广东/广州-2026-01-12 00:00:00
广航大厦餐厅厨房服务外包项目（****）采购招标公告
*.招标条件
本招标项目广航大厦餐厅厨房服务外包项目（****）招标人为广州中交物流有限公司，招标项目资金来自企业自筹。该项目已具备招标条件，现对广航大厦餐厅厨房服务外包项目（****）采购进行公开招标。
*.项目概况与招标范围
广航大厦餐厅厨房服务外包项目（****），是指专门提供广航大厦餐厅厨房团队的服务外包项目，服务地点为广州市海珠区沥滘路***号广航大厦裙楼*层餐厅，标的为广航局员工食堂、船级社食堂、面档、外卖档口、商务接待、会务茶歇的厨房外包服务项目，项目限价为***万元（含税）。本项目包干部分为广航局员工食堂、船级社食堂、面档、外卖档口、商务接待、会务茶歇的厨房外包服务项目。
中标人作为广航大厦餐厅烹饪出品的责任主体，负责厨房团队（包括但不限于总厨、东北菜厨师、川菜厨师、粤菜厨师、面点师、切配、上杂、厨工）的人员派遣，保证餐饮供应质量，主要责任有：
(*)严格按照国家卫生、安全等法律法规管理、运营广航大厦餐厅厨房；
(*)办理广航大厦餐厅各种证照，由招标方提供协助；
(*)按照招标方提供的餐标制定食谱并提出食材采购需求，做好剩菜管理，控制浪费；
(*)配合招标人食材验收工作和仓储管理；
(*)食品加工制作；
(*)应急供餐（因外部原因导致现场食品加工暂时无法开展时，投标人应利用自身资源完成食品加工或配餐、且供餐标准达到招标人要求）；
(*)厨余垃圾清运至垃圾转运站；
(*)厨房区域环境卫生清理和厨具用具设备的清洁，协助招标人监督四害消杀、油烟清洗等服务单位的工作质量；
(*)厨房设备故障报修，如不属于中标人责任范围内的设备遇到故障或问题应及时报告招标人；
(**)加强餐厅工作人员教育和管理，督促工作人员不断提高餐食和服务质量；
(**)规范使用并爱护厨房消防、水、电、燃气、空调、照明等公共系统设施设备，并做好水电气能耗管理，如有故障或问题及时向招标人报告；其他与餐厅食品安全卫生、环境、生产消防安全相关的服务工作；
(**)厨房员工总数应与餐厅的服务规模相适应，中标人需设置与就餐人数相适应的总厨、厨师（包括但不限于东北菜厨师、川菜厨师、粤菜厨师）、中/西式面点师、食品安全管理员；
(**)配合招标人的日常监管，配合相关责任部门的安全检查等。
(**)为本项目购买相应的食品安全责任险，保额不低于****万元。
其余要求详见附件：广航大厦餐厅厨房服务外包项目（****）合同范本
*.投标人资格要求
*.* 投标人资格条件要求
(*)具有独立承担民事责任的能力的法人单位；
(*)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
(*)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
(*)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
(*)参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
(*)具有有效的《食品经营许可证》；
(*)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本次投标，否则，相关投标均被否决；
(*)投标人须为中交集团供应链管理信息系统（****://**.*******.**）注册通过的合格及以上供应商；
(*)财务能力要求：投标人必须是经税务部门注册登记核准的一般纳税人，有依法纳税的良好记录；
(**)其他要求：必须是中交招采网供应商库中的合格供应商，不接受被中国交通建设股份有限公司列入限制交易黑名单、重点关注名单的供应商。
*.*出口管制合规。【投标人】知晓【招标人】被美国政府列入贸易管制名单的情况，承诺在本项目中拟提供给【招标人】的【产品/软件/技术】不受美国《出口管理条例》及美国其他相关出口管制规定的管制。【招标人】从【投标人】获取【产品/软件/技术】的行为不会违反美国出口管制的相关规定。
*.* 本次招标不接受联合体投标。
*.* 单位法人代表为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目投标，否则相关投标文件均视为无效。
*.*至投标截止时间，若投标人出现以下情况，其投标将被拒绝：
（*）被省级及以上行业主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内；
（*）被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；
（*）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形；
（*）在国家企业信用信息公示系统（****://***.****.***.**/）中被列入严重违法失信、经营异常企业名单；
（*）在“信用中国”网站（****://***.***********.***.**/）中被列入严重失信主体名单。
*.招标文件的获取
*.* 凡有意参加投标者，请于****年*月**日**时至****年*月**日**时(北京时间，下同），登录“中交招采网”（网址：*****://*****.*****.**）获取电子招标文件。
*.* 招标文件的获取：免费下载。
*.* 已在网并且已通过招标人层级供应商或已增加招标人为合作单位的供应商、上级供应商可直接参与投标。在网平级单位供应商未增加招标人为合作单位需进行合作意向申请通过后参与投标。
未注册“中交招采网”的单位需先进行注册，推荐单位或合作意向单位选择招标人，审核通过后方可参与投标。
*.投标文件的递交
*.* 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为****年*月**日**时**分，投标人应在截止时间前通过“中交招采网”递交电子投标文件。
*.* 逾期未完成上传的电子投标文件，“中交招采网”将予以拒收。
*.*电子采购的供应商报价文件由线上电子报价表及附件共同组成。当电子报价表与附件内容冲突时，以线上电子报价表的数据为准。
*.开标
*.*开标时间：与投标文件递交的截止时间相同。
*.*开标地点：本次招标在“中交招采网”平台线上开标，不举办现场开标。
*.发布公告的媒介
本次招标公告在“中交招采网”上发布。
*.评标办法
本项目评标办法采用综合评分法。
*.投标保证金
投标保证金的递交：
（*）☑不要求递交
**.合同主要条款
**.*付款条件：
本合同结算周期为每月一次，中标人需在每月完成服务后的**日内提出付款申请。提出付款申请时需附付款申请函、等额增值税专用发票及有效的食品安全责任险保单证明材料，招标人收到申请后在**个工作日内根据实际结算情况支付相关款项；
因中标人逾期申请或未提供发票的造成的延迟付款，招标人不承担违约责任；如有违约或罚款发生的费用，招标人有权直接从每月服务费中扣除。本月服务费已支付的，可从下一个月的服务费中扣除；若双方结算存在争议，招标人可先支付无争议部分款项，争议部分在双方查明原因后再行处理；
**.* 付款方式：本合同采取分段支付方式。招标人以银行汇款及供应链融资等方式（包括但不限于银行汇款、银行承兑汇票、商业承兑汇票、国内信用证，供应链融资）支付本合同款项。中标人自愿接受以上付款方式的视同现金支付，且招标人不承担相关贴息费用。中标人有义务配合招标人因办理金融产品所必须的手续。
中标人应按招标人要求的开具时间及其他有关要求及时向招标人开具真实、合法、有效的增值税专用发票，并有责任配合招标人查验，开具增值税专用发票所需双方的基本信息在本条款中予以明确。如果中标人无法开具增值税专用发票，或开具的增值税专用发票不满足招标人的开具时间要求造成招标人无法及时认证、抵扣等，或开具的增值税专用发票不规范、不合法、票面要素内容有误等导致招标人不能抵扣税款或被认定为虚假发票的，招标人有权拒付相应款项直至中标人开具出真实合法有效且符合招标人要求的增值税专用发票为止，同时中标人应承担招标人因此遭受的各项损失，包括但不限于税款、滞纳金、罚款及相关损失等；
税率调整：当税率出现政策性调整，对于原合同中未付款部分，在原不含税金额不变的基础上，按照新税率进行重新计算含税价，并且继续履行。
**.*履约保证金的递交：
（*）□不要求递交
（*）☑要求递交
保证金金额：***,***.**元；
保证金形式：银行转账或银行保函；
监督机构名称：广州中交物流有限公司办公室
举报电话：***********
举报邮箱：*****@*****.***
**.中标供应商平台服务费缴纳说明
为进一步提升电子采购平台服务质量，优化运营流程，保障双方合作更加顺畅高效，对参与我司采购活动并成功中标的供应商分档收取服务费。具体费用以中标通知书中同步生成的服务费订单为准，订单将通过“中交招采网”（网址：*****://*****.*****.**）发送，发送后**天内需完成费用缴纳。缴费过程中如有问题，请联系**********中标服务费请按*咨询。
**.*收费标准
按照包件分档进行收费，收费标准按以下中标金额进行收取：
（*）在***万元（含）至***万元之间的，每次收取***元；
（*）在***万元（含）至****万元之间的，每次收取***元；
（*）在****万元（含）至****万元之间的，每次收取****元；
（*）在****万元（含）至*亿元之间的，每次收取****元；
（*）在*亿元（含）以上的，每次收取****元。
**.*支付流程
（*）通知推送：中标结果发布后，系统自动推送缴费通知（含应缴金额及支付链接）；
（*）费用查询：供应商登录“中交招采网*服务管理”模块查看待支付费用；
（*）在线支付：支持对公银行转账或在线支付，支付成功后生成电子凭证；
（*）发票开具：支付完成后*个工作日内，系统自动生成“技术服务费”电子发票，供应商可在“中交招采网*服务管理－发票下载”模块获取。
