南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目（*********年）

招标公告

本招标项目南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目（*********年）（项目编号：**************************）的“招标人”为南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司，招标项目资金来源企业自筹。该项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标。

*.项目概况与招标范围

*.* 项目名称：南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务项目（*********年）

*.* 服务地点：

本项目服务地点包括但不限于以下地址：

（*）控制中心食堂及轨道大厦*座酒店餐厅地址：南宁市青秀区云景路**号；

（*）屯里车辆段食堂地址：南宁市青秀区云景路**号；

（*）西乡塘停车场食堂地址：南宁市西乡塘区水南高速与***国道交叉路口西南侧；

（*）安吉综合基地食堂地址：南宁市西乡塘区外环高速辅路西津村旁轨道交通*号线；

（*）心圩车辆段食堂地址：南宁市西乡塘区新际路**号南宁轨道交通*号线心圩车辆段；

（*）五象车辆段食堂地址：南宁市邕宁区梁村大道与那安快速路交叉路口北南宁轨道交通*号线五象车辆段；

（*）新村停车场食堂地址：南宁市良庆区平乐大道辅路与坛兴路交叉口北**米南宁轨道交通新村停车场；

（*）那洪车辆基地食堂地址：南宁市江南区壮锦大道东侧苏盆村那茶坡*队*号那洪车辆基地司机公寓一楼；

（*）轨道优厨（科创店）地址：南宁市青秀区凤岭北路***号南宁国际旅游中心*座；

（**）轨道地产食堂地址：南宁市青秀区凤岭北路***号南宁国际旅游中心*座；

（**）轨道优厨（御澜上城店）地址：南宁市良庆区玉成路轨道御澜上城；

（**）轨道优厨（剧场公寓店）地址：江南区星光大道**号轨道剧场公寓*号楼；

（**）中央厨房地址：南宁市江南区壮锦大道东侧苏盆村那茶坡*队*号那洪车辆基地司机公寓一楼。

（**）轨道优厨（科创店二期）地址：南宁市青秀区高坡岭路**号(百花岭地铁站*口旁)

（**）拟新增经营场所：以招标人通知为准。

*.* 项目规模：

（*）控制中心食堂、屯里车辆段食堂、西乡塘停车场食堂、安吉综合基地食堂、心圩车辆段食堂、五象车辆段食堂、新村停车场食堂、那洪车辆基地食堂、轨道优厨（科创店）、轨道地产食堂预测就餐人数：

（*）社区食堂包含但不限于轨道优厨（御澜上城店）、轨道优厨（剧场公寓店）：提供不少于每天中餐、晚餐两餐次供餐服务。

（*）现阶段中央厨房净菜加工产能：现阶段中央厨房净菜加工产能平均日产能约为****公斤，其中肉类约为***公斤，根茎类约为***公斤，叶菜类约为***公斤，经中央厨房统筹采购但不适合加工的食材出入库量平均为***公斤/日（包含调味品、干杂、生鲜类食材）。以下为中央厨房现有加工设备及新增设备后可增加产能预测表：