本周（****年*月**日至****年*月**日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉有所增加，蔬菜有所减少。批发价格方面，猪肉、蔬菜有所下降。

　　一、猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪供应量*****头，环比上涨*%；生猪收购价**.**元/公斤，环比下降*.*%；统肉批发均价**.**元/公斤，环比下降*.*%。当前生猪整体供应充足，尽管规模养殖企业月度出栏计划有所下调，但前期能繁母猪存栏体量较大，加之大体重生猪集中出栏，本地及外调猪肉货源充足，带动市场批发量走高。叠加近期气温稳步升高，市民饮食偏向清淡，肉类终端消费需求疲软，同时屠宰企业冻品库存处于高位，以消化库存为主，采购定价趋于保守，多重因素共同推动猪肉价格走低。预计短期内受气温上升影响，猪肉消费将持续低迷，价格持续下行趋势。

　　二、蔬菜批发量减少，价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨，环比下降*.*%；平均批发价格*.**元/公斤，环比下降*%。近期厦门及周边地区持续降雨天气，对水叶菜的采收与上市造成一定的影响，批发商积极调运蔬菜入厦，市场供应量充足，但受季节更迭影响，本地时令蔬菜逐步退市，整体上市总量有所缩减，带动蔬菜价格小幅走低。随着气温逐步升高，本地蔬菜供应量将逐渐减少，外调菜品占比提升，预计蔬菜价格或将小幅上行。