长沙直营店食材采购项目征集公告

长沙直营店食材采购项目

征集公告

一、项目基本情况

*）项目编号：*************************

*）项目名称：长沙直营店食材采购项目

*）采购方式：竞争性磋商

*）项目预算暂估：待定（以采购文件为准）

*）采购内容：蔬菜、肉禽蛋、水产、粮油干货、调味品、冻品、豆制品、水果等，覆盖酒店早餐、自助餐厅、客房简餐、员工食堂全品类食材

*）服务期限：合同签订之日起*年。

*）说明：本项目划分为* 个固定包组；供应商可按单个包组、多个包组自愿投标，允许兼投兼中；各包组独立评审、独立定标、独立签合同。

包组一：生鲜主食材包（蔬菜类、水果类、海鲜鱼产品类、肉禽蛋及副产品类）涵盖：长沙本地时令叶菜、根茎菜、菌菇、本地辣椒、玉米红薯、新鲜湿河粉圆粉、餐饮专用面条等素菜品类。损耗执行 **%***% 行业标准。

涵盖：鸡蛋、当日鲜白条猪肉、牛肉、精肋排、猪脚、猪杂五花肉等肉类副产品。损耗执行 *%***% 行业标准。涵盖：应季混搭水果类。

包组二 粮油基础包（含食用油、大米、大豆品类）。损耗执行 *%**% 行业标准。

包组三 副食综合包（含冻品面点食品包、乳品饮料冲调包、干调干货调味品类）。

涵盖：三全系列蒸饺小笼包、烧麦小馒头、麻园油条、肉肠、吐司、慕斯蛋糕等冷冻及烘焙面点类。涵盖：牛奶酸奶、碳酸饮料、牛奶粉咖啡粉等饮品及冲调类。

生抽酱油、鸡精味精、食用盐、杂粮、干货木耳香菇腐竹、剁椒老干妈等调味品类。

二、供应商需具备以下资格条件并提交相应证明材料

①具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照，加盖公章；如分公司参投，还须提供经总公司盖章的授权书以及总公司的营业执照复印件；

②具有自****年*月*日起近三年以来同类项目业绩经验（同类项目指的是食材供应相关项目），提供单个同类项目业绩金额不低于**万元的合同文件扫描件关键页（包括但不限于合同首页、采购内容页、合同金额页，合同时间页、落款盖章页）并加盖供应商公章；

③在近三年经营活动中没有重大违法记录，提供声明函；

④具备有效的食品经营许可证；参与包组二、包组三须额外提供食品生产 ** 证，证件覆盖所有供货品类。须提供许可证复印件。

⑤供应肉类、水产海鲜的供应商，须能提供每批次食材的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证；供应蔬菜、水果的供应商，须能提供每批次农残检测报告；所有食材须符合国家食品安全标准。须提供承诺函。

⑥具备合规仓储场地：常温仓整洁通风防潮；冷链食材配备专用冷链运输车、冷藏冷冻设备，全程冷链。须提供：仓库实景照片、租赁 / 产权证明、配送车辆信息、冷链设备作为佐证材料。

⑦配送员、仓管、销售人员等全员持有效期 * 年健康证；配备专 / 兼职食品安全管理员。提供人员名单、健康证复印件。

⑧具备完善售后退换货体系；可开具增值税专用可抵扣发票，支持月结对公结算。提供一般纳税人证明或税务查询截图，须开票承诺函。

⑨采购人为天津东呈酒店管理有限公司，最终合同由长沙直营酒店经营主体与中标供应商签订；采购人仅负责招采组织，不承担合同履约连带责任，履约纠纷由供需双方自行协商诉讼，供应商须提供知晓声明函。

⑩供应商与采购人、采购人下属单位、采购人以及采购人下属单位的在职员工无任何利益关联关系，提供声明函。

⑪供应商负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的磋商采购活动（提供主要股东或出资人信息）；

三、供应商征集报名时间与报名方式

报名时间：****年*月*日至****年*月**日*:**至**:**

报名方式：以邮件方式发送报名材料至****@*********.***

按照报名材料格式填写后加盖公章并签字，扫描成一个***文件，连同公司简介文件一起发送至指定邮箱，并在邮件中注明供应商的联系人名字、联系手机号码、所投项目名称，邮件主题为：“长沙直营店食材采购项目报名材料+供应商全称+参与包组”。

四、公告发布媒介

本次征集公告同时在诚*招电子采购交易平台（*****://***.**********.***）、中国招标投标公共服务平台、东呈招采信息网及公众号“东呈招采”上发布，其他媒介转载无效。

五、征集目的

征集目的：通过公开征集形式对供应商进行初步审查，对于初步审查通过的供应商发出磋商邀请。

六、联系方式

联系人：利卓峪

联系电话：***********

联系邮箱：****@*********.***

七、附件

附件：报名材料格式 （详见公告附件）

采购人：天津东呈酒店管理有限公司

采购代理机构：公诚管理咨询有限公司

时间：****年*月*日