宁夏/银川-2026-06-25 00:00:00
| 采购计划编号： | *******(**)******* | 项目名称： | 中卫市纪律检查委员会（中卫市监察委员会）中卫市纪委监委监管场所****年度餐厅社会化服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 中卫市纪委监委监管场所****年度餐厅社会化服务项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 竞争性磋商 | 预算金额 | ******.** |
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： |
否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： |
否 | 是否适宜由中小企业提供： | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形： | 不适宜面向中小企业证明材料： | ||
| 是否远程异地评审： | 否 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
*.* 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| * | 投标供应商须具有有效期内的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。 |
三、商务要求
四、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| * | **********餐饮服务 | 中卫市纪委监委监管场所****年度餐厅社会化服务 | 本项目为中卫市纪委监委监管场所餐厅社会化服务团队采购项目，中卫市纪委监委监管场所餐厅建筑面积***平方米，预计就餐人数约***人****人，主要保障带班值班、办案干部、看护民警等人员的一日三餐及夜间值班人员夜餐供应。实行半托管经营，采购人负责采购食材、耗品和正常的维修维护，成交供应商主要负责食材加工、菜品质量、食品安全、卫生服务等工作。 | * | ******.** | 标的**餐饮服务：服务标准及要求详见附件 | 服务期为自合同签订生效后一年。 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型：
服务类
（验收方案附件）：
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| * | 投标报价 | **.** | *.评标基准价的计算：满足磋商文件要求且响应价格最低的报价为评标基准价，其价格分为满分。 *.其他供应商报价得分为：报价得分=(评标基准价/响应报价) ×**(四舍五入后保留小数点后两位)。 注：磋商小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在磋商现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，磋商小组会应当将其作为无效响应处理。 |
| * | 类似业绩 | *.** | 供应商具有****年*月*日至磋商前类似项目业绩的，每提供一个得*分，共*分。 注：需提供合同或中标通知书（成交通知书）等证明资料，相关资料中需具有明确的标的内容、签字（盖章）页等重要要素。响应文件附扫描件并加盖供应商电子签章，未按要求提供的情形将作为无效业绩不得分。 |
| * | 服务团队 | **.** | 供应商应根据本项目采购需求配置相适应的服务团队： *.项目负责人*人（主厨），具有中式烹调师三级及以上厨师证的得*分，具有中式烹调师四级厨师证的得*分，四级以下不得分；同时具有高级营养师的加得*分。共*分。 *.厨师长*人（主厨），具有中式烹调师三级及以上厨师证的得*分，具有中式烹调师四级厨师证的得*分，四级以下不得分；同时具有食品检测员证书的加得*分。共*分。 *.副厨*人，具有中式烹调师三级及以上厨师证的得*分，具有中式烹调师四级厨师证的得*分，四级以下不得分。共*分。 *.面点师*人，具有中式面点师三级及以上的得*分，具有四级的得*分，四级以下不得分。共*分。 *.拉面师*人，具有中式面点师三级及以上的得*分，具有四级的得*分，四级以下不得分。共*分。 *.洗消员*人、服务员*人、领班*人，均可提供健康证的得*分，缺项或超出有效期内的不得分。 注：以上人员不重复计分；需提供相关人员的身份证、健康证、其他有关证书以及员工在企业任职证明（磋商前一个月的企业社保权益记录单），相关材料附复印件附于响应文件中并加盖供应商电子签章，未按要求提供的不予计分。 |
| * | 食堂经营方案 | **.** | 供应商应根据采购需求提供食堂经营方案，内容包括但不限于食堂现况分析、食品提供方案、食物储存（留样）管理方案、食材监控方案、食堂卫生标准管理方案、用餐环境管理方案、食堂设施管理方案、工作人员管理方案、临时加餐管理方案、节假日配餐方案等内容。 以上方案满分**分，每缺少一项内容扣*分，每一项有下列缺陷之一的扣*分，扣完为止。不提供不得分。 缺陷是指：存在项目名称错误、地点区域错误、仅有框架或标题、涉及内容无重点、套用其他无关内容、照抄照搬、内容前后不一致、内容过于简单、内容脱离项目实际情况或与项目契合度不高、前后逻辑错误等。 |
| * | 食堂管理制度 | **.** | 供应商应根据本项目采购需求拟订适宜的食堂管理制度，包括但不限于员工管理制度、食品卫生安全管理制度、场所及设施设备管理制度、后厨管理制度、库房管理制度、餐厨废弃物处置管理制度等内容。 以上方案满分**分，每缺少一项内容扣*分，每一项有下列缺陷之一的扣*分，扣完为止。不提供不得分。 缺陷是指：存在项目名称错误、地点区域错误、仅有框架或标题、涉及内容无重点、套用其他无关内容、照抄照搬、内容前后不一致、内容过于简单、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误等。 |
| * | 应急预案 | **.** | 供应商针对本项目采购需求拟订适宜的应急预案，内容包含但不限于停水或停电应急保障、出现燃气泄漏等安全隐患的应急预案、出现食品安全问题应急预案、地震或其他灾害应急预案等内容。 以上方案满分**分，每缺少一项内容扣*分，每一项有下列缺陷之一的扣*分，扣完为止。不提供不得分。 缺陷是指：存在项目名称错误、地点区域错误、仅有框架或标题、涉及内容无重点、套用其他无关内容、照抄照搬、内容前后不一致、内容过于简单、内容脱离项目实际情况或与项目不匹配、前后逻辑错误等。 |
| 合计： | ***.** | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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