采购内容：****年*****年餐饮服务项目

采购数量：*年

主要功能或目标：*就餐保障功能 *食材管控功能 *后厨加工制作功能 *餐具洗消与餐厅保洁功能 *食品安全管控功能 *餐厨垃圾处置功能 *成本与台账管理功能 *应急保障功能

需满足的要求：*. 全年无食品安全事故、无群体性肠胃不适、无燃气火灾、设备伤人等安全责任事件，食品安全检查全部达标。 *. 一年四季准时开餐，不停餐、不断供，就餐高峰期分流有序，不影响正常教学作息。 *. 菜品花样定期更新，营养搭配科学，口味适中，师生就餐满意度达标，投诉率控制在极低水平。 *. 后厨、餐厅整洁规范，无油污、无异味、无鼠蝇虫害，消杀频次达标