陕西省省直机关凤城管理中心凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目(二次)中标（成交）结果公告

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一、项目编号：*************.*

二、项目名称：凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目(二次)

三、采购结果

合同包*(凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目):

供应商名称	供应商地址	评审方法	是否价格扣除	中标（成交）金额	评审总得分
西安健诚餐饮管理有限公司	西安市浐灞生态区欧亚大道西段**号欧亚国际幢*****室	综合评分法	否	,,.*元	.

四、主要标的信息

合同包*(凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目):

服务类（西安健诚餐饮管理有限公司）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
***	其他服务	凤城小区明园小区餐厅运行管理服务	主要为凤城小区、明园小区餐厅提供食材供应制作、餐厅环境维护、就餐服务等。通过购买社会化服务模式管理运行，提升餐饮多样性，提供菜品品质及服务响应效率，确保用餐体验满足需求。	、明园小区提供餐厅运行管理服务，包含食材供应制作、餐厅环境维护、就餐服务、设备维护、能耗管理、安全管理等全流程服务。严格遵守《食品安全法》，落实食材索票索证、食品留样、餐具消毒、环境卫生、厨余处置等全流程安全管理，无食品安全事故。菜品以家常菜品为主，荤素搭配合理、营养均衡、色香味美，每周更换菜谱并经采购人审核后执行，不得随意更改。按照规定时间提供早餐、午餐、晚餐服务，保障法定节假日加班用餐需求。配备符合要求的服务团队（经理 * 人、主管 * 人、服务员 * 人、炒锅兼凉菜厨师 * 人、面点厨师 * 人、切配帮厨 * 人，共计不少于 * * 人），所有人员持有效健康证，管理人员具备三年以上同等规模餐厅管理经验，厨师持有效技能资格证书且三年以上从业经验。负责食材采购、加工、餐厅日常运营、设备维护保养、水电燃气能耗管理、油烟管道清洗、隔油池清理、水电线路及桌椅设施维修等工作。建立完善食品安全管理制度、应急预案、内部管理制度，做好各项运营记录，保持餐厅内外卫生整洁，符合餐饮行业规范合格标准。服务期限自合同签订之日起一年，服务地点为采购人指定地点，按合同约定完成服务并接受考核验收。	自合同签订之日起一年	符合餐饮行业规范合格标准；严格执行《食品安全法》及采购人相关规章制度；食材采购验收规范、索证索票齐全；餐具消毒、食品留样、环境卫生、操作流程符合食品安全要求；人员持证上岗、统一着装、规范服务；供餐准时、菜品营养均衡、质量稳定；设备维护及时、能耗管理规范；满足采购人日常及节假日就餐保障要求。	,,.*

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

王佩瑶、李辉、王琳、郑寅力、姚志年（采购人代表）

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务收费标准及金额		参照国家原计委颁发的《国家计委关于印发<招标代理服务收费管理暂行办法>的通知》(计价格[**]**号)的有关规定标准收取。
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
*	凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目	.***	中标（成交）供应商

七、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

八、其他补充事宜

招标代理服务费账户信息：
户名：汇成项目管理有限公司
账号：**** **** **** **** ****
开户行：中国建设银行西安高新科技支行

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名称：陕西省省直机关凤城管理中心

地址：西安市未央区凤城三路*号

联系方式：************

*.采购代理机构信息

名称：汇成项目管理有限公司

地址：陕西省西安市雁塔区团结南路**号西安国际人才大厦*座北****

联系方式：***********

*.项目联系方式

项目联系人：刘婧莎、马润强、董丽英、潘志伟、陈小超

电话：***********

汇成项目管理有限公司

****年**月**日

陕西省省直机关凤城管理中心凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目(二次)中标（成交）结果公告

一、项目编号：***************.***

二、项目名称：凤城小区明园小区餐厅运行管理服务项目(二次)

三、采购结果

四、主要标的信息

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

六、代理服务收费标准及金额：

七、公告期限

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

*.采购代理机构信息

*.项目联系方式

一、项目编号：*************.*