守护龙虾季 象山在行动

随着气温攀升，小龙虾消费又迎来了一年中的“高光时刻”。为保障市民安心吃虾、放心消费，*月以来，象山县市场监管局对多家网红龙虾店开展专项检查，全力守护市民“小龙虾自由”。

走进餐饮集聚区，顾客的点单声此起彼伏。执法人员随机抽查了*家龙虾经营单位，围绕门店营业资质、从业人员健康管理、原料采购、加工制作、环境卫生、计量器具、明码标价等关键环节展开检查，督促商家诚信经营、杜绝“价格刺客”行为。

小龙虾来源是否正规？清洗加工干不干净？有没有添加违禁物？这些都是市民最关心的问题。执法人员重点查验了小龙虾的进货票据，详细询问进货渠道，严防来源不明的小龙虾流入餐桌，并对后厨清洗、加工环节进行细致排查，严禁使用违禁物品清洗小龙虾或违规使用添加剂等行为。

此外，执法人员现场使用快速检测试剂，对每家餐饮单位的小龙虾汤底进行了罂粟壳快检，检测结果均为阴性。

经查发现，个别经营单位存在后厨油污明显、食材储存不规范等情况。执法人员已责令相关单位立即整改，并对符合立案条件的经营户进行立案查处。

截至目前，此次专项行动共出动执法人员**人次，检查经营主体**家次，对小龙虾汤底快速抽检**批次，发现问题**个，责令整改*家，立案查处*家。后续，象山县市场监管局将持续开展龙虾市场专项检查，加大“回头看”频次，确保问题商家整改到位，全面保障龙虾季食品安全。

市场监管部门提醒：消费者在享用龙虾时，应选择正规且卫生条件较好的门店进行消费，称重前确认电子秤归零，并留存消费凭证。若发现食材异常、计量不准等情况，立即拨打*****或*****热线进行投诉举报。