2026年食堂厨房设备采购
2026-06-15
重庆 招标采购
2026年食堂厨房设备采购
重庆-2026-06-15 00:00:00
重庆-2026-06-15 00:00:00
发布时间:********** **:**:** 截止时间:********** **:**:**
基本信息:
采购明细:
序号 | 采购内容 | 数量 | 预算单价 | 可选品牌型号 | 规格参数 | 质保及售后服务 | 附件 |
|---|
* | 灭蝇灯 | ** (台) |
¥***.**
(人民币)
| 不限/*根***紫光灯管 定制/*根***紫光灯管 定制/*根***紫光灯管 | *. 电压****,*根***紫光灯管,覆盖面积*****平方左右, | ||
* | 土豆去皮机 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/*** 定制/*** 定制/*** | *. 单次加工****,铜芯电机*.***,机身***,自动加水,红砂内胆 | ||
* | 大饼锅 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/*********** 定制/*********** 定制/*********** | *. 功率:***/****,净重:****。温度工作:***—***℃,规格:*********** | ||
* | 不锈钢纱门柜 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/****×***×**** 定制/****×***×**** 定制/****×***×**** | 柜内层板、侧板采用SUS304不锈钢磨砂板,厚度为1.0MM,门采用不锈钢纱网;层板设计活动式;柜台支撑脚管采用Ø50*1.2MM的不锈钢圆管,并配有Ø50可调高钢脚,调节范围10MM。。" *****="****************">*. 规格:****×***×****;*.身板采用******不锈钢磨砂板,厚度为*.***;柜内层板、侧板采用******不锈钢磨砂板,厚度为*.***,门采用不锈钢纱网;层板设计活动式;柜台支撑脚管采用Ø****.***的不锈钢圆管,并配有Ø**可调高钢脚,调节范围****。。 | ||
* | 多功能电热锅 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************ 定制/************ 定制/************ | *. 规格:************;*. 面板选用不锈钢磨砂板,厚度为*.***;侧板、围板选用不锈钢磨砂板,*.功率:****/****。*.温度调节******℃。*.内锅尺寸*********** | ||
* | *盆保温汤池 | ** (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************ 定制/************ 定制/************ | *. 技术指标:▲定制外形尺寸:**************,池深*****,
*.面板采用≥*.******型腹膜磨砂不锈钢板拼装焊接成型。
*.支撑脚采用φ***≥*.******不锈钢圆管,下层连接横管采用≥*******.******不锈钢管,并配有φ**不锈钢可调节脚;
▲*.配*只***/****电发热管双控开关,下沉式安装。
*.每台配套***不锈钢一分格菜盘*个。 | ||
* | 自分离磨浆机 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************
定制/************ 定制/************ | *. 材质:外壳采用优质不锈钢材质,全铜电机。
额定电压 : *~****
电机功率 : ***
生产能力 : *****/*
外形尺寸 : ************** | ||
* | 餐盘消毒柜 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/双门 定制/双门 定制/双门 | 柜要求。提供第三方检测机构出具的检验报告佐证本条参。 *、消毒柜电磁兼容及环境高温、恒定湿热试验参数及检测报告;(*)消毒柜食品接触材质检测报告。 " *****="****************">*. *、双门,全不锈钢外壳,整体发泡;外形参数:≥宽*****厚****高******,容积:≥****,功率:≥*****;无指纹哑拉丝全无磁不锈钢箱体;加深加粗全无磁导轨式四层快餐盘专用层架;隐藏式发热体,热风循环,保证柜体内部温度均匀,精确控温,防止过热或者过压;子弹头柜脚;带独立温度显示器;
★*、符合《国家卫生健康委办公厅关于全国消毒产品网上备案信息服务平台上线的通知》(国卫办监督函(****)***号)要求,提供消毒产品卫生安全评价报告(含备案产品说明书)、备案查询截图佐证。
*、材质与结构
(*)柜体:采用优质不锈钢,厚度≥*.***,耐腐蚀、易清洁;内部腔体:优质不锈钢,无缝焊接,圆角设计便于清洁。采用双门,全不锈钢外壳,柜体采用岩棉作保温体料,柜门采用整体发泡工艺,能有效隔绝热量传递,防止烫伤。
★(*)与餐具直接接触的部位符合食品接触要求,满足******.******《食品接触材料及制品通用安全要求》,** ****.******《食品接触用金属材料及制品》要求。
(*)结构及工艺
支撑结构:采用可调节不锈钢子弹脚,承重≥*****;密封性:耐高温食品级硅胶密封条,防止热气泄漏。操作部件:不锈钢凹形槽拉手,防烫设计。拉篮内部设计:具有间隔卡槽,餐盘放置其中,保证相互有间距,便于餐具控干、沥水,提高杀菌消毒能力。采用隐藏式发热管,热风循环,保证柜体内部温度均匀,精确控温,防止过热或者过压。
*)控制方式:机械控制。
▲*、产品依据** **********《食具消毒柜安全和卫生要求》标准要求检测,采用电热方式高温消毒,***℃以上保持时间≥**分钟(最高温度***℃),对大肠杆菌的平均杀灭对数值***;*,对脊髓灰反炎病毒的平均灭活对数值***;*,达到二星级消毒柜要求。提供第三方检测机构出具的检验报告佐证本条参。 *、消毒柜电磁兼容及环境高温、恒定湿热试验参数及检测报告;(*)消毒柜食品接触材质检测报告。 | ||
* | 平头炉(单头) | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/单头 定制/单头 定制/单头 | *. *、炉台面用*.***厚***优质不锈钢磨砂板;
*、围板及背板采用*.******优质不锈钢磨砂板;
*、炉头采用节能炉头;
*、配备优质鼓风机;
*、主骨架采用*********角钢,炉脚用Φ****不锈钢管(内衬φ**无缝钢管带调节脚)。
*、配备鼓风机,电功率:****; | ||
** | 蒸柜 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/**盘 定制/**盘 定制/**盘 | 柜面板及下前沿板采用1.0mm厚优质不锈钢腹膜磨砂板制作,侧板、围板、背板采用0.8mm厚优质不锈钢腹膜磨砂板制作; 2、全自动电子打火、带熄火保护装置; 3、浮球阀自动进水装置、溢水阀、安全汽阀泄压装置,工作压力达到时自动泄压; 4、采用特制渐进门锁胶,耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固; 5、底架采用40mm*40mm角钢焊接制作,炉脚用直径50镀锌管外套51*1mm不锈钢管; 6、本机为双层结构采用耐高温聚胺脂整体发泡,外壳和内胆之间经特别加强处理,确保整机强度高,隔热效果好,保温时间长,使用成本低的特点。" *****="****************">*. (**盘)*、蒸柜面板及下前沿板采用*.***厚优质不锈钢腹膜磨砂板制作,侧板、围板、背板采用*.***厚优质不锈钢腹膜磨砂板制作; *、全自动电子打火、带熄火保护装置; *、浮球阀自动进水装置、溢水阀、安全汽阀泄压装置,工作压力达到时自动泄压; *、采用特制渐进门锁胶,耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固; *、底架采用*********角钢焊接制作,炉脚用直径**镀锌管外套******不锈钢管; *、本机为双层结构采用耐高温聚胺脂整体发泡,外壳和内胆之间经特别加强处理,确保整机强度高,隔热效果好,保温时间长,使用成本低的特点。 | ||
** | 和面机 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************ 定制/************ 定制/************ | *. 外形尺寸:************;*、整机不锈钢,面斗内外及搅杠全为不锈钢材质制作,美观耐用,更加符合食品安全要求,采用链条传动,噪音更低,效率更高,且节能降耗。微动按钮开关,设置掀盖即停功能。*、生产能力:** **/次 ,功率:***/**** | ||
** | 压面机 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/*********** 定制/*********** 定制/*********** | *. 外形尺寸:***********;*.部分改用了链条传动,并对外壳进行了升级改造,使得外形更加美观新颖,密闭性更好,同时噪音更低。*.功率:*.***/****。*.生产能力:*****/*。 | ||
** | 开水器 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/微电脑步 定制/微电脑步 定制/微电脑步 | *. 微电脑步进开水器功率***,电压****,***#内胆整体发泡,全铜发热管, | ||
** | 四层货架 | ** (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************* 定制/************* 定制/************* | *. 外形尺寸:************* *.存放架的立管采用Ø****.***的不锈钢圆管。*.存放架主横管采用*******.*㎜不锈钢矩管。*.层板采用******不锈钢磨砂板,厚度为*.***。*.存放架配有Ø**可调式包钢脚,调节范围****。 | ||
** | 推车 | ** (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/饭车,浸泡车 定制/饭车,浸泡车 定制/饭车,浸泡车 | *. *,*台,内空*************,双边把手,承重***斤,***,底部带排水,底部离地*****。车轮采用*个万向轮和*个定向轮; *,*台,内空**************,单边把手,承重***斤,***,底部带排水,底部离地*****。车轮采用*个万向轮和*个定向轮; | ||
** | 三层送餐车 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/*********** 定制/*********** 定制/*********** | *. 外形尺寸:*********** *、面板采用*.***厚***优质不锈钢腹膜磨砂板;
*、支撑立管采用*******.***厚优质不锈钢管;
*、车轮采用*个万向轮和*个定向轮; | ||
** | 大灶 | ** (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/双头**个,单头*个 定制/双头**个,单头*个 定制/双头**个,单头*个 | *. *、 双头**个,单头*个,外形尺寸:≥****************;≥**************。 *、灶具面板采用≥*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板制作; *、灶具侧板、围板采用≥*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板制作; *、灶具下衬板采用≥*.*****钢板,中间采用保温棉隔热处理; *、底架采用≥*********角钢焊接制作,炉脚用直径**镀锌管外套******不锈钢管; *、炉头采用节能燃气炉头,炉头充分结约能源; *、火烟管、火烟帽采用耐高温材料(双层隔热棉)夹层设计,隔热保温; *、温锅采用≥*.***厚***不锈钢腹膜磨砂板制作,数量:*个(单温); *、配备节能中压风机,风机功率≤****,节能;**. 全自动电子打火、带熄火保护装置; | ||
** | 不锈钢工作台 | ** (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************* 定制/************* 定制/************* | *. 外形尺寸:************* *、面板采用*.***厚***优质不锈钢磨砂板,台面下加密度板及加强筋加固;
*、层板采用*.***厚***优质不锈钢磨砂板;
*、台脚采用***********.***优质不锈钢矩管,下配不锈钢可调节脚; | ||
** | 双通工作台 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 不限/************ 定制/************ 定制/************ | *. 外形尺寸:************ *、面板采用*.***厚***优质不锈钢磨砂板,台面下加密度板及加强筋加固;
*、侧板、门板、底板采用*.***厚***优质不锈钢腹膜磨砂板;
*、台脚采用直径φ******.***优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚;
*、门采用轨道式双向滑动拉门,安全、卫生。 | ||
** | 热水器 | * (台) |
¥*,***.**
(人民币)
| 美的/*** 海尔/*** 海尔/*** | *. 燃气热水器,*** | ||
** | 风幕机 | * (台) |
¥***.**
(人民币)
| 米风/*.*米 不限/*.*米 不限/*.*米 | *. *****(*.*米) 电源:****/*.***** 风量:≥*****³/*
安装方式:壁挂式 |



