服务需求

一、项目概述

根据总局****年抽检计划和辽宁省市场监督管理局抽检工作要求，盘锦市市场监督管理局计划开展****年度中央转移支付食品安全监督抽检检测工作，现对该项抽检工作遴选*家合格服务商。

二、项目预算

项目预算**.**万元。参加本次采购项目的服务商需根据项目情况自行报出投标总价，服务商报价时应考虑买样费、应付税费、差旅费、人工费、样品运输费、产品确认邮寄费、个别样品需要加急检验等全部检验检测所需费用。

三、项目委托周期

根据国家总局和辽宁省市场监督管理局工作计划要求，本项目委托周期为自签订合同之日起至****年**月**日。

四、项目内容

****年盘锦市市场监督管理局中央转移支付食品安全监督抽检检测任务***批次，抽检工作具体安排如下：

*. 抽检对象

中央转移支付食品安全监督抽检：本行政区域内获证在产食品生产企业，统筹辖区内大型餐饮单位、连锁快餐企业和大型食用农产品批发市场抽检。聚焦多批次抽检不合格和信用风险高的企业，增加抽检频次。

*. 抽样区域、环节及场所

中央转移支付食品安全监督抽检：主要在城市、乡镇（农村和城乡接合部），抽检比例为*:*。在流通环节抽辖区内获证在产食品生产企业产品，兼顾大型食用农产品批发市场、农贸市场、大型餐饮单位、连锁快餐企业抽检等。

*.抽检时间及频次

均衡推进开展食品安全抽检，季节性生产销售的食品或存在季节性安全风险的食品，在相应季节增加抽样量。在节前开展节令性食品专项抽检。对上年度抽检不合格的生产企业开展不少于*次跟踪抽检，对当年抽检不合格的生产企业自下季度起每季度开展*次跟踪抽检。对信用风险等级高的食品生产企业，增加抽检频次。

*. 抽检过程中应建立问题发现机制和风险预警机制,发现的问题和风险定期报告任务局

五、工作要求

*.必须依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全抽样检验工作规范》等有关法律法规及相关标准规范规定，全面落实总局、省局、市局提出的各项工作要求，开展食品抽检监测工作。

*.根据盘锦市市场监督管理局抽检计划的要求，进行抽样、检验、结果确认、检验结论通知、复检、备样移交、结果报送、信息录入、抽检信息统计上报等工作，按时按量完成抽检任务。

*、投标人需拥有与承担任务相适应的抽样设备（应包括安卓系统平板电脑*台、手机移动类抽样终端设备和移动便携式打印机*台），能够提供专门从事抽样工作的人员和抽样工具（包括车辆*台，冷藏箱*个、冰柜*台），具有专门从事抽样、检验工作的人员，并经过培训考核，熟悉和掌握样品采集方法和相关检验技术要求，抽样和检验人员不得为同一人，从事抽样与检验的技术人员不得少于**人。抽样文书的书写要工整、有力，确保文书每页内容清晰可见、易辨认。服务商采样时必须全程佩戴记录仪（至少具备*台），不佩戴或记录不全按合同违约处理。

*.具有满足承检任务需要的食品抽检实验室面积；拥有本任务检验所需的检验设备（高效液相色谱仪*台、气相色谱仪*台、原子吸收分光光度计*台、气相色谱/质谱联用仪*台、 液相色谱/质谱联用仪*台、实时荧光定量仪*台），服务商实验室具有配合食品检验活动所需的环境控制、数据处理与分析、信息传输等设备设施。

*.服务能力要求：①具备满足速冻及冷饮类储运条件的设力。②须能够满足采购人应急抽样抽检的要求，当采购人临时需要大批量快速抽检样品送检时，能满足快检条件。③实验室须具有全程监控，采购人可随时对抽检实验室和监控记录进行抽查。发现弄虚作假、擅自更改监测数据或不按规定开展抽样和抽检工作的，取消其抽检任务资格并列入“黑名单”，对所造成的损失和不良影响承担法律责任。④严格按照《国家食品安全监督抽检实施细则（****年版）》及《食品安全抽样检验管理办法》规定的抽检方法进行抽检，不得擅自更改判定原则，对其出具的检验报告的真实性和准确性负责。⑤按《食品安全抽样检验管理办法》规定出具抽检报告，在收到样品之日起**个工作日内出具检验报告。⑥及时将抽样数据、检验数据等全部录入相关电子系统。

*.其它未述项目按《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测承检机构工作规定》文件执行。

*、本项目食品抽检类别和测试项目按照《辽宁省食品安全监督抽检实施细则（****年版含增补细则）》执行，如有调整另行通知，但双方可根据工作需要调整抽样样品品种及检验项目。

食品安全监督抽检（中央转移支付）任务

明细表