夏季来临，小龙虾迎来消费旺季。为确保广大市民吃上品质放心、秤足价公的小龙虾，近日，海曙区市场监管局聚焦农贸市场、生鲜商超、餐饮单位及夜市大排档等重点场所，组织开展小龙虾消费市场专项执法检查行动。

执法人员随机选取了销量较高的几家商户，逐一核查证照资质、进货查验记录、采购贮存及后厨环境卫生等情况，重点排查餐饮店是否存在死虾加工、违规使用工业级草酸等非食用物质清洗小龙虾等行为，并对在售小龙虾开展监督抽检。

针对消费者关注的“缺斤短两”问题，执法人员同步对商家在用的电子计价秤开展检查，查看店内电子秤是否依法强制检定，并用标准砝码现场测试称量准确性。

“龙虾称重时，不得将汤汁、酱料、打包容器、冰袋等物品计入净重量，烹饪后的正常缩水也不能作为缺斤少两的免责理由。”执法人员向经营主体强调，同时要求商家在堂食店内醒目位置或外卖店铺页面清晰标注品名、规格、单价等信息，做到价目清晰、货价相符。

下一步，海曙区市场监管局将持续加大夏季食品安全与价格违法等监管力度，畅通投诉举报渠道，全力守护群众夏季“舌尖上的安全”。