维修项目

服务范围

烹饪设备维修

燃气灶、电磁炉、电蒸箱、烤箱、微波炉、电饼铛等设备的点火故障、加热异常、部件损坏更换(如点火针、加热管、温控器等)

食材加工设备维修

和面机、压面机、搅拌机、切菜机、豆浆机等设备运转故障、补件损坏更换（如皮带、齿轮、轴承等）

制冷设备维修

冷藏柜、冷冻柜、冰箱等设备的制冷不足、不制冷、压缩机故障、管路泄漏、温控故障等

洗涤消毒设备维修

洗碗机、淘米机、热水器、洗菜池，下水系统、消毒柜等的运行故障、堵塞疏通、配件更换(如水泵、喷头、电磁阀、电热管等)

其他厨房设备维修

排风系统(风机、电机、皮带、轴承)、货架、储物柜、加热台等设备的故障维修

电器设备维修

电热水器、电视等常见电器故障维修

序号

配件类别

典型配件名称

规格/说明

适用设备

单位

限价

含税（元）

参考品牌/标准

*

电机

电机总成

功率依型号；****；含电容、风扇

和面机、压面机、搅拌机、切菜机、绞肉机、豆浆机、烤箱、微波炉、洗碗机、打菜机

台

***

品牌：东菱、永发、金龙、银鹰、恒联、九阳、美的、海尔

标准：**/* **********

*

电机

电机总成

功率依型号：****；含电容、风扇

和面机、压面机、搅拌机、切菜机、绞肉机、豆浆机、烤箱、微波炉、洗碗机、打菜机

台

***

品牌：东菱、永发、金龙、银鹰、恒联、九阳、美的、海尔

标准：**/* **********

*

轴承

滚动轴承、轴套

缺油、磨损导致异响或卡滞

和面机、压面机、搅拌机、切菜机、绞肉机

个

**

品牌：人本、瓦轴***、洛轴***

标准：**/* ***.******

*

传动皮带

*型带、同步带

打滑、松弛、断裂需更换

和面机、搅拌机、压面机

条

**

品牌：三力士、久龙、金华

标准：**/* *********

*

齿轮/减速器

传动齿轮、减速箱总成

磨损产生异响或无法传动

和面机、压面机、搅拌机、绞肉机

套

***

品牌：双环传动、中马传动、株齿

标准：**/* *****.******

*

链条/链轮

传动链条、链轮

适用于自动压面机等

压面机

条/个

***

品牌：东华链条、恒久、桂盟

标准：**/* *********

*

油封/密封圈

轴用油封、骨架密封

解决漏油、漏水及异物进入

和面机、绞肉机、洗碗机

个

**

品牌：中鼎、昱昊、广研

标准：**/* *****.******

*

恒力弹簧

恒力弹簧

解决搅拌桶晃动、和面无力

和面机

个

***

品牌：力丰、高比克、恒力

标准：**/* **********

*

开关/控制器

倒顺开关、防水开关、按钮开关、控制板

控制设备启停、正反转、程序

所有带电设备

个/块

***

品牌：德力西、正泰、公牛、天正、人民电器

标准：**/* *****.******

**

温控器/限温器

温控器、限温器、温度传感器、过热保护器

控制温度恒定，防止干烧

发酵箱、蒸箱、电炸锅、冰柜/冰箱、烤箱、电饼铛、电热水器、豆浆机、消毒柜、加热台

个

***

品牌：精创、西特、丹佛斯（国产授权）

标准：**/* *****.******

**

发热管/加热管

电热管、发热盘、加热元件

不锈钢材质，****/****，功率依型号

蒸箱、电炸锅、消毒柜、烤箱、电饼铛、加热台、电热水器、豆浆机、发酵箱

根

***

品牌：德玛仕、乐创、威尔宝、海尔、美的、九阳、利仁

标准：**/* *********

**

风机/风扇电机

循环风机、散热风扇、冷凝风扇

散热、循环空气

发酵箱、冰柜/冰箱、烤箱、排烟系统

台

***

品牌：三洋（国产）、建准、尼得科（国产）

标准：**/* **********

**

门封条/密封胶条

密封条、门封条、硅胶条

耐高温或耐低温，解决泄漏

蒸箱、发酵箱、消毒柜、冰柜/冰箱、烤箱

条

***

品牌：道康宁（国产）、旋范、纳仕德、特博尔

标准：**/* *********

**

门铰链/把手

门铰链、车门手柄、拉手

***不锈钢材质

蒸箱、发酵箱、消毒柜、冰柜/冰箱、烤箱

个

**

品牌：德玛仕、美厨、乐创、长虹

标准：**/* *********

**

脚轮

静音万向轮、刹车轮

橡胶/**材质，直径约****

加热台、保温餐车

个

**

品牌：风火轮、双菱、向荣

标准：**/* **********

**

点火装置

点火针、脉冲点火器

陶瓷一体式，耐高温

炉灶

套

***

品牌：扬州立盛、华明科技、扬州宝玛电子

标准：**/* **********

**

熄火保护装置

热电偶、熄火保护总成

每个灶头须有熄火保护针

炉灶

套

***

品牌：宁波奥凯、宁波佳利、宝应县欧达电子陶瓷

标准：** **********

**

炉头/炉芯

炉头总成、炉芯生铁

生铁/铸铁材质，规格依灶具

炉灶

个

***

品牌：一元、博立、谁与争锋

标准：**/* *********

**

灶用风机

炒灶风机

外转子全铜电机，中压鼓风机

炉灶

台

***

品牌：全风、攀峰、上为机电

标准：**/* **********

**

灶具水龙头

摇摆全钢水龙头

***/***不锈钢，*型摇摆式

炉灶

个

***

品牌：古达、家中王、惠达

标准：**/* *********

**

燃气阀体

燃气阀、安全阀、旋塞阀

控制燃气通断

炉灶

个

***

品牌：金艺智控、忻杰、长青热能

标准：**/* **********

**

防火泥

防火泥/柔性有机堵料

灶具与燃气管线接口、穿墙孔洞防火封堵，耐火≥*小时

炉灶

**

**

品牌：廊坊鹏超、广州聚丰、河北美霞

标准：** **********

**

灶具线路

耐高温铜芯线

用于灶具底部线路连接

炉灶

米

**

标准：**/* *********

**

紫外线灯管

紫外线杀菌灯管

****，功率***左右

消毒柜

根

**

品牌：雪莱特、广明源、恒亦明

标准：**/* **********

**

臭氧发生器

臭氧发生管、电源模块

臭氧消毒柜核心部件

消毒柜

个

***

品牌：浩特、康泓、创环

标准：** ****.******

**

继电器/熔断器

继电器、过温熔断器、温度保险丝

控制电路通断及超温保护

消毒柜、电炸锅、电饼铛、微波炉等

个

**

品牌：宏发、德力西、正泰

标准：**/* *****.****** / ** ****.******

**

压缩机

全封闭压缩机

依功率型号匹配，制冷核心

冰柜、冰箱

台

****

品牌：东贝、华意、加西贝拉

标准：**/* *********

**

制冷剂

*** / ***** / *****

环保制冷剂，***值为*

冰柜、冰箱

**

***

品牌：巨化、东岳、三美

标准：**/* *********

**

冷凝器/蒸发器

翅片式换热器

制冷不良时需清理或更换

冰柜、冰箱

台

***

品牌：海尔、美的、格力

标准：**/* **********

**

温度传感器

感温探头、热敏电阻

参数漂移或短路/断路

冰柜、冰箱、发酵箱、蒸箱等

个

***

品牌：精创、西特、丹佛斯（国产）

标准：**/* *********

**

定时器

机械/电子定时器

蒸饭柜、烤箱专用定时开关

蒸箱、烤箱

个

***

品牌：精创、德玛仕、乐创

标准：**/* *****.******

**

浮球阀/进水阀

浮球阀、进水电磁阀

控制自动进水

蒸箱、电热水器

个

**

品牌：埃美柯、九牧、华艺

标准：**/* **********

**

电炸锅加热机头总成

加热机头总成

包含发热管、温控器等

电炸锅

套

***

品牌：德玛仕、乐创、威尔宝

标准：** ****.******

**

电炸锅回油盘/滤油网

回油盘、不锈钢滤油网

过滤油渣

电炸锅

个

**

品牌：德玛仕、乐创、威尔宝

标准：**/* *********

**

油烟净化器

静电式油烟净化器、电极板

依排烟量选型，低空排放

排烟系统

台

****

品牌：科蓝、北沃、科莱德

标准：**/* *******

**

排烟风管/软连接

不锈钢风管、帆布软接

***/***不锈钢，依尺寸定制

排烟系统

米

***

品牌：鑫华泰、宇通、金洲

标准：**/* *********

**

防震装置

防震垫、弹簧减震器

减少风机振动

排烟系统

个

**

品牌：振华、华德、安固

标准：**/* *********

**

过滤网

耐油预滤垫、活性炭滤网

定期更换，保证净化效率

排烟系统

个

***

品牌：科蓝、北沃、绿岛风

标准：**/* **********

**

变频器/风机控制器

变频器、控制器

控制风机转速和启停

排烟系统

台

***

品牌：德力西、正泰、汇川

标准：**/* *****.******

**

磁控管

磁控管

微波发生器，不加热主因

微波炉

个

***

品牌：格兰仕、美的、海尔

标准：** ****.*******

**

高压变压器/电容

高压变压器、高压电容、高压二极管

提供磁控管所需高压

微波炉

个

***

品牌：格兰仕、美的、海尔

标准：** ****.*******

**

微波炉门开关/联锁

门监控开关、联锁支架

门关好但机器不启动

微波炉

套

**

品牌：格兰仕、美的、海尔

标准：** ****.*******

**

转盘电机

微波炉转盘电机

转盘不转，加热不均

微波炉

个

***

品牌：格兰仕、美的、海尔

标准：**/* **********

**

镁棒

镁棒/阳极棒

防腐、防垢，需定期更换

电热水器

根

**

品牌：海尔、美的、格美淇

标准：**/* **********

**

安全阀

泄压阀、单向安全阀

防止内胆压力过高

电热水器

个

**

品牌：埃美柯、九牧、华艺

标准：**/* **********

**

电热水器内胆

搪瓷内胆、不锈钢内胆

内胆漏水（维修成本高）

电热水器

个

****

品牌：海尔、美的、格力

标准：**/* **********

**

刀片/刀俎

切片刀、切丝刀、绞刀、十字刀片、静磨头

不锈钢材质，影响切割效果

切菜机、绞肉机、豆浆机

套

***

品牌：银鹰、恒联、奥曼、九阳、黑马

标准：** ****.******

**

输送带/压菜带

***/**输送带、压菜带

用于传送蔬菜

切菜机

条

***

品牌：永利、盛达、力邦

标准：食品级材质

**

棘轮/连杆

棘轮、连杆总成

传动机构部件

切菜机

套

***

品牌：银鹰、恒联、天烨

标准：原厂配件

**

加湿装置

发热盘、水位传感器

发酵箱湿度控制

发酵箱

套

***

品牌：德玛仕、乐创、三麦

标准：** ****.******

**

发酵箱水箱/水槽

不锈钢水箱、水槽

供水部件

发酵箱

个

***

品牌：德玛仕、乐创、威尔宝

标准：**/* *********

**

烤盘/不粘涂层

上烤盘、下烤盘

涂层脱落或变形时更换

电饼铛

个

***

品牌：利仁、九阳、苏泊尔

标准：** ****.******

**

电饼铛拉簧/铰链

上盖拉簧、铰链

提供开盖助力

电饼铛

个

***

品牌：利仁、九阳、苏泊尔

标准：**/* **********

**

洗碗机水泵/电机

清洗电机、排水泵

喷淋无力或不排水

洗碗机

台

****

品牌：海尔、美的、格力

标准：**/* **********

**

洗碗机喷淋臂/喷嘴

上下喷淋臂、喷嘴

堵塞或破损

洗碗机

个

***

品牌：海尔、美的、格力

标准：** ****.******

**

软化水装置

软化阀、树脂罐

减少水垢

洗碗机

套

***

品牌：海尔、美的、格力

标准：**/* *********

**

分配器

洗涤剂/催干剂分配器

无法自动添加

洗碗机

个

***

品牌：海尔、美的、格力

标准：原厂配件

**

烤箱灯泡/灯罩

耐高温照明灯泡、灯罩

箱内照明

烤箱

个

**

品牌：佛山照明、雷士、欧普

标准：** ****.******

**

加热台/保温餐车水箱

不锈钢水箱、水槽

湿式加热台用

加热台、保温餐车

个

***

品牌：德玛仕、乐创、威尔宝

标准：**/* *********

**

人工费

维修工时费

同地点、同一时间段内维修多件电器、厨具按*个工计算

所有维修

工

***

**

人工费

故障检测费

同地点、同一时间段内检测多件电器、厨具按*个工计算

所有故障

工

***

**

里程费

远距离服务附加费

高淳、溧水、六合偏远地区单次往返（超出市中心**公里）

—

次

***