*）、项目说明：用户需求书中技术指标、性能为采购人所能接受的最低要求，竞投人应提供相当于或优于这些技术指标、性能的设备（含软件）。另本项目内容中技术指标无单独标明误差值的误差以行业标准为准。需求书中引用的品牌或型号仅为方便采购人描述需求、技术标准和要求。供应商在报价中可选用其他替代的品牌或型号，但这些替代的品牌或型号要实质上相当于或优于采购人提出的技术规格要求，并提供有效的证明材料。未提供有效证明，或提供的证明材料不被采购人认可的情况下，采购人有权拒绝其竞投响应。

*）、技术要求

（一）洗碗机的配置要求

▲*.产品名称：蒸汽加热式长龙洗碗机，******、*****、************同等或以上档次的品牌。

*.规格尺寸：****************，*******;*%，竞投人需自行勘察现场环境后进行设备选型和尺寸定制，竞投人自行承担未进行场地勘察导致设备无法安装或正常使用的风险。

▲*. 洗涤能力：以*寸碟来计算在可调速的情况下支持 *********碟/小时。

*. 履带输送式洗碗机需采用模块化结构设计，缸体尺寸允许偏差为*******;*%，由入口区、预洗区、主洗区、喷淋区，烘干区和出口区*部分组成，其中：

（*）预洗缸数量：*个*****

（*）主洗缸数量：*个*****

（*）喷淋缸数量：*个*****

*. 配置：清洗洗臂和喷淋洗臂材料为***不锈钢，可洗***********大胶合

▲*.预洗洗臂：上洗臂***;*根；下洗臂***;*根

▲*.主洗洗臂：上洗臂***;*根；下洗臂***;*根；侧洗臂*根

*. 喷淋系统：需要保证喷淋系统具有双道喷淋，最后一道清水喷淋需同时配有侧喷淋臂。

▲*. 烘干气流控制系统，模块内配置侧吹风，热风从多个方向吹向餐具，均匀受热。

▲**. 洗碗机防水等级应不低于****。

▲**. 配置自动除渣系统，通过排污泵自动将预洗缸内的垃圾持续排入进口端的过滤篮内，持续保持预洗缸的洁净水质，无需停止机器进行除渣，操作更加简单，提高清洗效率。

▲**. 配置传送倒车功能，当餐具出现卡在履带上无法取出的情况时，可以启动倒车功能，让传送带进行反向运转，卡住的餐具能够被轻松取出，操作更加简单。

**. 温度：清洗温度***;**℃，喷淋温度***;**℃。

**. 水箱、喷淋、烘干机加热方式：蒸汽。

**. 入口段结构长度 *****、出口段结构长度 ******；碗碟入口高度***;*****，碗碟入口宽度***;*****。

**. 预洗水箱为一体式深拉水箱（即深拉成型一体水缸）；主洗水箱和预喷淋缸全部为一体式深拉水箱，水箱底部无焊接点，无卫生死角，清洁更方便。

▲**. 出水喷淋嘴配置为一体可拆卸维护。

**. 节能增强功能：接触式启动（每个洗涤区独立控制）；预洗区水槽可单独清空；循环水过滤系统；双层钢板设计；三重润洗。

**. 智能控制系统，自动进行故障诊断，显示不同的故障代码。

**. 轻易取卸和清洗的洗臂。

**. 入口区配置排风口。

**. 洗臂具有自动清洗系统，洗臂堵板一体设计。

*）相关服务

*.竞投人需根据《用户需求书》进行设备选型，并基于现场的运输和安装环境，在确保可交付的标准下，由竞投人综合考虑进行《项目清单》的适应性调整，或补充缺漏项。

*.旧洗碗机由竞投人免费拆卸（需根据机体节点分段拆解，保证机体分段完整），并把拆卸的旧洗碗机搬到指定的地点存放。

*.竞投人免费提供保障蒸汽加热式长龙洗碗机具备正常交付使用需要的所有货物装卸、运输，以及配套的机电安装、场地清洁等一揽子服务。包含但不限于：电源、给排水管、蒸汽管、风管安装等。

*）、其他要求

本项目采用包工包料方式，供应商应对项目涉及范围的全部工作内容进行报价，并在竞投文件中列出完成本项目并通过验收所需各项服务的明细表及全部费用。竞投人必须确保项目清单通过采购人及有关主管部门验收，所发生的验收费用由竞投人承担。竞投人应自行踏勘现场，工作量及项目（包含一些隐蔽工程）等有问题在响应报价时提出，合同签订后不再增加更改。如竞投人因未及时踏勘现场而导致的报价缺项漏项导致报价无效、或签合同后无法完工，竞投人自行承担一切后果。

*）、质量保证与技术支持

（一）售后服务

*.竞投人设立故障受理中心，提供**小时维修服务，保证电话**小时通畅。

*.竞投人在接到采购人工作人员报修电话后立即响应处理故障，一般如远程可以解决的立即通过远程处理，如远程不能解决且故障影响洗碗机运行的故障应在接到酒店通知后*个小时内到达现场，修复前竞投人维修技术人员不得离开现场（或提供采购人可接受的解决方案）。如有逾期上述服务将按合同违约责任进行处罚，不可抗拒的自然灾害除外。

*.竞投人维修机构备有足够的零备件，以满足采购人对设备维修的要求。

*.如竞投人不能在承诺的时间内应采购人维护请求完成故障排除，采购人有权委托第三方维修，由此而支出的费用由竞投人承担。

（二）保修承诺

全套系统质保按验收报告签字之日起贰年，且提供贰年免费维保服务，和定期系统培训。

*. 洗碗机安装调试完毕，由供应商安排专业人员对采购人指定的操作人员进行*次（两个月内）免费的理论实操培训，并将培训记录交由酒店存档。培训内容包括但不仅限于系统的介绍，系统的工作原理，设备各类功能，常见且简单的故障处理，并且不限人数。

*. 洗碗机质保期内，供应商需安排专业维修人员到酒店对洗碗机进行五次的免费维修保养服务（注：首半年两次，之后每半年一次），维保记录需交由酒店存档。

*.提供一份中文的《产品操作说明书》。

*）、风险转移

设备安装调试完毕并经采购人和竞投人双方验收合格之日起，风险转移给采购人。

*）、采购清单（另册）

***,***.**

六、公告开始时间及截止时间

****年*月*日**月*日

七、采购方联系方式

联系人：杜莹枝

联系电话：********转****