本周（****年*月**日至****年*月**日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所减少。批发价格方面，猪肉有所上涨，蔬菜持平。

　　一、猪肉批发量减少，价格上涨。本周生猪供应量*****头，环比下降**.*%；生猪收购价**.**元/公斤，环比上涨*.*%；统肉批发均价**.**元/公斤，环比上涨*.*%。当前生猪市场整体供大于求，规模养殖企业因长期亏损出栏积极，标猪货源充足，且能繁母猪产能去化缓慢，行业供给过剩基本面未发生改变。消费端持续走弱，受南方高温梅雨天气影响，鲜肉终端销售受阻，屠宰企业开工率偏低、冻品库存高企，叠加暑期校园食堂采购缩减，屠宰企业压价收猪成为常态。受生猪跨区域调运受限影响，猪肉批发交易量随之下降，叠加阶段性采购需求回暖，推动批发价格小幅上行。短期肉价震荡偏强，但受夏季消费淡季制约，大幅上涨动能不足。随着夏季高温持续，肉类消费提振力度有限，预计猪肉价格或将保持小幅波动运行态势。

　　二、蔬菜批发量减少，价格持平。本周蔬菜批发上市量*****吨，环比下降*%；平均批发价格*.**元/公斤，环比持平。夏至过后，厦门及周边地区连续高温梅雨天气，蔬菜生长缓慢，对本地蔬菜的产、运、销等各环节产生不利影响，为规避仓储损耗，采取小批量、分批次采购模式，集中备货有所减少，致使蔬菜整体上市交易量小幅回落。受季节更迭与持续高温天气影响，本地水叶菜长势受限、部分品种逐步退市，带动水叶菜价格小幅上行；而应季瓜果大量上市，拉低了果菜价格，两类菜品价格一涨一跌相互抵消，致使整体菜价保持平稳。预计后期受天气影响，蔬菜价格或将呈现小幅波动的态势。