时间不足一年的,提供自本项目投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明或自成立至今经第三方审计的审计报告及财务报表(注:提供的财务报表应包含资产负债表、现金流量表、利润表(损益表)、所有者权益变动表及报表附注);【注:审计报告及财务报表资料须按《关于加强审计报告查验工作的通知》(财会〔****〕**号)等规定赋注册会计师行业统一监管平台审计报告验证码】。
*.**投标人未被“信用中国”网站(***.***********.***.**)列为失信被执行人、重大税收违法失信主体;投标人在国家企业信用信息公示系统(***.****.***.**)中未出现列入经营异常名录且未被移出、列入严重违法失信企业名单(黑名单)且未被移出的不良情况。由招标代理机构负责在项目评审会议开始前查询、存档,评审时由相关工作人员统一提供给项目评标委员会。
*.**投标人须提供缴税所属时间在提交投标文件截止之日前十二个月内任意连续*个月的税务局税收通用缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或税务局出具纳税情况的相关证明,新成立企业,成立时间不足*个月的提供自成立以来的税务局税收通用缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或税务局出具纳税情况的相关证明。投标人依法免税的,应提供依法免税的相关证明文件。
*.**投标人须提供缴费所属时间在提交投标文件截止之日前十二个月内任意连续*个月的社会保险费缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或社保管理部门出具的有效的缴款证明,新成立企业,成立时间不足*个月的提供自成立以来的社会保险费缴款书复印件或银行电子缴税(费)凭证复印件或社保管理部门出具的有效的缴款证明。投标人依法免缴的,应提供依法免缴的相关证明文件。
*.**投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,提供证明材料或书面声明。
*.**投标人参加本项目投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(重大违法记录,是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚)的书面声明。
*.**投标人非联合体参加本项目投标,提供承诺函。
*.**单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动,提供书面声明。
*.**参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有出现一般及以上级别的食品安全事故且没有重大违法记录,提供书面声明。
*.**特定资格要求:投标人须提供有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》;
*.招标文件的获取
*.*时间:****年**月**日至****年**月**日,每日上午*:**时至**:**时,下午**:**时至**:**时(北京时间,法定节假日除外)。
*.*投标人登录“云南中咨海外*投标报名”网站(网址:****://***.******.**/*****),选择左边导航栏点击“项目管理”找到本项目点击“立即报名”后按要求上传获取文件资料【法定代表人证明书(彩色扫描件)、法定代表人授权委托书(彩色扫描件)、法定代表人或委托代理人身份证(彩色扫描件)】,待审核后办理交纳文件费相关事宜(推荐微信支付)。
(注:首次登录须按网站中“帮助手册”登记单位基本信息。)
*.*招标文件售价:人民币***.**元/标段,售后不退。
▲*.*未在规定时间报名参与本项目的投标人不得参与投标。(规定时间要求见本招标公告*.*款)。
*.投标文件的递交
*.*递交投标文件的截止时间:
*.*.* 本项目“*标段:米、面、油、*标段:鸡蛋、*标段:干货、调料、一次性用品”递交投标文件的截止时间:****年**月**日**时**分(北京时间)。地点为云南中咨海外咨询有限公司三楼开标一厅(云南省昆明市滇池度假区中天融域**幢*单元*楼)。
*.*.* 本项目“*标段:鲜猪肉、*标段:鲜牛肉、鲜鸡肉、*标段:冻品”递交投标文件的截止时间:****年**月**日**时**分(北京时间)。地点为云南中咨海外咨询有限公司三楼开标一厅(云南省昆明市滇池度假区中天融域**幢*单元*楼)。
*.*逾期送达或者未送达指定地点的,或不按招标文件要求密封的投标文件,招标人将不予受理。
*.发布公告的媒介
本次招标公告在《中国招标投标公共服务平台》、《云南中医药大学校务公开专栏》、《云南中咨海外咨询有限公司网站》同时发布。招标人及招标代理机构对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。
*.联系方式
招标人:云南中医药大学
地址:云南省昆明市呈贡区雨花路****号
联系人:杨老师
联系电话:*************
招标代理机构:云南中咨海外咨询有限公司
地址:云南省昆明市滇池度假区中天融域**幢*单元*楼
联系人:张艳、张雨霏、李耀鹏、丁红梅、李杰
联系电话:*************
电子邮箱:******@***.***.***



