宁夏/银川-2026-06-10 00:00:00
| 采购计划编号： | ************* | 项目名称： | 固原市原州区人民法院食堂外包服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 固原市原州区人民法院食堂外包服务采购项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 竞争性磋商 | 多年期错茬项目总概算 | ******.** |
| 多年期错茬性项目本年预算: | ******.** | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： |
否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： |
否 | 是否适宜由中小企业提供： | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形： | 不适宜面向中小企业证明材料： | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
*.* 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| * | 本项目专门面向中小企业采购，投标供应商须提供《中小企业声明函》 |
三、商务要求
四、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| * | **********餐饮服务 | 固原市原州区人民法院食堂外包服务采购项目 | 食堂外包服务，具体采购需求详见招标文件 | * | ******.** | 标的**餐饮服务：具体服务标准及详细要求详见招标文件 | 一年 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型：
服务类
（验收方案附件）：
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| * | 投标报价 | **.** | 投标人的价格分统一按下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价 / 投标报价）×**。评标基准价是指满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得**分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。 |
| * | 服务方案**食堂运营管理制度及方案 | **.** | 针对本项目，提供食堂服务管理制度及方案，方案包括：食堂现场管理制度、人事管理、操作规范、质量监督、库房管理、出品管理和服务质量管理等运营管理方案。 （*）管理制度及方案内容编制详实，各项执行条款、作业流程、岗位权责逐一明确，内容完全贴合本项目食堂运营实际，可直接落地执行，得 ** 分； （*）管理制度及方案内容编制完整，执行条款与作业流程设置完备，岗位权责划分清晰，贴合本项目运营需求，可正常落地执行，得 ** 分； （*）各项管理制度及方案内容仅列明基础执行内容，未制定细化执行细则，能够保障日常运营工作开展，得 * 分； （*）缺少 * 项或 * 项管理内容，现有执行条款存在缺失，无法实现全流程运营管控，得 * 分； （*）仅使用通用食堂管理文本，未结合本项目实际情况调整优化，内容无法适配现场运营工作，得 * 分； （*）不提供不得分。 |
| * | 服务方案**食品安全管理制度及方案 | **.** | 针对本项目提供的食品安全管理制度及方案进行评审，方案包括：食品安全管理制度、食品安全管理防治措施、食品安全管理监督制度等方案。 （*）全面梳理食品安全管控要点，明确风险防控节点，建立完整监督流程与量化管控标准，内容完全适配本项目食品安全管理工作，得 ** 分； （*）食品安全相关内容编制完整，管控流程、执行标准、防控举措全部制定到位，满足本项目食品安全管理要求，得 ** 分； （*）食品安全相关内容仅罗列基础管理条文，未制定细化管控标准与监督流程，能够开展常规食品安全管理工作，得 * 分； （*）缺少食品安全管理、风险防控、监督管理其中任意一项内容，现有管理内容存在管控漏洞，食品安全管理环节不完整，得 * 分； （*）仅套用通用食品安全文本，未结合本项目就餐场景制定专属管理要求，无法落实现场食品安全管控工作，得 * 分； （*）不提供不得分。 |
| * | 服务方案**项目团队人员配置方案 | **.** | 根据本项目制定详细的团队人员配置，确保服务本项目的人员可靠、素质高，团队稳定，并有保证实施的详细措施。 （*）组织架构层级划分清晰，所有岗位配置明细、岗位职责全部列明，同步制定考勤管理、人员留存、岗位轮岗、应急顶岗全套保障举措，所有内容可直接落地执行，得 ** 分； （*）组织架构、岗位配置、岗位职责内容科学合理，人员稳定相关保障举措编制全面，配套执行细则完善，具备落地执行条件，得 ** 分； （*）组织架构、岗位配置、岗位职责等内容完善，仅列明人员稳定基础管理内容，未制定专项执行细则，得 * 分； （*）部分岗位未完成配置，岗位职责描述简略，人员稳定相关保障举措存在内容缺失，得 * 分； （*）岗位配置总量无法满足项目需求，岗位职责描述模糊，未制定任何人员稳定相关保障举措，方案内容简略，得 * 分； （*）不提供不得分。 |
| * | 服务方案**菜品更新实施方案 | **.** | 针对本项目提供的菜品更新实施方案，对该方案的可操作、菜品的更新时效、菜系的搭配是否合理进行评审。 （*）菜品更新全流程编制完整，固定更新周期，荤素搭配、菜系轮换规则科学合理，同步制定食材采购、后厨调配、用餐意见收集全套保障举措，方案可直接落地执行，得 ** 分； （*）菜品更新流程、更新频次、菜品搭配内容详实，各项配套保障举措编制齐全，方案具备落地执行条件，得 ** 分； （*）菜品更新流程、更新频次、菜品搭配内容完整，仅缺失部分配套保障内容，能够正常开展菜品更新工作，得 * 分； （*）菜品更新流程、更新频次、菜品搭配存在内容缺失，配套保障举措编制完整，能够开展基础菜品更新工作，得 * 分； （*）菜品更新规则表述模糊，更新相关内容与配套保障举措均存在多处缺失，无法落地执行，得 * 分； （*）不提供不得分。 |
| * | 应急预案 | **.** | 提供本项目在实施过程中的安全控制措施，方案应描述实施过程的风险控制指标和应急处置措施；提供项目交付用户使用后在发生应急突发故障的应急处理措施，比如停电、停水、停气后的工作开展以及人员职责与管理方案、投诉处理方案、消防、治安及意外事故处理方案； 根据应急方案的针对性、合理性进行评价打分。 （*）方案完整涵盖全部评审内容，全面识别各类运营风险，明确各类突发情况处置步骤、岗位分工、处置时限及善后工作要求，内容贴合食堂运营场景，可直接用于应急处置，得 ** 分； （*）方案覆盖大部分评审内容，主要风险及常见应急场景齐全，流程、岗位分工完善，贴合食堂运营场景，仅部分细节内容不够细化，整体可满足食堂应急管理需求的得 **分； （*）方案具备核心应急流程和基本岗位分工，可应对食堂常规突发状况，但内容细化不足，缺少部分专项处置细节，无法处置复杂突发情况得*分； （*）方案未涵盖全部评审内容，仅列明应急处置基本方向，未制定具体操作流程与岗位分工，无法处置复杂突发状况，得 *分； （*）方案内容脱离食堂实际运营场景，仅使用通用表述，未制定具体处置流程、岗位分工及应对办法，无实际使用价值，得 * 分； （*）不提供的不得分。 |
| * | 食堂环境、卫生管理控制方案 | **.** | 实施本项目的设备维护保养、卫生管理方案全面、合理、科学、可行，有设备维保计划及保养标准，有卫生管理制度及方案、餐厨废弃物处置管理、环境管理方案等。 （*）方案完整涵盖全部评审内容，按时段、按设备分类制定维保计划与量化保养标准；划分卫生责任区域并明确对应责任人；规范餐厨废弃物收集、转运、处置全流程并建立管理台账，内容完全满足项目运营要求，得 ** 分； （*）方案完整涵盖全部评审内容，各项管理条款、执行标准清晰明确，可保障食堂日常环境、卫生及设备运维工作稳定开展，得 * 分； （*）方案未涵盖全部评审内容，仅列明基础管理要求，未制定细化执行标准，仅可维持基础使用状态，得 * 分； （*）仅罗列基础管理条目，未制定执行标准、管控流程与岗位责任划分，无法起到有效管控作用，得 * 分； （*）未提供不得分。 |
| * | 类似业绩 | *.** | ****年至今类似业绩，每有一项得*.*分，累计满分为止，不提供不得分（投标文件中须提供中标通知书复印件和合同复印件加盖公章，否则不得分。） |
| 合计： | ***.** | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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