一、粮油类

【本月特点】

我省粮油产品价格环比跌多涨少，同比均增长。其中，月内降雨较多，粮油存储难度加大，而需求转淡，价格环比跌多涨少，仅菜籽油因五一节前市场备货增多，成本上升，价格环比上涨。

【具体情况】

我省大米月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。

据商务部数据显示，全国粳米月均批发价*.**元/公斤，环比持平，同比低*.**%；籼米月均批发价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%。

图*. ****年*月*****年*月大米价格走势

我省面粉月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。据商务部数据显示，全国面粉月均批发价*.**元/公斤，环比持平，同比低*.**%。

图*. ****年*月*****年*月面粉价格走势

我省玉米（干）月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。据农业农村部数据，全国玉米收购价*.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。

图*. ****年*月*****年*月玉米（干）价格走势

我省马铃薯月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。据农业农村部数据，全国马铃薯（土豆）月均批发价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。

图*. ****年*月*****年*月马铃薯价格走势

我省菜籽油月均价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。据商务部数据显示，全国菜籽油月均批发价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比持平。

图*. ****年*月*****年*月菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

【本月特点】

我省肉禽蛋类产品价格环比跌多涨少，同比高多低少。其中，白条猪价格环比跌幅明显，同比降幅较大，主要是清明节及劳动节提振终端消费，但养殖端出栏积极，猪肉供应充裕，供大于求拖累价格导致下跌。鸡蛋价格环比略有上涨，主因供应稳定，节日拉动终端需求改善。

【具体情况】

我省白条猪月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低**.**%。据农业农村部数据，全国猪肉月均批发价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低**.**%。

图*. ****年*月*****年*月白条猪价格走势

我省牛肉月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。据农业农村部数据，全国牛肉月均批发价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。

图*. ****年*月*****年*月牛肉价格走势

我省白条鸡月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。据农业农村部数据，全国白条鸡月均批发价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%。

图*. ****年*月*****年*月白条鸡价格走势

我省白条鸭月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。卓创资讯数据，全国白条鸭月均批发价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。

图*. ****年*月*****年*月白条鸭价格走势

我省鸡蛋月均价*.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。据农业农村部数据，全国鸡蛋月均批发价*.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比低*.**%。

图**. ****年*月*****年*月鸡蛋价格走势

三、水产类

【本月特点】

我省水产品价格环比跌多涨少，同比低多高少。五一节前水产品出塘量增多，但五一节日效应弱化，终端备货需求淡稳，带动均价环比小幅下跌，同比小幅下降。

【具体情况】

我省*种水产品月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%。其中，鲤鱼月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%；鲢鱼月均价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比低*.**%；斑点叉尾鮰（江团）月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%；鲟鱼月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%；小龙虾月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%。

据农业农村部数据，全国*种水产品月均批发价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。本月淡水产品价格环比涨多跌少，其中，花鲢鱼月均价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高**.**%；白鲢鱼月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%；草鱼月均价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%；鲫鱼月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%；鲤鱼月均价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。

表*.  ****年*月*种水产品批发市场价格环比、同比情况

图**. ****年*月*****年*月*种水产品价格走势

四、蔬菜类

【本月特点】

我省蔬菜产品均价环比略有下跌，同比略有增长。*月较强降水阶段性影响蔬菜采收，但产能处于季节性释放时期，供应增长，终端消费常态化，仅清明及劳动节前餐饮及商超备货带动需求短时增多，蔬菜市场供需宽松，价格略有下跌。

【具体情况】

我省**种蔬菜月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。环比来看，**种价格上涨，*种价格持平，**种价格下跌。其中，生菜月均价涨幅较大，为**.**%；黄瓜、南瓜、冬瓜和大葱月均价跌幅较大，分别为**.**%、**.**%、**.**%和**.**%。同比来看，**种价格增长，**种价格下降。其中，折耳根、芥菜（青菜）、大白菜、西兰花、蒜苗和芸豆（四季豆）月均价增幅较大，分别为**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%和**.**%。生姜、大葱、大蒜、小葱、冬瓜和胡萝卜月均价降幅较大，分别为**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%和**.**%。

分类别来看，叶菜类蔬菜【大白菜、洋白菜（圆形莲花白）、青口白、小白菜、油菜（瓢儿白）、芥菜（青菜）、油麦菜、生菜、大葱、小葱、香菜（芫荽）、蒜苗、芹菜】批发均价*.**元/公斤，环比跌*.**%，连续*月下跌，同比高*.**%。果菜类蔬菜【西红柿、茄子、大青椒、南瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、豆角（豇豆）、芸豆（四季豆）】批发均价*.**元/公斤，环比跌*.**%，连续*月下跌，同比高*.**%。根茎类蔬菜【莴笋、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、折耳根、黄豆芽、土豆、生姜、大蒜】批发均价*.**元/公斤，环比跌*.**%，自上年**月起波动下跌，同比低*.**%。

据农业农村部数据，全国**种蔬菜批发均价*.**元/公斤，环比下跌**.**%，同比低*.**%。环比来看，*种价格上涨，**种价格下跌。其中，黄瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜、大白菜、韭菜、蒜苔、洋白菜、大葱、茄子、西红柿和油菜月均价跌幅较大，分别为**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%和**.**%。同比来看，**种价格增长，*种价格持平，**种价格下降。其中，大白菜、芹菜和青椒月均价增幅较大，分别为**.**%、**.**%和**.**%；大蒜、冬瓜、大葱、葱头、南瓜、生姜、胡萝卜和韭菜月均价降幅较大，分别为**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%、**.**%和**.**%。

分类别来看，叶菜类蔬菜【大白菜、洋白菜、油菜、生菜、大葱、芹菜、韭菜、菠菜】批发均价*.**元/公斤，环比跌**.**%，连续*月下跌，同比低*.**%。果菜类蔬菜【西红柿、茄子、青椒、南瓜、黄瓜、冬瓜、西葫芦、豆角】批发均价*,**元/公斤，环比跌**.**%，连续*月下跌，同比低*.**%。根茎类蔬菜【莴笋、白萝卜、胡萝卜、莲藕、土豆、生姜、大蒜、葱头】批发均价*.**元/公斤，环比跌*.**%，自上年**月起波动下跌，同比低**.**%。

表*.  ****年*月**种蔬菜批发市场价格环比、同比情况

图**. ****年*月*****年*月**种蔬菜平均价格走势

五、水果类

【本月特点】

我省水果月均值环比小幅下跌，同比略有下降。天气转暖，西瓜、菠萝、香蕉季节性增量上市，水果供应整体增加，而终端消费倾向春季鲜果，对苹果、椪柑等消费意愿降低，多数水果产品价格环比下跌。香蕉因产区天气晴暖成熟加快，产量放大，价格同比降幅较大；椪柑因库存总量处于高位，且气温回升后品质下降，同比降幅较大。

【具体情况】

我省*种水果月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%。环比来看，*种价格上涨，*种价格下跌。同比来看，*种价格增长，*种价格下降。其中，椪柑、香蕉月均价降幅较大，分别为**.**%、**.**%。

据农业农村部数据，全国*种水果批发均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。环比来看，*种价格上涨，*种价格下跌。其中，西瓜、菠萝价格环比跌幅较大，分别为**.**%、**.**%。同比来看，*种价格增长，*种价格下降。其中，巨峰葡萄同比增幅较大，为**.**%；西瓜同比降幅较大，为**.**%。

表*.  ****年*月*种水果批发市场价格环比、同比情况

图**. ****年*月*****年*月*种水果平均价格走势

六、特色农产品

*、食用菌

【本月特点】

我省食用菌鲜货产品均价环比小幅下跌，同比略有增长；干货产品均价环比略有下跌，同比略有下降。气温适宜，食用菌进入生产旺季，供应充足，但蔬菜价格低位，替代作用明显，终端消费增量趋缓。

【具体情况】

我省*种食用菌鲜货月均价*.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比高*.**%。环比来看，*种价格均下跌。同比来看，*种价格增长，*种价格下降；其中，平菇价格增幅较大，为**.**%。

据农业农村部数据，全国香菇批发均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%；平菇批发均价*.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比高*.**%。

表*.  ****年*月*种食用菌鲜货批发市场价格环比、同比情况

图**. ****年*月*****年*月*种食用菌鲜货平均价格走势

我省*种食用菌干货月均价**.**元/公斤，环比下跌*.**%，同比低*.**%。环比来看，*种价格上涨，*种价格下跌。同比来看，*种价格增长，*种价格下降。

表*.  ****年*月*种食用菌干货批发市场价格环比、同比情况

图**. ****年*月*****年*月*种食用菌干货平均价格走势

*、干辣椒

【本月特点】

我省干辣椒月均价环比略有上涨，同比降幅较大。存储商惜售，供应收紧，好货要价坚挺，同时五一提振下游备货增多，价格略有上涨。去年干辣椒库存水平较高，价格高位回落，导致同比降幅较大。

【具体情况】

**种干辣椒月均价**.**元/公斤，环比上涨*.**%，同比低**.**%。环比来看，**种价格均上涨。同比来看，**种价格均下降；其中*种价格降幅较大，降幅在**.**%***.**%之间。

表*.  ****年*月**种干辣椒批发市场价格环比、同比情况

图**. ****年*月*****年*月**种干辣椒平均价格走势

（数据信息仅供参考）