在“六一”国际儿童节来临之际，为扎实筑牢校园食品安全防线，全力守护少年儿童饮食健康，积极营造全社会共同关注校园食品安全的良好氛围，龙溪镇食安办联合龙溪市场监管所、食品安全社会监督员，深入龙溪中心小学开展“百姓点检进校园 食安相伴迎六一”专项抽检活动，以严谨监督、贴心守护护航学子健康成长。

活动现场，执法工作人员、食品安全社会监督员、学校后勤管理人员、食堂工作人员及学生代表共同参与食材抽样检测工作。工作人员严格按照食品安全检测规范，对学校食堂当日采购的蔬菜、鲜肉、蛋类、米面粮油、豆制品、调味品等各类食材逐一取样抽检，重点排查农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、重金属等食品安全高危风险指标。本次抽检流程全程公开、操作规范、透明可溯，检测数据实时公示，经严格检测，所有抽检食材各项指标均符合国家食品安全标准，抽检结果全部合格。

除专项食材抽检外，检查人员对学校食堂开展全方位、无死角安全排查。先后实地检查食堂操作间、储物间、清洗消毒区、食品留样柜等重点功能区域，细致核查食材进货票据、供货商资质、食品留样记录、餐具消杀台账等资料，全面排查食材分类储存、生熟分开操作、后厨环境卫生、设备规范使用等关键环节的安全隐患。针对检查中发现的细节问题现场反馈、即时指导，同时对食堂从业人员开展食品安全实操知识培训，进一步强化从业人员食品安全责任意识和规范操作能力。

为让食品安全理念根植童心、深入人心，活动现场还通过发放宣传资料、图文科普展示、趣味互动问答等多种形式，面向在校学生普及食品安全基础知识。工作人员用通俗易懂的语言，教导学生辨别过期变质、三无问题食品，讲解健康饮食、科学膳食的重要性，引导孩子们养成良好饮食习惯，主动学习食品安全知识，争当校园食品安全小小宣传员。现场学生踊跃参与问答互动，氛围热烈浓厚，取得了良好的科普宣传效果。

民以食为天，食以安为先，校园食品安全更是重中之重。本次“百姓点检进校园”专项活动，以公开透明的监督模式主动接受社会各界监督，有效检验了我镇校园食堂食品安全常态化管理成效，也让广大师生、家长直观、清晰地了解校园饮食安全保障工作，切实提升了群众对校园食安工作的知晓度与满意度。

下一步，龙溪镇将以此次迎六一专项点检活动为契机，紧绷食品安全责任弦，常态化开展校园食品安全检查、抽检及科普宣传工作，从严把控食材采购、储存加工、餐具消杀、食品留样等各个关键环节，持续畅通社会监督渠道，织密织牢校园食品安全防护网，用心用情守护广大少年儿童“舌尖上的安全”。