林东矿业*********年本部职工食堂劳务外包(二次)

成交结果公示

一、项目基本信息

项目名称：林东矿业*********年本部职工食堂劳务外包(二次)

项目编号：*******************

采购方式：询比采购

邀请范围：公开

二、标段概况

标段名称：林东矿业*********年本部职工食堂劳务外包(二次)

标段编号：***********************

标段内容：*、林东矿业本部至少需要两名厨师、两名帮厨。以上人员均须具备健康证，并提供健康证作为证明材料，两名厨师应持有厨师证。 *、用餐人数及用餐时间 *.*、林东矿业本部（周一至周日，中标供应商负责安排人员轮值保证每日供餐） *.*.*、用餐人数：职工人数约***人（工作日一般早餐约***人，中餐约***人，晚餐约**人；节假日、双休日早餐约**人、中晚餐约**人），用餐高峰人数约***人（每年约*—*次）； *.*.*、用餐时间：早餐：*:****:**；中餐：**:*****:**；晚餐**:*****:**。 *.*.*、特殊情况（如：采购人需要加班、开大会等情况），采购人提前一天告知中标单位人数和时间，中标单位无条件满足加班人员的餐食服务，标准不能低于平时用餐标准。条件满足加班人员的餐食服务，标准不能低于平时用餐标准。 *、服务要求： *.*、供应商负责对派遣劳务人员的基础培训，主要包括： ①安全防护、遵守纪律； ②职业技能培训； ③劳动法规和职业道德培训。 *.*、供应商应当服从卫生行业主管部门的管理，遵守餐饮行业管理规定，加强从业人员管理，执行餐具、工具、设备清洗消毒制度，原材料采购制度、食品加工操作规程等有关规定，确保厨房库房等卫生状况保持良好，符合相关卫生要求规范。 *.*厨师、帮厨要遵守采购方食堂管理制度要求。 *.*、人员素质 ①菜单设计要合理、菜品质量制作要规范，如菜品质量较差，采购人有权向承包方提出更换人员的要求。 ②身体健康，品行良好，无被收容教育、涉毒、劳动教养、行政拘留的记录，未因故意犯罪被刑事处罚，以及其他不符合基本要求的。 *、派遣人员工作职责范围 负责林东矿业本部食堂每日菜单拟订，食材需求报数，早、中、晚餐的烹饪制作，菜品口味以贵州菜为主；早、中、晚餐食材、餐具清洗与保管；食材储备与管理；主食（如米饭等）的制作；其他临时性工作等，食品安全、厨房卫生管理等，并协助食材验收。 *、供应商要求 ①中标人应保证服务连续性且在应急情况发生时，能按采购人要求补充人员。 ②中标人需负责服务外包人员的人事、劳资、社会保险、计生、基础培训等人事劳资管理工作，并提供为服务外包人员办理劳动用工手续（签订劳动合同等）、结算发放工资、缴纳社会保险、处理保险理赔、管理人事档案、提供员工住宿、提供员工培训等方面的管理服务。 ③服从工作调配及任务安排，严格执行岗位职责，遵守各项管理条款。 ④服务人员达不到上述要求的，采购人有权解除合同。 *、安全要求：承包方应认真做好防火、防盗，保证安全用电、用水、用气及有关安全工作。 *、评价机制：供应商应当服从采购人的管理，遵守采购人制定的有关食堂规章制度，接受采购人对就餐环境、个人卫生、菜品味道、餐具清洁等方面的检查及评分，若总评分低于**分，采购人有权与中标人终止合同，并选择第二中标候选人继续服务（评分细则附后）。 *、本项目允许踏勘，自行踏勘。 联系人：袁工 联系电话：***********

三、公告媒体及公示日期

公告媒体：黔云招采电子招标采购交易平台,贵州省国有企业生产资料综合服务平台,贵州省公共资源交易中心,

公示期: ********** **:**至********** **:**

四、成交信息

五、备注

/

六、联系方式

招标人：贵州林东矿业集团有限责任公司

联系地址：

联系人：徐工

联系电话：***********

监督人名称：

联系电话：

招标代理：

联系地址：

联系人：

联系电话：

招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）：（签名）

招标人或其招标代理机构：（签章）